Рецепты смузи для похудения

Рецепты смузи для похудения

Не секрет, что в 70-х годах прошлого века мир буквально помешался на здоровом образе жизни и стройной фигуре.

Именно в те времена в моду вошли шейпинг, аэробика и другие виды гимнастики, разнообразные диеты и способы голодания, позволяющие оставаться стройными и укреплять собственное здоровье.

Но было и еще одно изобретение, всю ценность которого смогли оценить лишь наши современники. Мы говорим с вами о смузи – замечательных коктейлях из ягод, фруктов или овощей с добавлением сока или молока.

Первоначально смузи появились в рационе вегетарианцев, однако очень быстро распространились по всему миру и завоевали популярность буквально у всех, кто заботится о собственном здоровье или мечтает иметь красивую фигуру.

Уникальность таких напитков объяснялась просто – готовятся они из натуральных продуктов, не подверженных термообработке, а значит, сохраняют в себе все витамины, минералы и другие ценные элементы, которые обогащают организм и прекрасно насыщают его, становясь полноценной заменой любому из приемов пищи. К тому же смузи богаты растительной клетчаткой, которая улучшает процесс переваривания пищи и выводит из организма вредные отложения. Все это позволило назвать смузи одними из лучших диетических блюд на нашем столе. В данной статье приведем лучшие рецепты смузи для похудения и очищения организма

Как готовится коктейль смузи

Нет ничего проще, чем приготовить смузи. Для этого нужно лишь тщательно промыть и очистить все входящие в коктейль ингредиенты, после чего порезать их на кусочки и взбить в блендере, не забыв добавить йогурт, сок, сливки или молоко.

При отсутствии блендера смузи можно приготовить и с помощью миксера, правда для этого предварительно придется хорошенько измельчить овощи и фрукты ножом.

По приготовлению коктейлем можно наполнить стакан, бутылку или любую другую емкость и наслаждаться замечательным смузи, попивая его через соломинку или используя для этого десертную ложечку, если коктейль получился густым.

Лучшие фруктовые коктейли для похудения

1. Жиросжигающие смузи

Среди многообразия продуктов самым мощным жиросжигающим эффектом обладают: клубника, черника и киви, апельсин и грейпфрут, имбирный корень и сельдерей, корица, яблоко и льняное семя. Именно эти продукты должны составлять основу смузи, если вы хотите похудеть без возвращения к прежним килограммам. Рассмотрим наиболее популярные рецепты с продуктами-жиросжигателями.

Клюквенный смузи
Учитывая, что клюква обладаем мощным жиросжигающим эффектом, коктейль, приготовленный на основе этой полезной ягоды, обязательно поможет вам похудеть, а впоследствии и удержать желаемый вес. Чтобы приготовить его необходимо взять ½ чашки спелой клюквы, 1 грушу, 1 сельдерей, 1 огурец, 1 зеленое яблоко и пучок шпината.

Клубничный смузи
Для приготовления клубничного коктейля, возьмите 200 г свежей или замороженной клубники, 150 г йогурта либо кефира с низкой жирностью, половинку банана и 100 г творога. Останется лишь перемешать все в блендере и превосходный клубничный смузи готов! При желании можно разнообразить рецепт добавлением в него горсти черники, малины или голубики.

Смузи со шпинатом
Коктейли на воде не пользуются особой популярностью у обывателей. Однако если речь идет о похудении, лучшего смузи просто не найти.

Промойте и измельчите две части шпината, а затем соедините его с одной частью воды и хорошенько взбейте в блендере. У вас получится натуральный и очень полезный зеленый коктейль.

Вот только вкус его вряд ли придется вам по душе, а значит, при желании вы можете разнообразить такой смузи сладким яблоком или персиком.

Смузи с яблоком и сельдереем
Для приготовления этого невероятно полезного коктейля возьмите 2 сладких яблока, 2 огурца, 4 стебля сельдерея, веточку свежей мяты, ½ стакана фундука и 2 ст.л. лимонного сока. Измельчив и смешав все компоненты, добавьте к ним 2 стакана воды и взбейте все в блендере до получения смузи.

Смузи с бананом и апельсином
Этот коктейль также принесет огромную пользу вашему организму, правда употреблять его лучше в первой половине дня, из-за наличия банана, который содержит много «быстрых» углеводов.

Просто очистите 2 банана и 2 апельсина, возьмите 50 г миндаля, щепотку корицы, щепотку молотого имбиря и 1 ст.л. лимонного сока. После погрузки в блендер залейте все 2 стаканами воды и взбейте.

У вас получится самый вкусный, и самый ароматный смузи!

Смузи с грейпфрутом и апельсином
Чтобы получить отличный жиросжигающий напиток из простых и легкодоступных ингредиентов, возьмите 2 дольки грейпфрута, 4 дольки апельсина, 2 очищенных банана и 2 стакана воды. Смешав продукты в блендере, вы сможете наслаждаться великолепным коктейлем смузи и худеть при этом.

Смузи с ананасом и черникой
Чтобы приготовить коктейль для настоящих гурманов, который отлично подойдет даже к праздничному столу, просто соедините в блендере 100 г ананаса, 2 стакана черники, 50 г миндаля и залейте все это 400 мл кефира с низким процентом жирности. Останется лишь взбить смузи и наслаждаться его неподражаемым вкусом.

2. Овощной смузи для похудения

Кроме жиросжигающих продуктов в смузи могут входить и другие фрукты и овощи, которые также способствуют похудению. Важно лишь знать сочетания этих продуктов и рекомендуемые пропорции.

К примеру, чтобы приготовить замечательный овощной коктейль, необходимо промыть и нарезать пучок укропа, отварить брокколи и соединить оба ингредиента в блендере. Туда же следует отправить 4 предварительно отваренных листа капусты и щепотку пряностей.

Перемешав компоненты, стоит добавить в смузи стакан кефира и еще раз перемешать до однородной массы.

3. Очищающий смузи для похудения
Учитывая преобладание растительных волокон, практически все смузи можно назвать очищающими организм. Однако некоторые из них обладают явно выраженным детоксикационным эффектом, благодаря чему удается настроить свой организм на похудение и заметно усилить этот процесс.

Чтобы вывести шлаки и токсины из организма очистите от кожуры 3 моркови и 1 свеклу среднего размера, после чего нарежьте их кубиками. Отдельно помойте и мелко порубите пучок петрушки, 2 зубчика чеснока и 4 редиски.

Загрузите ингредиенты в блендер и приготовьте отличное детоксикационное средство, по эффективности не уступающее активированному углю, Энтеросгелю и другим средствам для детоксикации организма.

4. Смузи для худеющих спортсменов
Напитки для спортсменов, прежде всего, должны восполнять дефицит белка, который возникает после каждой тренировки. Для этого наиболее подходящим будет смузи из 2 куриных яиц и 200 г обезжиренного творога. Кроме того, атлеты могут добавлять в смузи протеиновые добавки или молоко.

5. Смузи для похудения на завтрак
Начинать свой день следует с коктейлей, богатых одновременно «быстрыми» и «медленными» углеводами. Не стоит бояться «быстрых» углеводов, ведь небольшое их количество с утра пойдет на пользу, наполнив организм энергией. Идеальным вариантом для этого будут бананы.

Что же касается сложных или «медленных» углеводов, то их ценным источником станут овсяные хлопья. Они не только насытят организм, не дав появиться чувству голода до самого обеда, но и помогут вывести вредные соединения из кишечника. Для приготовления смузи соедините и взбейте в блендере 1 банана и ½ стакана овсянки, а также 1 стакан обезжиренного йогурта.

При желании в коктейль можно добавить пару ломтиков шоколада, изюм и другие сухофрукты.

Есть и другой способ приготовления смузи с овсянкой, который помогает нормализовать обмен веществ и прекрасно насыщает организм с самого утра. Для этого 100 г геркулеса следует залить стаканом кипятка буквально на пару минут, после чего слить воду и отправить хлопья в блендер. Туда же нужно добавить 3 очищенных киви и 200 мл молока.

6. Смузи для похудения на ужин
Решив похудеть, многие люди интересуются, можно ли заменить ужин свежеприготовленным коктейлем? На самом деле смузи может стать полноценной заменой ужину, ведь он насыщает организм и при этом избавляет его от лишних калорий. В этом плане самым подходящим будет ягодно-апельсиновый смузи.

Готовится он следующим образом: возьмите 3 горсти смородины, 1 очищенный апельсин, 250 мг нежирного творога и стакан йогурта (желательно приготовленного самостоятельно). Такой смузи получится немого кисловатым, однако добавлять сахар для придания сладости не рекомендуется.

В вечернее время нежелателен и мед, однако ложечку этого продукта допускается использовать для придания вкуса коктейлю.

Поклонников этих замечательных коктейлей порадует и другой способ приготовления смузи с творогом. Возьмите несколько веточек базилика, кинзы и укропа, один стебель сельдерея и два огурца без шкурки.

Все компоненты моются, измельчаются и отправляются в блендер. Туда же попадет и 200 г творога низкой жирности. Остается лишь перемешать все в смузи и наслаждаться полезным и очень вкусным напитком.

7. Смузи для похудения на ночь
Известно, что запреты во время похудения действуют слабо или вообще не действуют, а потому, если появилось непреодолимое желание перекусить перед сном, не спешите ставить запреты. Просто замените привычный перекус смузи, который идеально подходит для этого времени суток.

В нем должно быть минимум простых углеводов, которые откладываются в виде жира, а значит, бананы для такого напитка не применяются. А вот продукты-жиросжигатели, такие как корица и кефир подойдут идеально. Просто возьмите стакан обезжиренного кефира и взбейте его в блендере с добавлением чайной ложки корицы.

Читайте также:  Разгрузочный день на кефире

При желании вместо корицы можно использовать куркуму или любую другую пряность. А вот мед и сахар добавлять не следует.

Смузи зарекомендовали себя в качестве идеального напитка для похудения, который вы обязательно должны взять на вооружение, если сидите на диете или устраиваете разгрузочные дни. Пользуйтесь предложенными рецептами или придумывайте свои полезные комбинации, главное помните, что овощные и фруктовые коктейли смузи – это ваш путь к стройности и здоровью!

Источник: https://www.ja-zdorov.ru/blog/luchshie-recepty-smuzi-dlya-poxudeniya/

15 рецептов смузи для похудения

15 рецептов смузи для похудения

Смузи диета — один из самых приятных и эффективных способов похудения.

Существует 2 вида смузи диеты:

  • Щадящий, когда один из приемов пищи (обычно ужин) заменяют стаканом смузи.
  • Жесткий, когда на протяжении 7−9 дней в пищу употребляют только разные виды смузи.

Есть у диеты и противопоказания. Это анорексия, булимия, некоторые заболевания почек, кишечника и печени. Беременным и кормящим женщинам можно придерживаться щадящего варианта диеты, но только после консультации врача.

Предлагаем вашему вниманию 15 рецептов смузи, который отлично подходят для диеты. Все коктейли следует употреблять сразу же после приготовления.

Яблоко + морковь

Ингредиенты (на 2 порции)

  • 1 яблоко
  • 1 морковь
  • сок половины лимона
  • 200 мл нежирного кефира или йогурта

Способ приготовления

  1. Яблоки очистить, удалить из них косточки и мелко порезать.

  2. Морковь почистить и нарезать кружочками.

  3. Яблоки и морковь положить в чашу блендера и измельчить до однородной массы.

  4. Добавить кефир и лимонный сок и хорошо взбить смесь.

Клубника + мята

Ингредиенты (на 2 порции)

  • 200 г клубники
  • несколько листочков свежей мяты
  • 200 мл нежирного кефира или молока
  • 10 г меда

Способ приготовления

  1. Клубнику помыть, оборвать хвостики.

  2. Мяту мелко порезать.

  3. Все ингредиенты положить в блендер, измельчить и перемешать.

Свекла + малина + мята

Ингредиенты (на 4 порции)

  • 70 г вареной свеклы
  • 200 г малины
  • несколько листочков мяты
  • 30 мл молока

Способ приготовления

  1. Свеклу очистить и нарезать небольшими кусочками.

  2. Малину помыть.

  3. Мяту помыть и мелко порезать.

  4. Ягоды, свеклу и мяту измельчить в блендре.

  5. Добавить в смесь молоко и взбить.

Зеленый чай и ананас

Ингредиенты (на 1 порцию)

  • 150 мл зеленого чая
  • 2 ломтика свежего ананаса1 ст.л. овсяных отрубей
  • 1 ст.л. семян льна

Способ приготовления

  1. Свежезаваренный зеленый чай охладить.

  2. Ананас нарезать небольшими кусочками.

  3. Все ингредиенты сложить в блендер, измельчить и взбивать до однородной массы.

Черника + апельсин + йогурт

Ингредиенты (на 2 порции)

  • 100 г черники
  • 200 мл свежевыжатого апельсинового сока
  • 200 г нежирного йогурта
  • 1 ч.л. меда

Способ приготовления

Все ингредиенты смешать в блендере

Киви + зеленый виноград + кресс-салат

Ингредиенты (на 2 порции)

  • 2 киви
  • 100 г кресс-салата
  • 150 г зеленого винограда
  • 200 мл натурального йогурта
  • мед — по вкусу

Способ приготовления

  1. Киви очистить и порезать кружочками.

  2. Кресс-салат промыть.

  3. Виноград помыть и очистить от косточек.

  4. Все ингредиенты перемеать в блендере.

Огурец + яблоко + мята

Ингредиенты (на 1 порцию)

  • 1 огурец
  • 1 яблоко
  • сок половины лайма
  • 10 мл оливкового масла
  • несколько листиков мяты
  • соль и перец

Способ приготовления

  1. Огурец очистить и нарезать кружочками.

  2. Яблоко почистить, удалить косточки, нарезать кусочками.

  3. Все ингредиенты перемешать в блендере.

Шпинат + брокколи

Ингредиенты

  • 100 г брокколи
  • 200 г шпината
  • 30 мл обезжиренного молока
  • сок одного лимона
  • мед — по вкусу

Способ приготовления

  1. Брокколи разделить на соцветия.

  2. Шпинат промыть.

  3. Все ингредиенты смешать в блендере.

Кофе + творог + кокосовая стружка

Ингредиенты

  • 50 мл холодного черного кофе
  • 3 ст. л. кокосовой стружки
  • 250 г обезжиренного творога
  • мед — по вкусу

Способ приготовления

  1. В чашу блендера поместить кофе, творог, мед и 1 ст.л. кокосовой стружки.

  2. Все ингредиенты перемешать.

  3. Смесь разложить по стаканам.

  4. Сверху посыпать оставшейся кокосовой стружкой.

Зеленый чай + киви + лимон

Ингредиенты (на 1 порцию)

  • 2 киви
  • пакетик зеленого чая
  • 1 лимон

Способ приготовления

  1. Заварить чай и остудить его.

  2. Киви очистить и нарезать кубиками.

  3. Из лимона выжать сок.

  4. Ингредиенты смешать в блендере.

Малина + клубника + грейпфрут + апельсин

Ингредиенты (на 2 порции)

  • 100 г малины
  • 100 г клубники
  • 1 апельсин
  • ½ грейпфрута

Способ приготовления

  1. Ягоды помыть.

  2. Апельсин и грейпфрут очистить от кожуры и разделить на сегменты, удалить косточки.

  3. Ингредиенты поместить в блендер и перемешать.

Зеленый смузи

Ингредиенты (на 1 порцию)

  • 1 яблоко
  • 1 киви
  • 1 небольшой огурец
  • 60 г листьев шпината
  • 1 пучок кресс-салата
  • 10 листьев мяты

Способ приготовления

  1. Яблоко и огурец помыть, очистить и мелко порезать.

  2. Шпинат, мяту и кресс-салат промыть.

  3. Все ингредиенты перемешать с помощью блендера.

Банан + лайм

Ингредиенты (на 1 порцию)

  • 1 банан
  • 2 ст.л. лаймового сока
  • 200 мл нежирного молока

Способ приготовления

Все ингредиенты смешать в блендере.

Капуста + малина

Ингредиенты (на 2 порции)

  • 100 г капусты
  • 100 г малины
  • 200 мл нежирного молока

Способ приготовления

  1. Капусту нашинковать.

  2. Малину помыть.

  3. Капусту и малину измельчить в блендере.

  4. Добавить к смеси молоко и хорошо взбить.

Грейпфрут + ананас + сельдерей

Ингредиенты (на 1 порцию)

  • 2 средних грейпфрута
  • 2 стебля сельдерея
  • 2 ломтика ананаса
  • 1 ст.л. меда

Способ приготовления

  1. Грейпфруты очистить, разделить на сегменты.

  2. Сельдерей нарезать.

  3. Все ингредиенты перемешать в блендере.

Еще по теме:

Источник: http://damiko.ru/eda/2110-15-retseptov-smuzi-dlya-pohudeniya

Смузи для похудения

Смузи для похудения

В последнее время, среди людей мечтающих похудеть, следящих за своей фигурой или просто придерживающихся здорового образа жизни – огромнейшей популярностью стали пользоваться особые коктейли, именуемые смузи. Они представляют собой что-то среднее между напитком и полноценным блюдом.

Готовятся смузи путем смешивания в блендере разных продуктов, чаще овощей, ягод и фруктов. Мода на такие коктейли пришла к нам с запада, где их употребление превратилось чуть ли не в культ.

В Америке и Европе, без труда можно найти заведения, предлагающие смузи, причем нередко кроме них, там больше ничего не подают.

В нашей статье мы рассмотрим, чем полезны смузи для похудения, как их использовать и готовить для эффективного снижения веса.

Ингредиенты для смузи

Смузи едва ли можно назвать напитком – это скорее десерт, закуска, перекус или даже полноценный обед. В качестве какой еды будет использован коктейль во многом зависит от того из чего он приготовлен. Для этого могут быть взяты совершенно разные компоненты.

Кроме традиционных для смузи овощей, ягод и фруктов его состав нередко дополняют специи, травы, листья, орехи, лед, йогурт, молоко, кефир, пророщенная пшеница, мороженое, семена. Естественно от наличия в коктейле тех или иных компонентов будет меняться и свойства блюда.

Для снижения веса смузи стоит готовить из низкокалорийных продуктов и продуктов, способствующих сжиганию жиров. В первую очередь рекомендуется обратить внимание на следующие:

  • Овощи – огурцы, томаты, сельдерей, капуста, морковь, брокколи, болгарский перец, лук.
  • Зелень – базилик, кинза, петрушка, укроп, мята, шпинат, щавель.
  • Ягоды – крыжовник, клюква, черника, ежевика, земляника, клубника, арбуз, малина, смородина.
  • Фрукты – яблоки, вишня, алыча, абрикос, персик, слива, черешня, лайм, груша, киви, ананас, грейпфрут и другие цитрусовые.
  • Молочные продукты – обезжиренные или маложирные кефир, творог и молоко, натуральный, не содержащий сахара йогурт.
  • Натуральные соки, зеленый чай.
  • Семена и орехи – семя льна, пророщенная пшеница, кунжут, тыквенные семечки, совсем в небольших количествах грецкие, кедровые и бразильские орехи.
  • Овсяные хлопья, отруби.
  • Жгучие приправы и пряности, куркума, корица, имбирь.

Как приготовить смузи для похудения

Как и прочие подобные коктейли, готовится смузи для похудения в блендере. Необходимые компоненты тщательно моются при необходимости с них устраняется кожица и сердцевина с косточками.

Далее они закладываются в чашу блендера и измельчаются до однородности. Далее при желании к смузи можно добавить дополнительные компоненты, например, специи, семя льна, орехи и т.д.

Естественно, коктейли, имеющие твердые компоненты нужно уже не пить, а есть.

Чтобы приготовить удачный смузи берите разные по плотности компоненты, то есть один продукт должен быть более твердым, другой более сочный, например, это можно взять грейпфрут и яблоко.

Более интересные вкусы получаются при смешивании сладких и кислых продуктов.

Если вы видите, что коктейль выходит слишком густым добавьте к нему наиболее подходящий жидкий компонент – сок, зеленый чай, молоко, сливки или кубики льда.

Готовя коктейли для похудения, старайтесь выбирать наиболее любимые вами продукты, тогда от их употребления вы получите кроме пользы еще и удовольствие.

Но только подбирайте компоненты разумно, откажитесь от калорийных добавок, таких, как шоколад, мороженое и т.д., а также сахара и других подсластителей.

В идеале у вас должен выйти достаточно питательный, способный дать организму необходимый заряд энергии, смузи, но при этом он должен иметь минимальную калорийность, в идеале около 200 калорий.

Правила похудения с помощью смузи

Уповать на то, что выпивая стакан смузи в день, вы хорошо похудеете, не стоит. Ощутимое снижение веса произойдет лишь при комплексном подходе.

Коктейли ни в коем случае не должны выступать в качестве дополнительного питания, они должны заменять хотя бы один из привычных приемов пищи. Наряду с этим следует следить и за тем, чем вы питаетесь помимо смузи.

На период похудения из рациона следует устранить алкоголь, сладкие, жирные, калорийные продукты. Данные меры рекомендуется дополнить еще и увеличением физической активности.

Неплохие результаты могут дать разгрузочные дни на смузи, в течение которых вы будете потреблять лишь эти продукты. Такие дни можно проводить один-два раза в неделю. Особенно стойкие питаются одними лишь смузи несколько суток подряд. В принципе, это допустимо, и даже может оказаться полезным для здоровья, поскольку такое меню поможет еще и очистить организм от всяких вредностей.

Главное, помните – употреблять в пищу одни только смузи можно не более недели. При этом есть лучше небольшими порциями (примерно стакан) около шести раз в сутки или каждые пару часов.

Читайте также:  7 полезных продуктов, которые можно добавлять в салат

Такой подход к питанию позволяет уменьшить объемы желудка, налаживает обмен веществ и предотвращает сильные приступы голода, которые нередко приводят к срывам.

Естественно смузи диета, проводимая подобным, образом даст самые быстрые и большие результаты.

Смузи – рецепты для похудения

Смузи с овсянкой

Готовить коктейль с овсяной можно двумя способами. По первому, прежде, чем смешивать ингредиенты, овсяные хлопья рекомендуется запарить небольшим количеством кипятка или горячего молока.

По-второму, овсяные хлопья закладываются в чашу блендера вместе с другими компонентами и взбиваются сырыми. Какой из этих способов лучше, сказать сложно.

Стоит попробовать приготовить смузи и так и так, а потом определиться, что вам больше по вкусу.

К одним из самых распространенных рецептов смузи с овсянкой можно отнести следующие:

  • Поместите в блендер пару ложек запаренной или сухой овсянки, половинку банана сто грамм маложирного натурального йогурта, а затем взбейте все ингредиенты. Если смесь окажется слишком густой, ее можно немного развести молоком или кефиром. Кроме этого, при желании, к данному коктейлю можно добавлять любые фрукты, ягоды или их сочетание.
  • Измельчите блендером четыре клубники, четверть банана, ложку овсяных хлопьев и половину стакана кефира. Готовый смузи можно присыпать измельченными орехами.

Зеленый смузи

Такой коктейль может быть приготовлен, как из овощей, так и из фруктов, нередко их смешивают между собой. Рассмотрим несколько интересных рецептов зеленых смузи:

  • Диетический смузи из спаржы и сельдерея. Спаржа, являясь прекрасным природным источником углеводов и белков, хорошо насыщает, а сельдерей омолаживает клетки и способствует снижению веса, авокадо и китайская капуста питают организм витаминами и обогащают вкус. Все это делает данный смузи идеальным продуктом для похудения. Для его приготовления, соедините по сто граммов китайской капусты, воды и сельдерея, к ним добавьте половинку авокадо и четыре стебля спаржы, затем все компоненты измельчите.
  • Смузи шпинатно-банановый. В чашу блендера поместите половинку крупного банана, треть пучка салата латук, три больших листа шпината, стакан воды и несколько листочков мяты. Измельчите компоненты до однородности и перелейте их в подходящую емкость. Данный коктейль хорошо дополнят семена льна или чиа, ягоды годжи или порошок спирулины. Поэтому если у вас есть что-то из перечисленных продуктов, можете добавить их к смузи.
  • Лимонный смузи. В чашу блендера поместите около трехсот грамм шпината (вместо него можно брать и другую зелень), половинку лимона, грушу, банан и сто миллилитров воды, затем измельчите их до однородности. Кстати, воду можно заменить молоком, попробуйте возможно такой вариант вам больше понравиться.
  • Яблочный смузи. Разрежьте яблоко на дольки и устраните из них сердцевину. Положите дольки в чашу блендера, туда же поместите горсть шпината (подойдет и свежий и замороженный), затем взбейте.
  • Зеленый микс. Очистите от кожицы один огурец и от семян зеленый сладкий перец. Порежьте их кусочками, поместите в чашу блендера, а затем туда же добавьте измельченный стебель зеленого лука, чайную ложку свежевыжатого сока лимона,  треть чайной ложки свежего, натертого на терке имбиря. Измельчите компоненты, когда они превратятся в однородную массу, добавьте немного «Боржоми» и взбейте коктейль.

Овощные смузи и смешанные смузи

  • Сто пятьдесят грамм сваренной и слегка остывшей брокколи, взбейте блендером. Затем добавьте к ней немного зелени, ароматных трав и стакан кефира и снова взбейте.
  • Соедините сто грамм вареной брокколи и столько же свежего шпината, очищенный апельсин, нарезанную ломтиками среднюю морковь и четверть яблока. Измельчите компоненты в блендере, после чего добавьте к ним стакан сока грейпфрута и взбейте.
  • Измельчите половинку авокадо, яблока и огурца, а также немного свежего измельченного имбиря.
  • Смешайте пять помидоров черри (их можно заменить одним обычным томатом), огурец, половину черешка сельдерея, четверть небольшой луковицы, пару веточек укропа, зубчик чеснока, маленькую щепотку черного перца и охлажденный кефир.

Рецепты смузи для похудения с пророщенной пшеницей

  • В чашу блендера поместите два любых фрукта и ложку пророщенной пшеницы. Хорошо взбейте компоненты, затем вылейте к ним стакан молока, положите ложку творога и снова все взбейте.
  • Поместите в чашу блендера стакан кефира, к нему добавьте горсть любых ягод, выбирайте те, что вам больше нравятся, ложку пророщенной пшеницы, четыре ложки йогурта и половину ложки меда.

Фруктовый смузи

Нарежьте небольшими кусочками половинку киви, среднее яблоко, половинку грейпфрута и четверть банана. Добавьте к ним 2 грамма сухого или небольшой кусочек свежего корня имбиря, стакан охлажденного зеленого чая и ложку меда. Все компоненты измельчите до однородности с помощью блендера, а затем получившуюся массу перелейте в подходящую емкость.

Источник: https://polzavred.ru/smuzi-dlya-poxudeniya.html

Лучшие смузи для похудения и очищения. Диета на смузи. Как делать смузи?

В 70-ые годы прошлого века появился напиток, который буквально взорвал мир всех, кто следит за своим здоровьем, молодостью и фигурой. Это был смузи. Коктейль из свежих овощей, фруктов, зелени и ягод, который обладал не только огромной пользой, но и был очень вкусным.

Смузи: польза для организма

Первоначально смузи появился в среде вегетарианцев. Но, очень быстро стал завоевывать популярность у всех, кто следит за своим здоровьем. Ведь такие коктейли готовятся из продуктов без термической обработки. А это значит, что все витамины и другие полезны вещества в таких напитках, сохраняются практически в первоначальном количестве.

Кроме витаминов и минералов в смузи содержится растительная клетчатка. Она улучшает работу желудка и очищает кишечник от вредных отложений.

Детокс смузи

Термином «детокс» называют выведение шлаков и токсинов из организма. Даже соблюдая активный образ жизни, и питаясь полезной пищей, мы не застрахованы от накопления различных вредных соединений.

Они могут оседать в организме из-за плохой экологии, сбоев метаболизма и других причин. Для того чтобы продлить себе жизнь, необходимо периодически очищать организм от таких вредных соединений. Сделать это можно различными способами.

Например, употребляя в пищу детокс смузи.

Лучшими коктейлями, обладающими таким эффектом, являются практически все «зеленые» смузи. Например, смесь из мякоти авокадо, шпината и капусты. Авокадо и шпинат наполнят напиток полезными веществами, а клетчатка из капусты очистит кишечник от шлаков и других вредных отложений.

Диетические смузи

Практически все смузи обладают диетическим эффектом. Если вы хотите им насладиться, то замените один из приемов пищи вот таким коктейлем.

В чашу блендера кладем очищенные мандарины (3 шт.), чернику (1 стакан) и йогурт (200 мл). Такой напиток не только поможет сбросить несколько килограммов, но и станет отличным источником витамина C для организма.

Разгрузочный день на смузи

Для того чтобы фруктовые коктейли не навредили организму, разгрузочные дни с их использованием не должны проходить дольше 1-3 суток и не чаще одного раза в неделю.

В течение разгрузочного дня необходимо заменять этим коктейлем один прием пищи. Желательно готовить смузи несколько гуще, чем обычная консистенция такого блюда. И употреблять их с помощью маленькой ложечки.

Примерное меню разгрузочного дня на смузи

  • Завтрак: Смешиваем в блендере яблоко (1 шт.), мякоть апельсина (1 шт.) и обезжиренный йогурт (200 г) или кефир
  • Второй завтрак: Смешиваем в блендере мякоть ананаса (1 шт.), банан (1 шт.), мякоть авокадо (1/2 фрукта), натертый имбирь (1 ч. ложка), петрушку (10 веточек) и сок лимона (1 ст.

    ложка)

  • Обед: Смешиваем морковь (1 шт.), банан (1 шт.), морковный сок (150 мл) и обезжиренный йогурт (100 г) или кефир
  • Ланч: Смешиваем грушу (2 шт.), шпинат (2 стакана измельченных листьев) и воду
  • Ужин: Смешиваем брокколи (0,5 шт.), яблоко (1 шт.), сок лимона (1 ст.

    ложку) и воду

Коктейли смузи для похудения

Сильным жиросжигающим эффектом обладает клюква. Кроме того, фитосоединения этой ягоды устраняют свободные радикалы и раковые клетки в организме.

На основе клюквы можно приготовить вкусный коктейль, который можно использовать с целью похудения.
Для приготовления такого коктейля нужно смешать половинку чашки клюквы, сельдерей (1 шт.), грушу (1 шт.

), яблоко (1 шт.), огурец (1 шт.) и горсть шпината.

Овощной смузи для похудения

Отвариваем брокколи и мелко нарезаем укроп. Закладываем овощи в блендер, добавляем несколько отваренных листьев капусты и щепотку пряностей. Заливаем кефир и перемешиваем до однородной массы.

Очищающие смузи

Очищающим эффектом в большей или меньшей степени обладают практически все смузи. Для вывода шлаков из организма можно воспользоваться вот таким рецептом. Очищаем морковь (3 шт.) и свеклу (1 шт.) от кожицы и нарезаем кубиками. Мелко рубим с помощью ножа чеснок (2 зубчика) и петрушку (пучок). Закладываем в чашу блендера измельченные ингредиенты, добавляем редис и взбиваем.

Смузи для похудения на завтрак

  • Смузи на завтрак должны включать в себя смесь быстрых и медленных углеводов. Не стоит бояться быстрых углеводов. После пробуждения организма они должны помочь наполнить его энергией.

    Идеальный вариант источника таких углеводов – бананы

  • Для того чтобы смузи на завтрак был сытным в него желательно поместить овсянку. Такие хлопья не только сделают коктейль сытным, но и помогут вывести из кишечника вредные отложения
  • Приготовить такой коктейль можно перемешав в блендере бананы (2 шт.

    ), овсянку (1/2 стакана) и обезжиренный йогурт. По вкусу можно добавить сухофрукты, шоколад (только темный), сок апельсина, изюм и другие продукты

Смузи для похудения на ужин

Можно ли полноценно заменить ужин при помощи смузи? Да, это вполне возможно. Конечно, все время использовать в качестве последнего приема пищи перед сном только коктейли не рекомендуется. Но, периодически разгружать сой желудок можно с помощью ягодно-апельсинового смузи.

Для его приготовления нужно смешать в блендере черную смородину (3 горсти), сок апельсина (1 стакан) и нежирный йогурт или творог (250 г). На ужин нежелательно употреблять мед, но если такой коктейль будет очень кислым, то это правило можно опустить.

Смузи для худеющих на ночь

Для того чтобы избавиться от лишних килограммов нужно перед сном употреблять в пищу смузи в которых мало быстрых углеводов. То есть бананы в качестве ингредиентов таких коктейлей использовать нельзя.

Лучшими смузи, активирующими процесс жиросжигания, являются те, в которых присутствуют кефир и корица. Вместо корицы можно использовать куркуму или другую пряность, обладающую таким свойством. В такой напиток можно добавить ягоды или не очень сладкие фрукты. А вот от меда и сахара перед сном нужно отказаться.

Жиросжигающие смузи

Жиросжигающим эффектом обладают грейпфрут, киви, клубника и другие фрукты и ягоды. Такие коктейли лучше всего пить сразу после тренировки. Для любителей кисло-сладкого вкуса подойдет коктейль из ананаса и грейпфрута. Такой напиток не только поможет сбросить несколько лишних килограммов, но и нейтрализует свободные радикалы и токсины.

Для приготовления такого смузи нужно смешать в блендере мякоть половины ананаса и грейпфрута. Добавьте в напиток ложку меда и несколько кубиков льда.

Тибетский смузи

Напиток, который не так давно появился в нашей стране, очень быстро набрал популярность. Тибетский смузи можно заказать в любом крупном населенном пункте. Но, если у вас есть возможность купить такие продукты как мангостин, тамаринд, лангстат, саподилла и баиль, то приготовить целебный напиток тибетских монахов можно и в домашних условиях.

Для этого нужно в блендере перемешать вышеописанные ингредиенты. Добавить к ним фенхель и смешать с помощью блендера до состояния пюре. Если коктейль получится слишком густым, можно добавить немного кефира.

Суп смузи

Популярные на западе супы-пюре это одна их разновидностей смузи. Приготовить их довольно просто. А эффект от усвояемости может превосходить употребление входящих в такие супы ингредиентов по отдельности. Отличным смузи супом будет ниже представленный рецепт.

Очищаем огурец от кожуры и семечек. Из среднего авокадо извлекаем мякоть. Измельчаем чеснок (1/2 зубчика). С помощью соковыжималки из сельдерея (5 стеблей) и кинзы (1 пучок) отжимаем сок. Кладем в блендер огурец, мякоть авокадо, измельченный чеснок, наливаем сок (1/2 лимона) и добавляем цедру (1/2 лимона). Взбиваем до однородного состояния. Такой суп-пюре можно приправить по вкусу.

Спортивные смузи

Главной целью спортсменов употребляющих такие коктейли является восполнение потребности организма после тренировки в белках. Такие белки можно получить из творога или яиц. Более «продвинутые» атлеты добавляют в свои напитки протеиновые добавки. Их можно приобрести в любом отделе спортивного питания. Такие добавки можно смешать с молоком, бананами и другими ингредиентами.

Смузи для очищения

Отличными очищающими функциями обладает коктейль из шпината, банана и сока лимона. Для его приготовления нужно смешать 350 мл минеральной воды без газа, бананы (3 шт.), большой пучок листьев шпината и сок лайма или половинки лимона. Кроме своих очищающих качеств этот коктейль поможет восполнить потребность организма в некоторых витаминах и минералах.

Смузи для похудения в блендере

Коктейль для похудения можно приготовить из бананов и клубники. Для этого нужно взять свежую или замороженную клубнику (150 г), половинку банана, обезжиренный кефир или йогурт (150 мл) и творог (1 ст. ложку). Сначала в блендере нужно смешать фрукты. Затем в измельченную массу нужно добавить кефир и творог. Клубнику можно заменить любыми ягодами: черникой, малиной, голубикой и т.п.

Смузи на воде

Коктейли на воде не пользуются большой популярностью. Но, иногда в разгрузочных целях можно водой заменить молоко или фруктовый сок. Если вы хотите приготовить такой напиток, просто смешайте 2 части шпината с одной частью воды в блендере. Для вкуса можно добавить в такой напиток пару бананов.

Смузи с бананом

Банан один из самых популярных продуктов используемых при приготовлении коктейлей. Наверное, каждый пробовал густой напиток с этим фруктом и, не подозревая о том, что он употребляет именно смузи. Предлагаем попробовать бананово-тыквенный коктейль. Он не только поможет утолить голод перед сном, но и благодаря входящим в состав тыквы соединениям очистит организм от шлаков.

Очищаем банан (1 шт.) от шкурки, нарезаем ломтиками и замораживаем в холодильнике. Кладем в чашу блендера тыквенное пюре (3/4 стакана), ванильный йогурт (1 стакан), корицу (1/2 ч.

ложки), мускатный орех (0,125 ч. ложки), молотую гвоздику (на кончике ножа), мед (1 ст. ложка), замороженные кусочки банана и льда. Заливаем апельсиновый сок (0,3 стакана) и перемешиваем до однородной массы.

Подавать в охлажденном виде.

Смузи с молоком

Полезный коктейль на основе молока можно сделать, смешав этот ценный напиток с яблоком. Для этого нужно очистить яблоки (2 шт.), нарезать их на небольшие кусочки и поместить в чашу блендера.

Затем туда нужно налить молоко (300 г) и насыпать молотую корицу (на кончике ножа). Ингредиенты нужно перемешать до однородной массы и выпить.

Если напиток будет несколько кислым в него можно добавить сахар или мед по вкусу.

Смузи с овсянкой

Овсянка это продукт, который поможет очистить кишечник от шлаков и токсинов. Кроме того, овсянка способна утолить голод и нормализовать обмен веществ. Использовать этот продукт в коктейлях можно практически со всеми фруктами и ягодами. Например, с киви.

Очищаем 2-3 киви от шкурки и нарезаем на небольшие кусочки. Заливаем хлопья «Геркулеса» кипятком и оставляем на пару минут. Сливаем воду и смешиваем в блендере с киви и молоком.

Смузи с творогом

Отличный фитнес-коктейль можно приготовить из творога и зелени. Этим напитком можно заменить протеиновый коктейль при занятиях в тренажерном зале.

Для его приготовления нужно взять несколько веточек укропа, кинзы, базилика и стебель сельдерея. Промываем зелень и высушиваем ее. Очищаем свежий огурец от шкурки. Кладем все ингредиенты в блендер и добавляем туда творог (100 г). Перемешиваем и наслаждаемся вкусным, а самое главное полезным напитком.

Кофейный смузи

Кофеин и бананы. Наверное, лучшее сочетание для того, чтобы пробудиться и с удвоенной энергией взяться за выполнение своих дел. Коктейль, в котором будут сочетаться эти ингредиенты, настоящая «батарейка» для организма. Сделать такой энергетический смузи очень просто.

Очищаем банан (1/2 части) от кожуры и нарезаем его на небольшие кусочки. Их кладем в чашу блендера. Туда же заливаем охлажденное молоко (220 мл) и смешиваем ингредиенты до однородности. Добавляем сахар (не больше 1 ст. ложки) или мед. А также кофе (2 ст. ложки) и корицу (на кончике ножа). После перемешивания должен получиться вкусный кофейно-банановый коктейль с нотками корицы.

Смузи для похудения. Советы и отзывы

Юлия. Впервые попробовала такой фруктовый коктейль летом в кафе. Очень понравилась идея измельчать фрукты до состояния пюре. В отличие от соков фрешей в смузи остается больше питательных веществ. Больше всего люблю коктейль из сельдерея, кефира и зелени. Но, моя изюминка это ложка льняного масла. Такой напиток придется по вкусу всем людям, кто следит за своей фигурой.

Марина. Помню, как мне давали овощной напиток в садике. Он напоминал современный смузи, но был не очень приятен на вкус. Сегодня такие коктейли не только обладают отменным вкусом, но и позволяют мне исключить вредные перекусы во время рабочего дня.

Видео. Снижаем лишний вес правильным питанием! Зеленый смузи для снижения веса быстро и полезно!

Источник: http://HeaClub.ru/luchshie-smuzi-dlya-pohudeniya-i-ochishheniya-dieta-na-smuzi-kak-delat-smuzi

Ссылка на основную публикацию