Постная диета

Эта диета появилась, когда диетологи заметили, что постящиеся люди хорошо сбрасывают вес, так и появилась на свет постная диета. Она заключается в том, что исключает из рациона мясные блюда. И является вариантом известного поста.

А диетологи утверждают, что отказ от мясных блюд далеко не всегда помогает избавиться от лишних калорий.

Даже может принести вред организму если долгое время не употреблять белковой пищи, однако белок так необходимый для роста наших мышц и кожи содержится не только в мясных продуктах, но и в растительных, таких как фасоль, горох, соя, творог, молоко и т. п.

Если вы собрались во время такой диеты, как эта заняться физическими нагрузками-то рекомендуем добавить в рацион вышеперечисленный список продуктов, чтоб ваши мышцы могли выдерживать нагрузки. Но если вы решились на диету во время отпуска либо у вас робота не требующая от вас физической нагрузки-то для вас такая постная диета для похудения, будет замечательным выбором.

Полезные свойства диеты

  • Значительно снизится уровень холестерина в крови.
  • Нормализуется работа мочегонной системы.
  • Правильное функционирование эндокринной, нервной и сердечно-сосудистой системы.
  • Оптимизация обмена веществ.
  • Общее состояние кожи лица, волос и ногтей, также улучится.

Рацион диеты

На постной диете вы должны полностью отказаться от любых жиров, можно съесть только одну ложку масла с кашей в каждое воскресенье. Остальной рацион должен состоять из гречневой, пшеничной, рисовой, и других каш, которые вам нравятся.

В кашу можно добавлять только соль, и никаких других добавок, за подливу забудьте на время диеты. Употреблять каши необходимо два раза в день, небольшими порциями, в течение дня можете употреблять небольшое количество фруктов и вареных овощей.

Такая постная диета для похудения должна длиться от одной недели, но не более двух месяцев, чтобы не навредить организму. На такой вегетарианской диете вас не будет беспокоить чувство голода, потому что каши довольно сытные и содержат в себе полезную клетчатку.

Хороших результатов по снижению веса поможет добиться постная диета. Минус 10 кг лишнего веса покинут вас всего за месяц.

Постная диета на 7 дней

В нашем меню будет присутствовать разгрузочный день, в котором придется поголодать, если вы к такому не готовы, то можете смело заменить его одним из других дней и продолжить вашу диету, как ни в чём не бывало.

Понедельник:

  • Завтрак: 100 г гречневой каши с ломтиками тушеной моркови, чай.
  • Обед: салат из помидоров, огурцов, легкий овощной супчик.
  • Полдник: 1 запеченная картошка в мундире и банан с несладким компотом из сухофруктов.
  • Ужин: тушеные овощи морковь, свекла, капуста.

Вторник:

  • Завтрак: печеная картошка либо клецки.
  • Обед: фруктовый салат из апельсина, яблока, бананов, мелкими кусочками.
  • Полдник: тушеная капуста с луком, зеленью.
  • Ужин: рисовая каша с тушеными овощами.

Среда:

  • Завтрак: салат винегрет без картофеля, чай.
  • Обед: диетический супчик, салат из капусты, огурцов, помидоров.
  • Полдник: запеченная картошка с квашеной капустой.
  • Ужин: тыквенная каша без сахара, чай с вареньем.

Четверг:

  • Завтрак: гренка из черного хлеба.
  • Обед: овощной салат, легкий суп.
  • Полдник: перемешанные грецкие орехи с изюмом, медом.
  • Ужин: гречневая каша с овощным гарниром.

Пятница:

  • Разгрузочный день: можно пить только воду, компоты в любом количестве.

Суббота:

  • Завтрак: пшенная каша на воде, овощной салат.
  • Обед: суп с фасолью, салат из овощей.
  • Полдник: 2 запеченных яблок.
  • Ужин: картофельное пюре с салатом.

Воскресенье:

  • Завтрак: 1 блинчик из дрожжевого теста с фруктами.
  • Обед: суп с картошкой, салат из овощей.
  • Полдник: запеканка из манки, тыквы.
  • Ужин: можете побаловать себя пудингом.

Употреблять не сладкие чаи, компоты, можно в любых количествах, а от кофе и спиртных напитков следует отказаться, если вы курите, то на время диеты попробуйте бросить и увидите насколько лучше вы себя начнете чувствовать, потом и не захочется возвращаться к вредным привычкам.

Перед тем как приступить к диете настойчиво рекомендую проконсультироваться с врачом.

Чем полезна диета

Наше неправильное питание приводит к загрязнению нашего желудочно-кишечного тракта шлаками и продуктами переработки. Продукты, которые включаются в диету, это в основном овощи, фрукты и каши, богатые клетчаткой, благотворно влияющие на организм и выводят шлаки, а также снижает уровень холестерина в крови, улучшает работу нервной системы, улучшает обмен веществ, и многое другое.

Клетчатка помимо своей неоценимой пользы для организма также обладает способностью выводить тяжелые металлы, радионуклиды, нитраты, пестициды, которые накапливаются в организме человека из-за некачественных продуктов и экологически опасной обстановке.

О том насколько полезна диета, основанная на православном посту, свидетельствуют здоровые русские люди, жившие в прошлых веках. Поскольку тогда православный пост соблюдался всеми без исключения и был правилом, которое выполняли неукоснительно все жители деревни. Пост служил для очищения организма от шлаков методом голодания и употребления растительной пищи вместо животной.

Церковью было установлено четыре вида поста, каждый из них очищал ту или иную часть организма. Пост не был изнурительным, так как каждый человек выбирал наиболее подходящий для себя вариант. Наиболее эффективным вариантом был пост с разгрузочными днями, которые позволяли организму полностью отдохнуть от пищи.

Православные посты состояли из чередования мясных и растительных дней. Такой метод наиболее безопасный и подходит практически всем людям, даже тем, кто страдает заболеваниями ЖКТ, только с небольшими поправками в рационе.

Рецепты постных блюд

Картофельный салат с маслинами и перцем

Ингредиенты:

  • Чеснок — ½ зубчика.
  • Хересный уксус — 1 чайная ложка.
  • Соль — по вкусу.
  • Перец чили хлопьями — по вкусу.
  • Масло оливковое — 1,5 чайные ложки.
  • Картофель молодой — 0,2 кг.
  • Перец консервированный — по вкусу.
  • Петрушка рубленная — 1,5 столовые ложки.
  • Маслины без косточек — по вкусу.

Приготовление:

  • Промойте картофель, сварите в кипящей подсоленной воде до мягкости, примерно 10-15 минут. Слейте и порежьте пополам.
  • В ступке разотрите чеснок с щепоткой соли до состояния пасты. Переложите в большую миску и смешайте с уксусом, солью и хлопьями чили. Взбивая, введите оливковое масло.
  • Добавьте горячий картофель и хорошо перемешайте. Оставьте примерно на 30 минут, пока картофель не станет теплым. Затем добавьте мелко нарезанные перцы, петрушку и нарезанные маслины. Подавайте теплым.

Салат из зеленой фасоли

Ингредиенты:

  • Помидоры черри — 200 г.
  • Кунжутные семечки — 1 столовая ложка.
  • Зеленая стручковая фасоль — 400 г.
  • Оливковое масло — 2 столовые ложки.
  • Лимон — 1 шт.
  • Зеленый базилик — 5 стеблей.
  • Соль морская — по вкусу.
  • Перец черный молотый — по вкусу.

Приготовление:

Фасоль поставить готовиться в пароварке или отварить в кипящей воде 2-3 минуты. Пока фасоль готовится — режем каждый помидор пополам. Выдавим сок из лимона, смешаем его с оливковым маслом, добавим соль, перец, базилик и кунжут. Заправим половинки черри полученным соусом. Добавим в миску к помидорам в соусе горячую фасоль. Перемешиваем и подаем.

Если вы все-таки решились на данную диету, желаю вам терпения и силы воли.

Источник: http://porahudet.ru/nizkokalorijnye-diety/postnaya-dieta.html

Постная диета

Говоря о постной диете, возникают ассоциации с соблюдением Поста, лечебным диетическим питанием либо с вегетарианством. Однако нередко практикуется постная диета для похудения.

Исключение продуктов животного происхождения благотворно отражается на общем самочувствии, снижении веса. Американская Ассоциация Диетологов опубликовала отчет, в котором зафиксированы случаи, когда люди, только лишь отказавшись от красного мяса, худели на 4 кг в месяц.

По мнению авторов исследования, виновником похудения оказался растительный рацион.

Польза диеты

Главный принцип постной диеты – отсутствие в рационе животной пищи: мяса, рыбы, молочной продукции, яиц. Многовековой опыт православных подтверждает, что воздержание от этой категории продуктов в течение 2 месяцев не вредит здоровью, а напротив, способствует его укреплению. Придерживаясь постной диеты, в организме происходят следующие изменения:

  • очищение кровеносной системы;
  • снижение уровня холестерина в крови;
  • детокс организма;
  • улучшение качественного состава микрофлоры кишечника;
  • устранение запоров.

В большей степени благотворный эффект постной диеты достигается за счет поступления клетчатки, которой изобилует растительная пища. При попадании в организм пищевые волокна разбухают и, словно губка, втягивают в себя все накопившиеся шлаки и вредные соединения. Уменьшение концентрации холестерина обеспечивается отказом от жирных, рафинированных продуктов и яиц.

https://www.youtube.com/watch?v=cvsyBEjHuPQ

Исследования подтверждают, что избыточное потребление красного мяса провоцирует развитие рака кишечника, поэтому периодическое соблюдение постной диеты способно предотвратить смертельный недуг.

Недостатки постной диеты

Постное меню противопоказано во время беременности, лактации, в детском возрасте, людям, чья деятельность предусматривает интенсивную физическую нагрузку. Также следует учитывать, что придерживаться диеты длительное время не рекомендуется.

В белках животного происхождения содержатся незаменимые аминокислоты, которые не вырабатываются организмом и в других продуктах не содержатся. К тому же животный белок выполняет важную функцию в построении клеток, в том числе и сердца.

Дефицит белка может спровоцировать истощение сердечной мышцы.

У людей, употребляющих в пищу большое количество мяса и минимум овощей, фруктов, переход на новую систему питания может вызвать вздутие живота, так как поджелудочная железа не вырабатывает достаточного количества ферментов для расщепления растительной пищи.

Принципы диеты

Основу рациона диеты составляют продукты растительного происхождения.

  • Поставщики белка: горох, красная, белая фасоль, грибы. Если организм реагирует на употребление бобовых вздутием, метеоризмом, стоит обратить внимание на стручковую фасоль. Дополнить постное меню могут морепродукты: осьминоги, креветки, крабы, мидии.
  • Источники полезных жиров: авокадо, орехи, семена, растительные масла. Последние лучше использовать в качестве заправки для салатов, а не для жарки.
  • Углеводы в постной диете восполняются за счет злаковых: круп, макаронных изделий из твердых сортов пшеницы, а также овощей и фруктов. Чтобы меню было разнообразным, следует включать в свой рацион разные виды круп: ячневую, пшеничную, перловую, рисовую, гречневую, пшенную, овсяную. Каждая из этих каш отличается своим особенным составом и воздействием на организм.

Если постное питание применяется не из религиозных побуждений, а как диета для похудения, то не возбраняется употребление нежирных кисломолочных продуктов.

Как похудеть на постной пище

Для снижения веса одного перехода на растительный рацион недостаточно. Добиться желанного похудения можно, если соблюдать некоторые правила:

  1. Во время постной диеты следует учитывать количество и калорийность съеденной пищи. Очень легко набрать вес, если съедать большое количество хлеба, макаронных изделий, сухофруктов.
  2. Регулировать потребление растительного масла. В 100 г содержится 980 ккал, а учитывая, что большая часть блюд готовится именно с этим продуктом, перевыполнить норму по калориям не составит труда. Рекомендуется отмерять масло мерной ложкой, а не лить его «на глазок».
  3. В постной диете запрет на сахар отсутствует. Но если речь идет об оздоровлении, коррекции веса, то необходимо максимально ограничить его употребление.
  4. Соблюдение пищевого режима – немаловажное условие для похудения. Четырех или пятиразовое питание небольшими порциями позволяет не чувствовать голод на протяжении всего дня и избежать дополнительной нагрузки на пищеварительный тракт.

Одна из особенностей постной диеты – отсутствие регламентированного меню. Каждый вправе сам с учетом своих предпочтений формировать меню на свое усмотрение. Большой выбор продуктов позволяет воспользоваться самыми разнообразными рецептами и ежедневно пополнять меню новыми вкусными блюдами.

Примерное меню диеты:

  • завтрак: перловая каша, сваренная на воде с тушеной овощной смесью;
  • перекус: стакан томатного сока или большое яблоко;
  • обед: суп с шампиньонами, овощной салат из редиса с зеленью;
  • перекус: печеное яблоко или галетное печенье с фруктовым фрешем;
  • ужин: салат из авокадо с морским коктейлем.
Читайте также:  Диск 25 кадр

Полезные гамбургеры Приложения для диеты

Источник: http://www.racionika.ru/postnaya-dieta/

Постная диета на 7 недель

Тип диеты — низкокалорийная

Убыль веса —  не менее 7 кг

Срок применения — 7 недель

Это длительная диета, которая может применяться во время Великого поста, так и отдельно от него. И хотя  на этой диете похудение не так ощутимо и значительно, как на других диетах, она очень полезна для здоровья.

Постное меню диеты позволяет хорошо очистить наш организм от шлаков и токсинов, а так же способствует духовному просвещению.

Диета состоит из доступных продуктов, часть из которых может быть заменена без особого ущерба для диеты /особенно это касается тех продуктов, которые нельзя использовать во время поста/.

Примерное меню постной диеты:

Первая неделя постной диеты

Основой рациона первой недели диеты являются каши. Они готовятся на воде, желательно слабосоленые. Можно добавить в готовую кашу небольшое количество растительного масла /лучше оливкового/.

Завтрак: на завтрак следует скушать 50 г. овсяной каши.
Второй завтрак: на второй завтрак следует скушать тост из кусочка хлеба грубого помола и выпить стакан чая или кофе.
Обед: на обед следует скушать 50 г. ржаной постной лепешки или лаваша и 300 г. салата из огурцов и помидоров с оливковым маслом.
Полдник: на полдник следует скушать три киви и два яблока.
Ужин: на ужин следует скушать 100 г. тушеных овощей с грибами и 100 г. гречневой каши.

Вторая неделя постной диеты

Основой питания на второй недели диеты являются фрукты, овощи и зелень. Разрешается кушать спагетти с овощами. Спагетти предпочтительно выбирать из твердых сортов пшеницы.

Завтрак: на завтрак следует скушать клубень картофеля, сваренного в мундире, бутерброды из двух кусочков хлеба с помидорами, зеленью и огурцами и выпить стакан чая или кофе.
Второй завтрак: на второй завтрак следует скушать два мандарина и апельсин.
Обед: на обед следует скушать 50 г. спагетти с 100 г. капусты или помидоров и 200 мл. овощного бульона, приготовленного из белокочанной капусты, клубня картофеля, сельдерея, лук-порея и специй.
Полдник: на полдник следует скушать 50 г. зеленого горошка.
Ужин:  на ужин следует скушать 50 г. ржаного хлеба и 300 г. салата, приготовленного из свежей капусты с яблоком, морковью и оливковым маслом.

Третья неделя постной диеты

Основой питания во время третьей недели диеты являются грецкие орехи, фрукты, джем, мед и варенье.

Завтрак: на завтрак следует скушать яблоко или киви, 50 г. овсяной каши с чайной ложкой меда и лимонного сока и выпить стакан чая.
Второй завтрак: на второй завтрак следует скушать горячий тост со столовой ложкой джема.
Обед: на обед следует скушать салат, приготовленный из 200 г. тертой свеклы, с добавлением 30 г. тертых грецких орехов и оливкового масла.
Полдник: на полдник следует скушать яблоко.
Ужин: на ужин следует скушать 300 г. овощного бульона с любыми овощами и зеленью.Четвертая неделя диеты

Четвертая неделя постной диеты

Основа питания четвертой недели постной диеты будут овощи. Примерная калорийность дневного меню около 1100 калорий

Завтрак: 200 г салата из любых фруктов, тост из хлеба из муки грубого помола ( 25 г ).
Второй завтрак: вареное яйцо, кофе, яблоко.
Обед: 200 мл овощного бульона ( лук, укроп, 1 клубень картофеля, брокколи, помидор ), 2 клубня картофеля среднего размера, сваренных «в мундире», 2 свежих огурца, зелень сельдерея.
Полдник: 1 кусочек ржаного хлеба.
Ужин:  300 г салата из любых овощей ( кроме картофеля ), заправленного соком лимона, 50 г гречневой каши.

Пятая неделя постной диеты

Основа пятой недели диеты составляют сыр /лучше 17 % жирности/ с белым хлебом яйца, фрукты общей калорийностью около 1020 калорий

Завтрак: 2 вареных яйца, кофе.
Второй завтрак: 200 г фруктового ассорти.
Обед: тост из белого хлеба ( 25 г ) с овощным бульоном ( рецепт 2-й недели ), 200 г любых запеченных на гриле или в духовке овощей.
Полдник:  30 г твердого сыра, чай или кофе.
Ужин: 300 г салата из свежей капусты, тертой моркови и яблока с 1 ст.л. оливкового масла, 50 г отварных спагетти, посыпанных чесноком и 10 г сыра.

Шестая неделя постной диеты

Во время шестой недели диеты вы можете воспользоваться меню любой недели диеты. А в течение двух дней этой недели вы можете сделать себе послабление, употребляя любые продукты в разумных пределах.

Седьмая неделя постной диеты

Это самая суровая неделя диеты — всего около 1000 калорий. Ешьте больше квашенной капусты, постных лепешек и овощных бульонов. Чай лучше пить зеленый ( он тонизирует и нормализует давление ).

Завтрак: 2 среднего размера клубня картофеля, сваренных «в мундире», 1 отварная свекла среднего размера, кофе или чай.
Второй завтрак: завтрак: 200 г квашеной капусты.
Обед:  200 мл овощного бульона ( лук, укроп, 1 клубень картофеля, брокколи, помидор ), 2 клубня картофеля, сваренных «в мундире», 2 свежих огурца.
Полдник: 2-3 мандарина.
Ужин: постная лепешка ( до 100 г ), 200 г припущенных на воде овощей ( капуста, свекла, кабачок, помидор ) или фруктов ( яблоки, сливы ).

Смотрите так же: постная диета на неделю

©Ника Сестринская — специально для сайта fotodiet.ru

Источник: http://fotodiet.ru/postnay-dieta-na-7nedel.htm

Диетическое питание меню на неделю | Питание в пост на диете

Верующим людям, пытающимся похудеть, предстоит новое испытание – Великий пост. Уже имеется некоторая усталость от разнообразных ограничений на потребление продуктов.

Теперь же предстоит исключить из своего рациона так любимые опытными похудальцами творог и постное мясо.

Как же справиться с новыми запретами и скорректировать свой рацион, чтобы он по-прежнему оставался разнообразным, но диетичным? Предлагаем вам подходящее под диетическое питание меню на неделю в пост.

Великий пост и диетическое питание

Казалось бы, людям, соблюдающим диету проще перейти на постную еду, однако, это не совсем так. Человек, постоянно следящий за своим питанием, и исключающий те или иные продукты, уже имеет опыт работы с ограничениями себя – это большой плюс, легче перестроится на пост психологически.

Но, худеющие зачастую отказывают себе в таких продуктах, как картофель, макароны, рис и прочих крупах, тем самым сужая ассортимент для выбора блюд. Отказавшись от употребления продуктов животного происхождения, рацион становится совсем бедным и придерживаться такого питания катастрофически трудно.

Не надо закручивать гайки, и на время поста стоит разрешить себе употреблять некогда выведенные из рациона продукты.

Стоит помнить, что рис выбирать лучше дикий или коричневый, а макароны должны быть из твердых сортов пшеницы. Нелюбимый худеющими картофель, стоит готовить без использования масла, т.е. отваривать, или запекать.

А вот смазать готовые клубни душистым подсолнечным маслом не возбраняется, но только чуть-чуть – кисточкой.

Подробнее о том, как организовать питание во время Великого поста можно прочитать в статье «Постные блюда — рецепты на каждый день «.

Теории достаточно, попробуем составить примерное меню на неделю в пост, с рецептами:

Постное меню на неделю для похудения

День 1:

День 2:

День 3:

День 4:

  • Завтрак: Овсянка с бананом
  • Обед: Рыбный суп, для строго постящихся суп с горохом или чечевицей. Салат из пекинской капусты с помидором (можно заправить постным майонезом, но лучше лимонный сок и капля масла)
  • Перекус: Сухофрукты, орехи (по 5-7 шт)
  • Ужин: Вареники с грибами и салат из зеленой редьки с душистым маслом (без мяса).

День 5

День 6

День 7

Надеюсь вам пригодится разработанное диетическое меню для поста 2015. Многие рецепты из меню доступны по ссылкам, стоит всего лишь кликнуть по ним и вы попадете на страницу с нужным рецептом.

Не пропустите рассуждения батюшки, о питании в пост:

Худейте вкусно с fordiets.ru

Рубрики

Источник: http://fordiets.ru/recepty-dlya-diet/dieticheskoe-menyu/dieticheskoe-pitanie-menyu-na-nedelyu-v-post.html

Меню для постной диеты для похудения

Программы потери веса являются одним из наиболее востребованных запросов. Постная диета для похудения появилась как система питания, которая призывает воздерживаться от приема в пищу любой продукции животного происхождения.

Однако диетологи неоднозначно относятся к подобному меню. Они считают, что отсутствие белка, который находится в мясных продуктах, оказывает свое пагубное влияние на организм.

Кому позволена диета без жиров?

Однако тем, кто не подвергает свое тело активным физическим тренировкам, беспокоиться не о чем. Постная диета на неделю отлично подойдет людям, чей образ жизни можно назвать спокойным.

Однако допускается дополнять кашу тушеными овощами либо грибами. В каждый из дней, когда вы придерживаетесь здорового питания, разрешается перекусывать фруктами между отдельными приемами пищи. Длительность диеты без жиров составляет минимум одну неделю, а по максимуму может длиться до 7 недель.

Однако не рекомендуется придерживаться данного меню, если пациент занимается спортом. Все-таки в течение всей диеты можно с легкостью потерять значительное количество лишних килограммов.

По другой версии, постный рацион соблюдается не более недели. В этом случае опять же необходимо отказаться от пищи животного происхождения. Хотя полного голодания не предусмотрено, один из дней следует сделать разгрузочным.

Предлагаем 7-дневное меню в качестве типового примера постного рациона.

День 1-й

Утро первого дня должно начинаться со 100-граммовой порции пшенной либо пшеничной каши, приправленной тыквой. В обед можно позволить себе салат из капусты либо моркови, сбрызнутый соком лимона. В качестве первого блюда в меню можно включить постный борщ, приготовленный без поджарки.

На полдник сгодится порция любых фруктов, свежих либо в засушенном виде. В качестве ужина допускается вареная или печеная картофелина без соли. Подойдет тушеная репа, в которую можно добавить немного лука и тертой моркови.

День 2-й

Для завтрака следующего дня возьмите порцию картофельных драников или клецок, обжаренных без соли. Можно употребить столовую ложку овощной икры или грибного пюре, а также чай или кофе.

На обед допускается скушать порцию грибного супа, который сварен без картофеля. Для постного салата возьмите по 100 граммов брюквы и яблок. Для полдника подойдет тушеная капуста, приправленная зеленью и яблоко. В качестве ужина мы рекомендуем ленивые голубцы, для которых нам потребуется капуста, грибы и рис. Выпейте на ночь стакан несладкого чая.

День 3-й

Начните свой следующий из диетических дней чашкой любого напитка, а также небольшой порцией овощного винегрета. На обед рекомендуется капустный суп и злаковые хлебцы. В дополнение нарежьте салат из свежей свеклы и лимонного сока. Картофельные клецки и 200 граммов квашеной капусты разрешается употребить на полдник.

На ужин сгодится какой-нибудь отварной овощ, например, тыква без добавления масла. Закусите порцией желе из ягод и без сахара, а также запейте стаканом чая или компота.

День 4-й

Позавтракайте тостами из черного хлеба грубого помола, а также тушеными без масла шампиньонами, выпейте чай. Для обеда нет лучше варианта, чем овощной супчик, салат из свежей моркови, а также печеный фруктовый пирожок.

Читайте также:  Ирина, 57 лет, избавилась от 14 кг

Полдник – фруктовый салатик с добавлением любых орешков и меда, можно еще и репы. На ужин рекомендуется отварить гречку и запить ее стаканом молока либо обезжиренного кефира.

День 5-й

Вот в этот день как раз и происходит разгрузка от употребления любой пищи.

Однако это не означает, что нельзя потреблять жидкость. Как раз воды, соков, ягодных морсов можно и нужно выпивать побольше. Также специалисты рекомендуют в такой день посещать парную.

День 6-й

В качестве завтрака приготовьте себе порцию геркулеса или овсянки, морковный или свекольный салат, сбрызнутый лимонным соком. Отличным решением для обеда в один из дней послужит тарелка фасолевого или чечевичного супа, опять же порция овощей или салат из них, но без добавления масла. Можно выпить стакан чая.

На полдник испеките пару яблок, которые допускается посыпать корицей или полить медом. Ужинать можно пюре из картофеля, без масла и молока, а также салатом из любых фруктов.

День последний, 7-й

Позавтракать можно чаем и одной лепешкой, для приготовления которой не применялись яйца. Если уверены, что не наешьтесь, дополните меню несколькими ложками ягодного варенья или мусса.

Отобедать разрешается порцией картофельно-лукового супа, и дополнить это салатиком из отварных либо свежих овощей, чашкой чая. На полдник хорошим решением будет запеканка из каши с тыквой, стакан ягодного киселя. Для ужина приготовьте себе пудинг, в основе которого ягодный мусс, ржаная мука и ложка протертого варенья.

Источник: http://SilaDiet.ru/diety-po-sostavu/malozhirnye/menyu-dlya-postnoj-dlya-pohudeniya.html

Постная диета для похудения: меню, продукты, отзывы

Стройная, подтянутая, сексуальная фигура – то, о чем, на самом деле, мечтает каждая девушка днями напролет. Отсутствие животика, привлекательные ножки и манящие изгибы ежедневно появляются в фантазиях прекрасных дам.

Благодаря всемирной паутине, добиться такого результата способна любая девушка. Достаточно выбрать подходящую систему питания, поверить в себя и ожидать результата.

Постная диета для похудения – система питания, которая покорила сердца многих девушек за последнее время.

Постная диета

Несмотря на то, что многообразие диет достаточно высоко, диета из постных продуктов находится в топе распространенных систем, так как не отличается чрезмерной строгостью и позволяет добиться видимых результатов уже за неделю.

Такое название диета получила, благодаря тому, что была разработана, в первую очередь, для тех, кто придерживается Великого Поста. Когда разработчики поняли, что совместить полезное с приятным довольно просто, и появилась постная диета.

Вспомните, ведь вы не раз замечали, какое преображение происходит с теми, кто придерживается Поста?

О диете и ее полезных свойствах

Постная диета является усовершенствованным режимом питания, который разработали лидирующие диетологи.

Специалисты утверждают, что для того, чтобы похудеть с помощью постной диеты, нужно полностью избавиться от мяса, восполнив запасы белков другой пищей.

Еще из курса биологии известно, что недостаток белковой пищи приводит к ухудшению состояния внешнего вида, а именно кожи, ногтей волос и т.д.

Получение белка может происходить из растительной пищи: фасоли, гороха, сои, творога и молока. Протеин особенно важен, если, придерживаясь диеты для похудения, вы занимаетесь спортом и усиленными физическими нагрузками. Однако, постной диетой лучше всего пользоваться в отпуске или при поддержании спокойного, не активного образа жизни.

Благодаря постной диете, вы не только сможете скинуть несколько лишних кг, но и значительно повлиять на здоровье. Диета способствует, чтобы:

  • уровень холестерина был снижен в крови;
  • мочегонные органы стали работать слаженно;
  • эндокринная, нервная, сердечно-сосудистая системы не выходили «из строя»;
  • метаболизм оптимизировался;
  • кожа, волосы в целом стали лучше.

К основным правилам поддержания диеты относят соблюдение умеренного образа жизни, употребление пищи по четкому меню, прием 2-х литров жидкости ежедневно и деление еды на 4 приема пищи.

Наиболее оптимальный вариант постной диеты рассчитан на длительность, равняющуюся 7 дням и более. Именно этот промежуток времени способен запустить необходимые процессы в организме, чтобы нормализовать жиросжигание.

За неделю можно избавиться от 3 лишних кг, вне зависимости от начального веса.

Однако, как и любая другая диета для похудения, постная система питания имеет ряд ограничений и противопоказаний. Так, пользоваться ею нельзя:

  • если вы имеете заболевания ЖКТ, язву, колит, гастрит;
  • в периоды беременности и лактации;
  • в случае ранее перенесенного хирургического вмешательства;
  • в случае сахарного диабета;
  • при любом хроническом заболевании.

В целом, диета имеет положительные и мотивирующие отзывы. Диетологи уверены, что постная система питания эффективная и полезная для организма человека. Не злоупотребляя правилами и рекомендациями, подобное питание значительно улучшит ваш внешний вид.

Основные продукты для диеты

Несмотря на то, что диета имеет четкое и последовательное меню на каждый день, составить рацион может каждый человек самостоятельно. Итак, для постной диеты достаточно ввести в свое питание употребление продуктов, которые мы рассмотрим ниже.

  1. Овощей. Именно они считаются одним из главных источников полезных микроэлементов и других витаминов. Позволяются такие продукты, как белокочанная, брюссельская, пекинская, цветная капуста, стручковая фасоль, кинза, морковка, помидор, тыква, огурцы, шпинат, салат. Из овощей можно готовить блюда на пару, различные салаты, супы. Важно избегать добавления любых жиросодержащих приправ и добавок.
  2. Круп. Для поддержания диеты вам понадобится расширить свой традиционный список покупок. Забудьте о привычной вам гречке и шлифованном рисе, отдав предпочтение чечевице, бурому рису, гороху и другим крупам. Это лишь упростит соблюдения системы питания.
  3. Фруктов. Любые блюда из фруктов, а также их употребление в чистом виде в обязательном порядке снабдит вас огромным запасом витаминов и клетчаткой, обеспечив, тем самым, улучшенную работу обмена веществ. Позволяется кушать апельсины, грейпфруты, яблоки, персики и другие продукты, содержащие малое количество сахара.
  4. Бобовых. Меню постной диеты черпает запас белков именно из бобовых. Употребления гороха и фасоли поможет вам соблюдать активную жизнедеятельность и чувствовать прилив сил и энергии.
  5. Морепродуктов. Несмотря на то, что их нахождение в меню должно быть ограничено, а употребление рыбы вообще запрещено, диетологи считают, что позволительно разрешать себе есть блюда из морской капусты и креветки.
  6. Грибов. Грибы – полноправная замена рыбным и мясным изделиям. Включите фантазию и поэкспериментируйте. Из грибов могут получиться замечательные кулинарные шедевры.
  7. Консерв. Разрешается употребление любых консерв, кроме мясных. Разнообразить меню смогут консервированные бобовые, различные овощные и фруктовые смеси.
  8. Сухофруктов. Они являются заменой искусственным сладостям и намного полезнее. Рецепты и варианты различных каш и салатов с сухофруктами разнообразны и убедительны. Отдайте предпочтение финикам, черносливу, изюму, яблокам, вишням.

Сладкоежки, садясь на постную диету, могут выдохнуть с облегчением, ведь употребление сладостей и кондитерских изделий не запрещено.

Однако, стоит немного изменить традиционный рацион на зефир, черный шоколад, лукум и похожие продукты. Также позволяется баловать себя корейскими салатами, орехами, водорослями, соевым и кокосовым молоком.

Некоторые диетологи даже разрешают употребление хлеба в разумных количествах.

Придется отказаться от жирной пищи

Похудение происходит в результате полного отказа от жирной пищи. Единственное, что позволяет постная система – добавлять ложечку масла в кашу один раз в неделю. Приготовьтесь к тому, что основное меню будет состоять из круп и вышеперечисленных продуктов. Многие девушки тяжело переносят диету, ведь отказаться от соли, приправ и подлив может не каждая.

Если вашей целью является избавление от 5 и больше кг, то недели будет недостаточно. Убрать минус 7-10 кг поможет соблюдение месячного вегетерианского режима питания. Не стоит бояться такого долгого воздержания, ведь привычного чувства голода не будет из-за насыщения организма клетчаткой и витаминами.

Меню диеты на неделю

Меню постной диеты на неделю отличается достаточно большой калорийностью в сравнении с другими диетами. К тому же, худеющему позволяется есть то количество пищи, которого ему достаточно для насыщения (в разумных мерах).

Примерная схема постной диеты на неделю представлена разными диетологами и в разных вариациях. Вы можете ориентироваться на образец, заменяя или устраняя те или иные продукты. А составить диету на 14 или 30 дней совершенно не составит труда. Главное правило: все рецепты постной диеты должны полностью исключать искусственные пищевые добавки, жир и термическую обработку в масле.

Один из возможных вариантов меню для недельной постной диеты рассмотрим подробнее.

  1. Понедельник – легкий и достаточно питательный день. Для завтрака будет достаточно постной тыквенной или кукурузной каши (не больше 100 гр.), а также несладкого чая или кофе. В обед можно приготовить легкий борщ или суп, сделать капустный салат с зеленью, а вместо заправки использовать лимонный сок. Позволяется выпить минеральную воду. В полдник ограничьтесь несладким компотом и любым сытным фруктом. К ужину сварите овощи, выпейте чаю с ягодами.
  2. Вторник – время начать ограничивать потребляемые продукты и калории. Завтрак представляет собой отваренный картофель или репу, грибной крем-суп, чашка несладкого кофе. К обеду подайте легкий салат с цветной капустой либо сельдереем, яблоками, лимонным соком. Можно съесть порцию легкого супа из грибов. На полдник съешьте грейпрфут для более эффективного похудения. Добавлять грейпфрут можно вместо любого перекуса – это лишь улучшит процесс. К ужину подайте капусту на пару, рис, консерву из грибов, несладкий напиток.
  3. Среда – постепенное привыкание к постной диете, вход в «режим». Завтрак: легкий салатик из любых отварных овощей, не используя картошку, кофе или компот. Обед: гречневый супчик, капустный салат, один сухарик или хлебец. Полдник: картофельные клецки, порция квашеной капусты или морских водорослей, нежирное желе из ягод. Ужин: морковь на пару, вареная тыква, чай с вареньем.
  4. Четверг. Завтрак: порция тушеных или отварных шампиньонов, хлебец, несладкий напиток. Обед: сладкий перец, суп из брокколи, овощная слоечка или печеный пирожок. Полдник: легкий салат из любых овощей (без масла). Ужин: чечевичная каша, несколько штук чернослива, компот.
  5. Пятница – один из ключевых дней постной диеты. Вы должны устроить организму «разгрузочный» день на любой жидкости: будь то вода, натуральный сок или компот. Диетологи рекомендуют совместить «разгруз» с посещением бани или сауны для похудения.
  6. Суббота – предпоследний день традиционного варианта диеты. Пытайтесь сократить потребляемые калории до минимума, блюда должны быть максимально постными. Завтрак: фруктовый салат, заправленный нежирным йогуртом, овсянка на воде, кофе. Обед: крем-суп из чечевицы или овощей, капустный салат с морковью и лимонным соком, стакан минеральной воды или отвара. Полдник: половина грейпфрута или два запеченных яблока. Ужин: каша на воде, любой легкий овощной салат.
  7. Воскресенье – питание также должно оставаться низкокалорийным и ограниченным. Однако, меню подготавливает вас к постепенному выходу из диеты. Завтрак: хлебец или пару сухарей, несколько белков, стакан воды, пару ложе меда. Обед: легкий супчик без картошки, овощной салат без заправки, компот. Полдник: целый грейпфрут, хлебец, чай. Ужин: творожная запеканка, 100 гр. отварной капусты, свежевыжатый сок.

Постная диета не должна заканчиваться перееданием. Помните, что входить в привычный режим питания нужно аккуратно и постепенно. Попробуйте на протяжении нескольких дней питаться исключительно нежирными и легкими продуктами, чтобы все «сброшенное» за неделю не вернулось в экстренном режиме.

Читайте также:  Диета к новому году

Несколько секретов

Если вашей изначальной целью является максимальное похудение, то вам следует скорректировать традиционное питание. Не секрет, что пирожки и крахмал не способствуют жиросжиганию, хоть и не прибавят вам лишних см. Исходя из начальной цели, меняйте калорийные блюда на легкие фрукты или воду. Избегайте хлеба, оладий и клецок.

постная диета для похудения меню

Источник: http://DietaMigom.ru/diety/populjarnye/postnaya.html

Постная диета и православный пост – одно и то же? Как быстро похудеть на постной диете и оздоровить организм: примерное меню

Под постной диетой в наше время понимают рацион, лишенный животной пищи.

Длительно придерживаться этой системы питания врачи не советуют, так как при постной диете организм не получит полноценного набора питательных веществ.

Как правило, от продуктов животного происхождения человек без вреда может отказаться на два месяца.

Постная диета, о которой пойдет речь ниже, не имеет практически ничего общего с церковным постом, а, благодаря растительной и волокнистой пище лишь очищает организм и убирает лишние килограммы.

Как правило, постную диету рассчитывают на неделю, а после небольшого перерыва ее можно повторять.

Предельно допустимый срок 7 недель. Даже если сильно похудеть не удастся, польза такого рациона гарантирована.

Чем полезна постная диета

Польза периодического воздержания от животных продуктов очевидна. Нарушения в работе ЖКТ давно известны своим пагубным влиянием на весь человеческий организм.

Победить же многие проблемы с пищеварительным трактом вполне способно правильное питание. Вот здесь на помощь приходят продукты растительного происхождения – злаки, фрукты, овощи, ягоды и морские растения.

Наибольший эффект для похудения наблюдается у «мясоедов», для которых два мясных блюда в день – норма.

При полном отказе от животной пищи человек, привыкший употреблять такие блюда, худеет очень быстро – он просто гораздо меньше ест. К тому же улучшается перистальтика кишечника, уходит ощущение тяжести в животе.

Высокое содержание пектина и клетчатки в большинстве постных продуктов оказывает на организм непосредственное влияние:

• регулирует обмен веществ;

• нормализует работу мочевыделительной системы;

• снижает уровень «плохого» холестерина в крови;

• стабилизирует работу ЖКТ;

• очищает организм от токсических и других вредных веществ (пестицидов, нитратов, радионуклидов, и т. п.);

• улучшает состояние кожи, ногтей и волос.

Не зря церковь поддерживала соблюдение поста прихожанами – каждый из многодневных постов (Рождественский, Великий, Успенский и Петров) благоприятно воздействует на разные системы и органы человека, поддерживая их в самые опасные времена года.

Многие предпочитают придерживаться именно поста, считая его оптимальным для восстановления психического и физического здоровья.

Если вы не готовы лишать себя месяцами полноценного питания, а лишь нацелены на сброс нескольких кило, то вам определенно пригодятся нижеописанные рекомендации.

Постная диета: что нужно кушать

В отличие от церковного поста, в рацион постной диеты входят растительные жиры, подслащенная пища, соль и приправы. Особенно приветствуется питание несколько раз (до 4) в день.

Фрукты и овощи

Именно эти продукты должны составлять основу постной диеты. Особенно в зимне-весеннее время.

Свекла, морковь и другие корнеплоды, а также тыква, капуста, лук, чеснок, яблочки, – эти продукты обязательно должны присутствовать в рационе как в свежем, так и в запеченном и отварном виде.

Всегда помните о брокколи: она придает блюду не только аппетитный цвет, но и вкус, к тому же, брокколи низкокалорийная.

Обратите внимание: тепловая обработка овощей должна быть сведена к минимуму. Лучше помещать овощи в кипящую воду и следить за их состоянием, не допускать переваривания.

Самые сытные овощи и фрукты это банан и картофель, в частности, одним бананом можно заменить тарелку манной каши. Но не стоит делать это постоянно, ведь разнообразие в рационе – залог оздоровления.

Пригодится домашняя консервация салатов, соков, икры, и другие заготовки на зиму.

Полезные каши

Сваренные на воде, разнообразные каши в рационе действуют на работу кишечника «чудодейственным» образом.

При регулярном употреблении каш проходят запоры, колики и метеоризм. И даже «никакая» пшеничная каша будет вкусной, если ее дополнить грибной котлеткой и подливой. А рисовая каша с изюмом на воде – потрясающе вкусный десерт! Эксперименты можно проводить и с гречкой, и с овсянкой, а запеканка из манной каши и подавно заслуживает остаться в повседневном рационе навсегда!

Преимущество каш еще и в их низкой цене при высоком энергетическом потенциале и обилии витаминов и микроэлементов:

• гречка содержит витамины групп В и А, железо, кобальт, калий и кальций, а также рутин, который благоприятно воздействует на стенки сосудов;

• овсянка полна витамином Е и селеном, основными антиоксидантами, а также богата клетчаткой и той клейковиной, которая помогает при гастритах и даже язве;

• перловка – «каша красавиц», так как провоцирует выработку коллагена, содержит большое количество фосфора;

• рис славится гипоаллегренностью, обилием крахмала и сложных углеводов, при этом рисовая каша одна из самых низкокалорийных;

• пшенная каша – продукт, который медики настоятельно рекомендуют людям с интенсивными физнагрузками, считается, что она придает силы. К тому же, пшенка богата кремнием, медью, а также веществами, связывающими ионы тяжелых металлов и выводящими токсины.

Заменители мяса в постной диете

Многие сомневаются в безопасности диеты без продуктов животного происхождения из-за того, что в ней, якобы, нет белка. Но все не так страшно и категорично.

Всего несколько растительных белоксодержащих продуктов сделают рацион полноценным. Соевые продукты, бобовые, грибные блюда – отличная замена мяса.

Особенно отличается соя – правильно приготовленный соевый гуляш по вкусовым качествам нередко даже превосходит мясной, а по пищевой ценности ничем ему не уступает.

Исключения при постной диете

Давайте уточним: речь идет не только о мясе, птице и рыбе – под категорическим запретом также яйца, молоко, сливочное масло, сметана, кефир, творог, йогурт, сыр, и другие молочные продукты. Запрет распространяется и на блюда, в которые этот ингредиент добавлен – соусы типа майонеза, сдобные мучные изделия, и т.п. Не разрешается рыба и морепродукты.

Количество растительного масла желательно свести к 20 граммам в день максимум. Оптимально будет полное разнообразие растительных масел, использовать не только подсолнечное, но и кокосовое, оливковое, масло какао, кунжутное, льняное, тыквенное и арахисовое.

Несмотря на то, что натуральное растительное масло не только улучшает вкус блюд, но и полезно для здоровья, растительное масло – чрезвычайно калорийный и питательный продукт.

В 100 граммах его может быть до 900 ккал, поэтому жарить лучше без масла вовсе, или с небольшим его количеством (при высоких температурах полезные вещества в растительных маслах разрушаются), а заправлять салаты лимонным соком, уксусом, или посыпать приправами.

Любые сахаросодержащие продукты и блюда не сочетаются с постом. Нельзя пить и алкогольные напитки.

Пример постной диеты на 7 дней с разгрузочным днем

Первый день

Завтрак: 100 грамм пшенной, овсяной или рисовой каши с тыквой, чай.

Обед: постный суп из овощей или борщ, с капустно-морковным салатом, заправленным соком лимона и/или подсолнечным маслом.

Полдник: фруктовый кисель или компот из сухофруктов, банан или запеченная картофелина.

Ужин: любимые корнеплоды на пару с растительным маслом, сухофрукты или фруктовый салат.

Второй день

Завтрак: картофельное пюре с растительным маслом и грибами (запеченный картофель, или картофельные оладьи), бутерброд с овощной икрой, чай или напиток с цикорием.

Обед: грибной суп с сельдереем, салат с капустой, огурцами или помидорами.

Полдник: овощное рагу или тыквенный суп-пюре.

Ужин: рис с медом и яблоками, или перловая каша с грибами, горсть орехов или цукатов.

Третий день

Завтрак: овощные оладьи с картошкой и/или кабачками, или салат (например, винегрет), кофейный напиток или чай.

Обед: капустный или луковый суп (можно добавить грибы), салат из сырой моркови и яблока, кусочек лаваша.

Полдник: зразы из картофеля с грибами, любой овощной консервированный салат, ягодное желе.

Ужин: гречневая каша, запеченная тыква, варенье с чаем.

Четвертый день

Завтрак: постные блинчики или оладьи с вареньем, или овсяный кисель с гренками из черного хлеба, горячий напиток без кофеина.

Обед: соевый гуляш с макаронами и кетчупом, можно добавить печеный пирожок.

Полдник: манная запеканка с изюмом или фруктовый салат.

Ужин: овощное рагу с картофелем, кабачком, луком и сладким перцем, ложка меда и чай.

Пятый день

Самый сложный как морально, так и физически. Нужно выдержать весь день, ничего не съев. Пить надо как можно больше. Если можете обойтись лишь водой, то это идеальный вариант. Допустимы соки, компоты, морсы, чай.

Шестой день

Завтрак: легкий – лучше жидкая овсянка или манка на воде с добавлением сухофруктов и кофейный напиток.

Обед: тушеная капуста, тыквенный суп и фруктовый салат, чай.

Полдник: два запеченных яблока с корицей или тушеная фасоль, фруктовый кисель.

Ужин: отварной или запеченный картофель, соленые грибы, орешки и чай.

Седьмой день

Завтрак: манная или рисовая каша на воде с медом или повидлом, кофейный напиток.

Обед: картофельный суп с луком и сельдереем, морковный салат и чай.

Полдник: тыквенная каша на воде с изюмом, кисель.

Ужин: котлеты из гречки с грибами, капустный салат и цукаты с чаем.

Залог успеха этой диеты – не переедать и не есть на ночь. Последний прием пищи не должен быть позднее 19:00. Даже самые простые, постные блюда не принесут пользы, если съедать их в неограниченном количестве.

Составив примерное сбалансированное меню постной диеты на неделю по нашим советам, и начав придерживаться ее, прислушивайтесь к своему организму. Если вы испытываете неутолимое чувство голода, головные боли или головокружение, то лучше приостановить эксперименты. Спортсменам и людям с высокой физической активностью вообще не рекомендуют отказ от животного белка.

Как «выходить» из диеты

Залог эффективности и полезности постной диеты – в плавном переходе к обычному питанию после нее. Добавлять животные продукты нужно понемногу, начиная с сыра или добавления в кашу сливочного масла, по одному яйцу в день, а мясо поначалу нарезать мелкими кусочками.

Если пренебречь этими рекомендациями и приступить сразу к мясным и рыбным копченостям и жирным сладостям, то можно нанести сильный «удар» по печени, желудку и кишечнику. В результате и сброшенные килограммы наберутся, и лечиться придется не один день.

Перед тем, как решиться соблюдать диету, посоветуйтесь с врачом, так как могут быть противопоказания:

• послеоперационный период;

• сахарный диабет;

• язва;

• гастрит;

• колит;

• беременность и лактация;

• обострения хронических заболеваний.

При отсутствии противопоказаний и полноценном разработанном питании без перееданий на постной диете можно похудеть за неделю до 7 килограммов. При этом самочувствие значительно улучшится.

Источник: https://zhenskoe-mnenie.ru/themes/diets/postnaia-dieta-i-pravoslavnyi-post-odno-i-to-zhe-kak-bystro-pokhudet-na-postnoi-diete-i-ozdorovit-organizm-primernoe-meniu/

Ссылка на основную публикацию