Французская диета

Французская диета

Французская диета для похудения имеет мало общих черт с французской кухней. Можете даже и не мечтать о фуа-гра, вине, круассанах, устрицах, жирном мясе и различных кулинарных шедеврах. Вы будете долгое время обходиться без завтрака или есть странные и непривычные продукты.

Вообще-то до сих пор не известно, имеет ли французская диета хоть какое-нибудь отношение к Франции и ее народу. В массы эта программа пошла без истории и без автора.

Подавляющее большинство людей, которые сидели на французской диете, жаловались на изматывающее чувство голода.

Но если не углубляться в медицинские подробности, можно сказать, что она реально помогает похудению, так как в ней содержится мало калорий. Для начала нужно изучить рацион.

Французская диета на 14 дней — меню

1 день

Завтрак — сварите черный натуральный эспрессо.

К обеду приготовьте – салат из двух куриных яиц, вареных вкрутую, кресс-салата или латука и свежего помидора.

За ужином съешьте салат из 100 граммов вареного мяса, только нежирного (телятина или куриная грудка) и кресс-салата или латука.

2 день

Завтрак — выпейте эспрессо с цельнозерновым хлебцем.

К обеду приготовьте отварную телятину -100 граммов.

Ужин состоит из салата: отварная колбаса (100 граммов) и кресс-салат или латук.

3 день

Завтрак — выпейте эспрессо с небольшим тостом.

К обеду приготовьте одну среднюю по размерам, обжаренную в масле (лучше оливковом) морковку, свежий помидор и мандарин.

Ужин состоит из салата: отварная колбаса (100 граммов) и кресс-салат или латук.

4 день

Завтрак — выпейте черный эспрессо с цельнозерновым хлебцем.

К обеду приготовьте одно яйцо (сварите), яблоко, домашний сыр 5-7% жирности — 100 граммов (можно творог).

Ужин состоит из фруктов (лучше яблоко или груша) и стакана кефира (обезжиренного).

5 день французской диеты

На завтрак нарежьте морковного салата с лимонным соком, можно заменить его яблочным или лаймовым соком.

К обеду приготовьте отварную рыбу или креветки (100 граммов) и один свежий помидор.

Ужин состоит из 100 граммов телятины отварной.

6 день

Завтрак — выпейте черный эспрессо с цельнозерновым хлебцем.

К обеду приготовьте отварную куриную или индюшачью грудку (100 граммов) и листья салата.

Ужин состоит из 100 граммов телятины отварной.

7 день

Завтрак — пьете зеленый чай, можете добавить лимон.

К обеду приготовьте 100 граммов телятины отварной, половину грейпфрута и один апельсин.

Ужин состоит из 100 граммов ветчины.

8 день

Завтрак — выпейте черный эспрессо.

К обеду приготовьте салат из двух вареных яиц, свежего помидора, и латука или кресс-салата, не заправляя ничем.

Ужин – нарежьте салат из постного вареного мяса (100 граммов говядины) и латука или кресс-салата.

9 день

Завтрак — сварите черный эспрессо с цельнозерновым хлебцем.

К обеду приготовьте отварную телятину -100 граммов.

Ужин – салат из 100 граммов отварной колбасы с кресс-салатом или латуком.

10 день

Завтрак у вас эспрессо с цельнозерновым хлебцем.

К обеду приготовьте среднюю по размерам морковь, свежий помидор и апельсин.

Ужин – салат из 100 граммов ветчины с кресс-салатом или латуком и двух вареных яиц.

11 день

Завтрак вас ждет черный эспрессо с цельнозерновым хлебцем.

К обеду приготовьте одну морковь, 100 граммов 5% жирности домашнего сыра, или творога и одно вареное яйцо.

Ужин – обезжиренный кефир (250 мл) и фрукты.

12 день

На завтрак сделайте салат морковный.

К обеду приготовьте 100 граммов отварной рыбы.

Ужин состоит из отварной телятины — 100 граммов.

13 день

Завтрак — сварите черный эспрессо.

К обеду приготовьте отварную курицу (100 граммов) и листья салата.

Ужин состоит из отварной телятины — 100 граммов.

14 день

Завтрак — выпейте черный чай.

К обеду приготовьте отварную телятину (100 граммов), один мандарин или половину апельсина.

Ужин состоит из отварной колбасы (100 г).

Достоинство французской диеты в том, что вы действительно с ней похудеете быстро. Впрочем, придерживаясь такого режима, вы постоянно будете чувствовать дискомфорт – обычно отсутствие завтрака начинает провоцировать сильный аппетит еще до обеда, и люди с трудом контролируют себя, боясь сорваться.

У французской диеты такие же противопоказания и риски, как и у многих низкоуглеводных диет.

Перед тем, как садится на французскую диету, нужно обязательно провести консультацию с врачом.

Что еще почитать:

Отзывы к статье

Источник: https://www.jagodicy.ru/francuzskaya-dieta.html

Французская диета на 14 дней: меню и отзывы

Французская диета на 14 дней: меню и отзывы

Классическая французская диета — находка для тех худеющих, которые хотят сбросить лишние килограммы без ущерба для своего здоровья. Такая методика была разработана еще в середине прошлого века группой французских диетологов, которые выступали за здоровое питание и снижение веса без изнурительных голодовок.

Здоровое питание способствует снижению веса

Рассчет калорийности продуктов

Особенности французской диеты

Тщательно пережевывайте!

В том случае, если вы решили придерживаться такой методики похудения, на вашем столе должны находиться лишь продукты с небольшим количеством жиров. Желательно употреблять рыбу, овощи и морепродукты, а также творог и натуральный йогурт. Должны быть на обеденном столе и фрукты, но их не стоит употреблять в неограниченных количествах, лучше после обеда перекусить каким-то одним фруктиком.

В умеренном количестве можно включить в меню мясо, при этом предпочтение желательно отдавать птице, телятине или же кролику. Французская диета говорит и о том, что нужно ограничить употребление яиц.

Французская диета 5 дней и минус 3- 5 кгФранцузская диета ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ — МИНУС 10 КГ за 2 неделиФранцузская диета — потеря веса до 8 килограмм за 14 днейФранцузская диета Пьера Дюкана при сахарном диабетеФранцузская Диета № 2 10-14 днейПочему француженки не толстеют

За полчаса до начала трапезы нужно выпить стакан нехолодной воды. Если у вас не наблюдается высокая кислотность, то такую жидкость можно смешать с несколько каплями сока лимона. Это поспособствует ускорению обмена веществ, улучшит процесс пищеварения. По заверениям французских диетологов, подобный эффект дает и красное вино, поэтому во время обеда можно позволить выпить себе бокал.

То, что вы изначально положите себе на тарелку, и будет вашим завтраком, обедом или ужином, добавлять себе новые продукты во время трапезы диетологи не рекомендуют. Последний прием пищи должен быть очень легким и низкокалорийным, ужин должен проводиться не позднее семи часов вечера. Рассчитана классическая французская диета на 14 дней определенного питания для похудения.

Продукты, которые не стоит употреблять во время диеты:

  • хлебобулочные изделия;
  • соленая пища;
  • сахар и любые кондитерские изделия;
  • мясо и рыба жирных сортов;
  • полуфабрикаты.

Примерное меню

Продукты желательно готовить на пару

  • День 1. На завтрак можно выпить зеленый чай, приготовленный без сахара, и небольшой кусок ржаного хлебушка. Во время обеда включите в свое меню морепродукты, а на ужин съешьте салат из свежих овощей. Перекусить между приемами пищи можно каким-то одним фруктом, например, яблоком или гроздью винограда. Такая диета — бессолевая, поэтому во время приготовления пищи не стоит солить продукты.
  • День 2. С утра можно выпить лишь черный кофе без сахара, это обычный завтрак у француженок. На обед стоит приготовить отварную рыбу. Вечером свое меню можно пополнить легким салатом из овощей и зелени.
  • День 3. Утром можно перекусить ломтиком ржаного хлеба и выпить черный несладкий кофе. В обед стоит приготовить нежирную говядину и съесть ее со свежей морковью или помидором. Во время перекуса можно съесть один фрукт. Вечером на ужин включить в свое меню можно салат из отварной курицы и овощей.
  • День 4. Утро можно начать с употребления чашечки черного кофе. На обед подойдет рыба на пару и овощи. Вечером можно полакомиться салатиком из свежих фруктов.
  • День 5. Во время завтрака выпейте чай. На обед отварите два яйца и съешьте с овощами. Вечером съешьте кусочек мяска и выпейте на ночь стаканчик кефира.
  • День 6. Утро лучше начать с приготовления кофе. Затем в обед можно приготовить салат из проваренной говядины и овощей. На ужин можно побаловать себя употреблением вкусных морепродуктов.
  • День 7. Такая диета для похудения утром может включить в себя употребление зеленого чая без сахара. На обед приготовьте вареную курицу и съешьте ее с парой овощей. После этого можно съесть один фрукт, это лучшая еда для перекуса. Вечером на ужин стоит сварить нежирную говядину и съесть ее вместе с одной морковью.
  • День 8. Выпейте на завтрак стакан черного несладкого кофе. Перед ужином приготовьте отварную рыбу и съешьте ее со стограммовым кусочком сыра. Вечером сделайте легкий фруктовый салат.
  • День 9. Выпейте утром одну чашку черного кофе. Во время обеда отварите мясо курицы и одно яйцо, съешьте их вместе с листьями салата. Вечером сделайте салат из отварной колбаски и листьев салата.
  • День 10. Съешьте с утра один ломтик ржаного хлеба и выпейте черный кофе. Во время обеда съешьте кусок отварной рыбы и несколько овощей к ней. Вечером приготовьте салат из отварной курицы и свежих овощей.
  • День 11. Во время завтрака выпейте чай, а на обед приготовьте говядину, вместе с ней можно съесть один помидорчик. Вечером лучше съесть морепродукты.
  • День 12. Утро следует начать с употребления чашки кофе. На обед стоит съесть отварную рыбу с салатом из овощей. Вечером отварите для себя куриное мясо и съешьте его вместе со свежей морковью. Вечером можно выпить немного кефира.
  • День 13. С утра стоит выпить кофе. На обед приготовьте отварное филе курицы и съешьте его с несколькими овощами. Вечером на ужин можно перекусить легким овощным салатиком и съесть сто грамм нежирного сыра.
  • День 14. Утром во время завтрака выпейте один стакан зеленого чая без сахара. Во время обеда приготовьте рыбу на пару и съешьте ее со свежей морковью. После обеда перекусить можно с помощью одного мандарина. Вечером сделайте салат из свежих овощей.

Отзывы о французской диете

Не используйте диету очень часто

Большинство худеющих смогли добиться хороших результатов после использования методики, в среднем у испробовавших меню французской диеты уходило по минус три килограмма в неделю.

Отзывы людей говорят о том, что такая методика достаточно эффективна, именно такой диеты придерживался известный композитор Игорь Корнелюк, а писательница Галина Куликова даже издала книгу под названием «Сабина на французской диете».

Без особого голода избавиться от лишних килограммов поможет популярная диета Мадлен Жеста, а вот если нужно достигнуть быстрого эффекта, поможет меню ускоренной французской диеты. Если же вы хотите после зачатия повлиять на пол ребенка и родить, например, девочку, то можно также обратиться к диете под названием французская, но уже с немного другим рационом.

Читайте также:  Цветная диета

Источник: http://aranetta.ru/diets/francuzskaya.html

Французская диета — Диеты для похудения

Французская диета - Диеты для похудения

Близнец японской диеты, похоже, вышедший из под пера одного и того же, малообразованного, автора. Даже такие «специфичные» для диет моменты, как «кофе с сухариком на завтрак», «перетертая  морковь с соком лимона» и «обжаренный в масле овощ», идентичны.

Хотя  японская представляется, как наработка специалистов японской «клиники-неведимки», а французская первопричиной стройности француженок, на самом деле, скорее всего обе писаны в каком-нибудь уездном Урюпинске, очередным дилетантом, вообразившим себя гением диетического питания.

Автор настолько не в теме, что в аннотации к диете призывает к «абсолютному исключению  мучного и жирного», а в самой диете, разрешает есть колбасу, которая состоит из жира на 25-60% и  крахмала(муки) на 5-15%.

Все мы знаем, что столица Франции — Париж, является Меккой для всех модниц, а женщины Франции это эталон элегантности, стройности и умения подать себя с лучшей стороны. (Стандартное представление о Франции человека, который не только там не был, но и никогда не читал о ней документальной публицистики.

) В большей степени причина этого во французской диете, придающей француженкам подтянутость и стройность.

(Весь просвещенный мир, вместе с такими организациями, как ВОЗ и МинЗдрав России, кричит, что внешний вид и здоровье французов обусловлены средиземноморским типом питания и ежедневной, небольшой порцией вина, а неизвестный «гуру», из заштатного российского городка, «поет» о никому неизвестной французской диете.)

Французская диета рассчитана на две недели. (Страшно. За такой большой срок в организме могут произойти необратимые изменения. Никогда не сидите на такого рода глупостях дольше 5 дней. Лучше, конечно, вообще не сидеть, но это маловероятно, учитывая  российскую привычку везде обжечься самому) Воду, во время французской диеты, можно пить минеральную или кипяченую, но без газов. Ни в коем случае не изменяйте меню, в нем все строго рассчитано и малейшая недоработка, может не привести к заявленным изменениям.  Полностью исключаются жирное, мучное, сахар, соль и алкоголь. (Смешно читать про жиры, когда основа рациона животный белок). Повторить диету можно через полгода. (Это в лучшем случае, если  сразу же после диеты, начать лечиться)

1-й день

завтрак —  кофе обед — листовый салат, два яйца, помидоружин — листовый салат, постное вареное мясо

2-ой день

завтрак —  сухарик,  кофеобед — вареное постное мясо

ужин — колбаса, обязательно без жира или ветчина, листовой салат. (

Можно выпасть в осадок, читая о гипотетической нежирной колбасе (самая нежирная колбаса содержит 20-30% жира, т.е. на 100гр съеденной колбасы, 30гр жира.

Или писавший это считает, что если он не видит кусочков сала в колбасе, значит она не жирная?)

3-ий день завтрак — сухарик, кофе

обед — морковь, поджаренная на растительном масле, мандарин(апельсин) и помидор.

(морковь обладает одним из самых высоких гликемических индексов из овощей, а поджаренная на масле (которого вроде нельзя по диете), становиться «можным» стимулирующим средством для отложения жира)

ужин — листовый салат, нежирная колбаса, два яйца

4-ый день

завтрак — сухарик, кофеобед — морковь, сыр, яйцо ужин — кефир, фруктовый салат.

5-ый день

завтрак — перетертая морковь с соком лимонаобед — помидор, вареная рыба

ужин —  вареное постное мясо

6-ой день

завтрак — кофеобед — листовый салат, вареная курица ужин —  вареное постное мясо7-ой деньзавтрак —  несладкий чай (черный или зеленый); обед — фрукты, вареное мясоужин — колбаса или нежирная ветчина

Вторая неделя — повторение первой.

Диета  вопиюще безграмотна, в ней нет не только диетологического смысла, но и примитивного раздельного питания, которое учитывают даже пишущие диеты, необразованные домохозяйки. К тому же не написана порционность блюд, что выдает человека совершенно далекого от всего связанного… с разумом.

Вообще, по зрелому размышлению, все это больше похоже на пародию в каком-нибудь фельетоне о составителях диет.

Противопоказания французской диеты: болезни желудочно-кишечного тракта, заболевания печени и почек… отсутствие дома клизмы или слабительных.

Источник: http://drDobrov.com/vse-diet/40-diet/95-fran-diet

Французская диета для похудения

Французская диета для похудения

31 марта 2012 4 коммент.

Наш менталитет дружественно относится ко всему французскому – к кино, музыке, духам, кулинарным рецептам, французскому быту. Этим можно частично объяснить популярность в нашей стране французской диеты, которая помогает стать изящнее и стройнее. Однако французская диета – это образ жизни, который способен подарить не только стройность, но и здоровье.

Под словосочетанием «французская диета» обычно понимают две разные вещи: собственно систему здорового французского питания – и двухнедельную диету, при помощи которой можно сбросить до 8 кг лишнего веса.

Первый вариант позволит похудеть постепенно – по мере того, как вы будете исключать из рациона вредные продукты и привыкать к новым, полезным. Похудев на таком питании, в дальнейшем вы будете легко удерживать свой новый вес.

Главные принципы диеты французских красавиц – это: маленькие порции, отсутствие каких бы то ни было полуфабрикатов (только натуральные продукты!), обязательное ежедневное употребление свежих и тушеных овощей (их число должно составлять не менее половины рациона), фрукты.

Французы едят много мяса (нежирного – постные куски свинины, говядины, курицу), морепродуктов. Не одобряют французы поглощение майонезов – намного полезнее натуральное оливковое масло. Не игнорируют они и домашнее сливочное масло. Истинные ценители вина могут позволить себе полбокала за обедом.

У французов есть еще один секрет, который помогает им всегда быть в форме – они очень подвижны вплоть до старости.

Двухнедельная диета помогает похудеть в экстренном порядке, но если вы снова будете питаться высококалорийными продуктами, лишний вес вернется. Поэтому идеальная схема – это похудение на быстрой диете, а затем переход на французский тип питания.

Французская диета

Итак, экстренная французская диета для похудения рассчитана на 14 дней, в ходе которых вам нужно питаться по описанному ниже меню и исключить из рациона хлебобулочные изделия, сахар, фруктовые соки, соль, алкоголь. В течение двух недель вам нужно есть рыбу, яйца, диетическое мясо, некоторые фрукты, овощи, зелень, ржаной хлеб.

Как видим, диета низкоуглеводная и низкокалорийная, поэтому организм спустя несколько дней после начала диеты начинает медленно, но верно отдавать лишнее, сжигая свои жировые запасы. Не забудьте, что никакие поблажки в течение 14 дней недопустимы.

Меню французской диеты

В первый день диеты вам следует придерживаться такого меню:

на завтрак выпить чашку черного кофе без сахара; на обед съесть 2 вареных яйца, зеленый салат и помидор;

на ужин – 100 граммов постного вареного мяса, листовой салат.

Второй день:

на завтрак можно съесть тост из ржаного хлеба, выпить чашку черного кофе; на обед – 100 граммов вареного мяса;

на ужин – 100 граммов ветчины (либо вареной колбасы без жира), зеленый салат.

Третий день:

на завтрак можно выпить чашку черного кофе, кусочек ржаного хлеба; на обед – съесть морковь (свежую или поджаренную на масле), помидор, апельсин (или мандарин);

на ужин – 2 вареных яйца, 100 граммов вареной колбасы, листья салата.

Четвертый день:

завтрак – чашка черного кофе, кусочек ржаного хлеба; обед – свежая морковь, 100 граммов сыра, вареное яйцо;

ужин – стакан кефира, фрукты.

Пятый день:

завтрак – салат из тертой моркови с добавлением сока лимона; обед – вареная рыба, помидор;

ужин – кусок отварного мяса.

Шестой день:

завтрак – чашка кофе; обед – отварное куриное филе, листовой салат;

ужин – отварное мясо, морковь.

Седьмой день:

завтрак – зеленый чай без сахара; обед – кусок отварного мяса, апельсин (или грейпфрут);

ужин – листья салата, кусок отварной колбасы.

Всю вторую неделю следует придерживаться меню первой. Диета довольно жесткая, сравнима разве что с грейпфрутовой диетой, поэтому между приемами пищи можно без ограничений пить воду, зеленый чай. На ланч и полдник разрешается съедать по 2 кисло-сладких яблока.

И все равно такая диета остается довольно сложной. Поэтому при любых хронических заболеваниях от такого вида питания нужно воздерживаться. Возможно, вам подойдет настоящая, длительная французская диета. Отзывы о ней самые положительные, свидетельствующие о благоприятном действии на фигуру и организм.

метки:

Источник: http://DietList.ru/diet/francuzskaya-dieta/

Французская диета

Задумывались ли вы, как французским женщинам удается сохранять стройность на протяжении всей своей жизни? Может, дело в характере? Или есть определенные секреты?

Результаты исследований, проведенных французскими диетологами, показали, что 80 % (!) жителей столицы моды тщательно следят за своим весом и питанием, из них 2/3 женщин и 1/3 мужчин два раза в год соблюдают 14-дневную диету для похудения.

Анализируя данные этих исследований, диетологи из других стран пришли к выводу: стройность французов – это результат правильных пищевых привычек и гармоничности французской кухни.

Сами же француженки говорят, что секрет их стройности заключается в умении наслаждаться едой и в регулярных занятиях спортом: «Мы не привыкли отказываться от любимых блюд, иногда и шоколад, и небольшой бокал хорошего вина можно себе позволить. Мы разрешаем себе есть все, что хочется, но небольшими порциями – это главное правило.

Важно понимать, что строгий запрет – это прямой путь к перееданию. Если организму чего-то не хватает, он будет требовать желаемое, пока не получит. Поэтому лучше небольшая порция желаемого, чем запреты и стресс.

И, конечно, необходимы систематические спортивные нагрузки. Если же при достаточной физической активности у вас есть лишний вес, нужно срочно корректировать питание».

Пищевые принципы французов

  • Свежие продукты и разнообразие ежедневного меню. В меню обязательно должны входить все группы продуктов питания: жиры, углеводы, белки. Два, а лучше три раза в неделю следует употреблять жирную рыбу, постное мясо, яйца, сыры нежирных сортов. Овощи и фрукты рекомендуются с каждым приемом пищи, минимум пять порций в день.
  • Определение индивидуальной калорийности ежедневного рациона. Необходимо знать свою дневную норму калорий и научиться питаться, не превышая этот показатель. Определить правильное количество калорий поможет врач-диетолог. Если посетить диетолога в ближайшее время нет возможности, воспользуйтесь специальными калькуляторами в интернете.
  • Умение правильно завтракать. Сбалансированный завтрак уменьшит чувство голода на протяжении дня. На завтрак рекомендуются: молоко и молочные продукты, йогурт или творог, фруктовый сок или свежие фрукты, кусочек ветчины, поджаренный хлеб или крупы, горячий шоколад, чай, кофе, сливочное масло. Завтрак должен составлять 20 % от ежедневного потребления калорий.
  • Уменьшение размера порции. Необходимо сократить количество продуктов для одного приема пищи и никогда не увеличивать порцию в будущем.
  • Достаточное количество жидкости. Во время диеты важно пить жидкости, которые не дают калорий: очищенную воду, овощные бульоны, травяные чаи, фруктовые настои. Нужно пить минимум 1,5 л жидкости в день. В отличие от других систем для похудения, французская диета не ограничивает в напитках. Запрещены только ненатуральные сладкие соки и напитки, содержащие спирт.
  • Уменьшить потребление соли и сахара в чистом виде. Соль и сахар увеличивают чувство голода, задерживают жидкость, что приводит к увеличению веса съеденных продуктов. 80 % суточной нормы соли и сахара содержится в пище, которую мы употребляем: хлеб, супы, сыры, мясо, овощи и фрукты, готовые блюда. Поэтому дополнительной потребности в этих приправах организм не испытывает.
Читайте также:  Разгрузочный день на кефире

Читать ещё  Семена льна для похудения

Сделать меню не столь однообразным и менее пресным помогут: натуральные специи и пряности, ароматные травы, домашняя горчица, растительные масла, свежевыжатые соки цитрусовых.

Правила французской диеты

  • Каждое блюдо должно выглядеть красиво, в противном случае ему не место на столе.
  • Забыть слово «добавка» и заранее рассчитать размер порции (порция не должна оставлять чувства голода). На каждый прием пищи – одна небольшая порция, которую кладут в тарелку сразу и больше ничего не добавляют.
  • Выходить из-за стола нужно немного голодным, потому что мозг сигнализирует о насыщении с опозданием.
  • Пищу нужно пережевывать тщательно, не торопясь: это ограничит порывы съесть больше и улучшит переваривание пищи.
  • За 10 минут до еды нужно выпивать 250 мл очищенной воды. При отсутствии повышенной кислотности – с добавлением лимонного сока.
  • Ужинать следует не позднее 19 часов.
  • Не пропускать приемы пищи, стараться есть через равные промежутки времени.
  • В качестве снека между приемами пищи – 1 фрукт или овощ, свежие ягоды.
  • Взвешивание – 2 раза в неделю: в одно и то же время, в одних и тех же условиях.
  • Запастись терпением: 1–2 кг в неделю – это нормальная потеря веса. Превышение этой нормы приведет к скорому возвращению утраченных килограммов.

Меню французской диеты на 14 дней

Специальная гастрономическая схема рассчитана на две недели.

Калорийность ежедневного рациона не должна превышать 1500 килокалорий.

Отсутствие углеводов и жиров в рационе компенсируются за счет жира из «кладовых» тела.

Дни диеты Завтрак Обед Ужин
1 Чашечка натурального несладкого кофе 2 отваренных яйца, свежие томаты с зеленым листовым салатом Небольшой кусочек постной ветчины, салат из овощей и зелени
2 Чашечка натурального несладкого кофе с тостом из ржаного хлеба 1 апельсин, 1 свежий томат, пассерованная на растительном масле морковь или корень сельдерея 2 отваренных яйца, нежирная вареная колбаса, зеленый листовой салат
3 Чашечка натурального несладкого кофе с тостом из ржаного хлеба Кусочек отваренного филе птицы Постная ветчина, салат из овощей с лимонным соком
4 Тертая морковь с соком лимона, зеленый чай без сахара Томаты с жирной рыбой, приготовленной на пару Кусочек отваренного постного мяса
5 Чашечка натурального несладкого кофе с тостом из ржаного хлеба 1 отваренное яйцо, салат из тертой моркови с сыром нежирных сортов Фруктовый салат, обезжиренный кефир или йогурт
6 Листовой зеленый чай с лимоном Кусочек отваренного филе птицы, любые фрукты Постная ветчина
7 Чашечка натурального несладкого кофе Филе птицы, приготовленное на пару, зеленый салат Кусочек отваренного постного мяса
8 Листовой зеленый чай с лимоном 2 отваренных яйца, свежие томаты с зеленым листовым салатом Небольшой кусочек постной ветчины, зеленый салат
9 Чашечка натурального несладкого кофе с тостом из ржаного хлеба 1 апельсин, пассерованная на растительном масле морковь или корень сельдерея 2 отваренных яйца, овощной салат
10 Чашечка натурального несладкого кофе Кусочек отваренного филе птицы Постная ветчина с листовым салатом
11 Тертая морковь с соком лимона, несладкий зеленый чай Жирная рыба и овощи, приготовленные на пару Кусочек отваренного постного мяса
12 Чашечка натурального несладкого кофе с тостом из ржаного хлеба 1 отваренное яйцо, салат из тертой моркови с сыром нежирных сортов Отваренное филе птицы, обезжиренный кефир
13 Листовой зеленый чай с лимоном Кусочек отваренного филе птицы, фруктовый салат Постная ветчина
14 Чашечка натурального несладкого кофе Филе птицы, приготовленное на пару, зеленый салат Кусочек отваренного постного мяса

В течение французской диеты разрешены:

  • любые фрукты, кроме бананов и винограда;
  • овощи белого и зеленого цветов, кроме крахмалистых видов;
  • в любое блюдо можно добавлять свежую зелень;
  • яйца, сваренные только вкрутую;
  • из мяса – постные части говядины, кролик, нутрия, телятина;
  • птица – курица, индейка;
  • рыба обязательно жирных видов;
  • можно включать в рацион свежевыжатые соки, желательно из цитрусовых видов фруктов.

Читать ещё  Кефир и гречка на завтрак — очищение и похудение

В течение французской диеты запрещены:

  • полуфабрикаты;
  • маринады;
  • копчености;
  • выпечка и другие кондитерские изделия;
  • соки с консервантами, нектары, сладкие компоты;
  • соль;
  • сахар;
  • напитки, содержащие спирт.

Французская диета: результаты и эффективность

Французская система похудения обеспечивает очень быстрый результат за небольшой срок, при этом диета не вызывает стресса в организме. Французская диета прекрасно подойдет тем, кому необходимо быстро похудеть на 4 кг и запрограммировать организм на дальнейшее похудение.

По отзывам тех, кто придерживался принципов французской диеты, за две недели уходит от 5 кг до 8 кг. За первую неделю можно снизить вес на 3 кг, еще на 3–4 кг снижается вес в течение второй недели французской диеты. Соблюдая принципы здорового питания после окончания 14-дневной системы питания, можно добиться снижения веса на 15 кг за три месяца.

Чтобы стабилизировать новый вес, в течение двух недель после окончания основной диеты придерживайтесь системы дробного питания с небольшими перерывами между приемами пищи и соблюдайте рекомендованное для выхода из диеты меню.

  • Завтрак: чашечка горячего напитка без сахара, ржаной тост, обезжиренный йогурт или кефир, порция гречневой крупы, сваренной на воде.
  • Обед: отваренные вкрутую яйца, тушеное или вареное постное мясо с овощами, на десерт – фрукты.
  • Ужин готовьте максимально легкий.

И помните: чудо-диеты не существует. Ни одна диета не даст ожидаемого эффекта без физических нагрузок. Умеренные, но регулярные занятия спортом способствуют правильному распределению мышечной массы и формируют силуэт.

Противопоказана французская диета пожилым людям, беременным женщинам, больным сахарным диабетом и людям, страдающим желудочно-кишечными расстройствами.

Французскую диету не рекомендуется повторять чаще одного раза в шесть месяцев.

Источник: http://OnWomen.ru/francuzskaya-dieta.html

Французская диета для похудения

Французская диета для похудения

Какую нацию можно назвать самой стройной в мире? Конечно же французов! Правда такое звание им можно дать потому, что они не сидят все время на диетах, а скорей умеют правильно кушать. Поэтому и французская диета для похудения больше схожа с особым рационом питания, где можно кушать совместимые продукты, но не переедать.

Пьер Дюкан – создатель этой диеты. Можно сказать, что по своей сути диета французского диетолога Пьера Дюкана уникальна, так как в процессе похудения организм будет наполняться всеми нужными ему полезными элементами и в то же время избавляться от ненужных килограммов.

В чем суть диеты и ее эффективность

Рассчитана французская диета на 14 дней. Человек будет худеть потому, что во время всего курса еда будет низкой калорийности.

За всю диету можно сбросить около восьми килограмм. Иными словами, придерживаясь данной диеты результат будет заметен уже через одну неделю. Многие люди из-за быстрого ее действия выбирают именно этот вид диеты. Кроме того, при применении этой диеты организм не испытывает слишком большой стресс, что также немаловажно.

Но наверняка в каждой диете можно найти свои недостатки, так и здесь. В связи с тем, что французская диета Дюкана не является сбалансированной, людям, имеющим хронические заболевания, болезни сердца, почек и ЖКТ, придерживаться ее можно, но только под постоянным контролем доктора.

В чем же состоит ее суть? Прежде всего в том, что за весь период употребляется небольшое количество еды, содержащей углеводы. Организму ничего не остается делать кроме как расходовать уже накопившийся запас жиров.

Тем не менее в самой диете много белка. Вместе с овощами, которыми богата эта диета, кушать придется мало, но вкусно.

Но необходимо помнить о том, что все продукты должны быть натуральными и свежими, и никаких полуфабрикатов.

Также огромное значение имеет и количество еды. При этой диете необходимо придерживаться разрешенных объемов еды. Благодаря этому можно научиться есть небольшим порциями, получая от этого наслаждение. Еда без спешки, но с тщательным пережевыванием способствует нормализации пищеварительных процессов и скорому насыщению.

Французская диета Пьера Дюкана имеет четко спланированный рацион и недопустимо от него отступать.

Запрещены такие продукты, как кондитерка, хлебобулочная продукция, сахар, соль, соки. Кроме того нужно полностью исключить употребление рассола и алкогольных напитков.

Сидеть более двух недель на диете нельзя, но ее можно со временем повторить минимум через пол года.

Меню французской диеты

Как уже говорилось выше, есть четко распланированное меню французской диеты на 14 дней. Менять местами дни, заменять не понравившиеся блюда более приятными категорически запрещено.

В первый день позавтракать с кофе без сахара. Пообедать можно салатными листьями, помидором и двумя яйцами, сваренными вкрутую. Поужинать маленьким кусочком нежирного мяса в вареном виде, например, говядиной, зеленью и сладким перцем.

Во второй день позавтракать кусочком ржаного тоста с небольшим количеством сливочного масла и выпить несладкий кофе. Пообедать ста граммами мяса, отварив его и овощем. Поужинать кусочком вареной колбасы и зеленью.

В третий день позавтракать небольшим ржаным тостом, намазанным медом и выпить кофе без сахара. Пообедать обжаренной на растительном масле небольшой морковью, одним помидором и мандарином. Поужинать ста граммами вареной колбасы, зеленью и двумя яйцами, сваренными вкрутую.

В четвертый день завтрак сделать аналогичный предыдущему дню. Пообедать свежей морковью средних размеров, одним вареным яйцом и ста граммами сыра. На ужин выпить стакан обычного кефира и съесть фрукты.

В пятый день позавтракать тертой свежей морковью, заправленной свежевыжатым соком одного лимона. На обед отварить сто грамм рыбы и съесть помидор. Поужинать говядиной в отварном виде и зеленью.

В шестой день утром выпить несладкий кофе. Пообедать вареным куриным мясом сто грамм и зеленью. Поужинать ста граммами говядины в отварном виде.

В седьмой день с утра выпить чашку зеленого несладкого чая. На обед сварить кусочек говядины и заесть апельсином. Поужинать ста граммами вареной колбасы.

Вторая неделя диеты повторяется точно так же, как и первая.

Нужно отметить, что французская диета Дюкана допускает употребление различных жидкостей. Исключение составляют лишь ненатуральные фруктовые соки. А минеральную воду, различные сорта чая и кофе пить можно.

Чтобы диета французских диетологов была более вкусной можно в блюда добавлять подливы и соусы. Например, салат из листьев можно заправить небольшим количеством оливкового масла, соком лимона и специями. А для мясных блюд можно использовать горчицу и йогурт. Мясо также заранее можно замариновать в апельсиновом соке, а потом приготовить его в духовке, гриле или обжарить на сковороде.

Читайте также:  Куриная диета

Правила французской диеты Дюкана

Необходимо придерживаться следующих правил:

  1. Перед едой за пол часа выпивать стакан воды с лимонным соком. При повышенной кислотности желудка можно пить только обычную воду комнатной температуры. Вода с лимонным соком будет способствовать нормализации обмена веществ.
  2. При еде не нужно спешить, а необходимо принимать пищу медленно, тщательно пережевывая и наслаждаясь. Это правило будет способствовать более быстрому усвоению пищи, а также насыщение произойдет гораздо быстрее.
  3. Для насыщения необходима всего лишь одна порция, без каких бы то ни было добавок.
  4. Употреблять можно только продукты, содержащие минимальное количество жиров: рыбу, морепродукты, творог, овощи, хлеб из цельнозернистой муки. Яйца с мясом кушать можно, но в ограниченных количествах. Фрукты также возможны, но после обеда и немного. Самыми лучшими из них по мнению Дюкана являются виноград и персики. Перекусывать желательно яблоками и грушами.
  5. Полный запрет на соль, сахар, мучные, сладкие и крахмалосодержащие продукты, алкоголь.
  6. Четко придерживаться прописанного рациона.
  7. Дополнительно принимать поливитаминные комплексы или витамины. Чтобы организм получал все необходимые ему вещества.
  8. Питье во время диеты неограничено. Лучше всего пить воду, как кипяченую, так и минеральную. От газированной воды и соков стоит воздержаться.
  9. Между сном и ужином должно пройти не менее четырех часов. При этом трапеза должна быть также малокалорийной. В качестве ужина можно съесть фруктовый салат или же творог с сухофруктами.

Отзывы о французской диете:

Оксана: Это моя первая диета и я на ней уже второй день. Рацион более-менее приемлем. Да хочется все время чего-то вкусненького, но благодаря мужу относительно терпимо. Очень хочу добиться хорошего результата. Мне же всего 25 лет, а вешу 65 килограмм при росте 165 сантиметров. Хочу к лету сбросить лишнее.

Александра: На этой диете я уже восьмой день. Первая неделя прошла нормально, организм особо не бунтовал. Еще не взвешивалась, но мне кажется я немного все-таки похудела, так как одежда висит более свободно, чем раньше. Очень хочу сбросить когда-нибудь 50 килограмм, так как сейчас вешу более сотни.

Наталья: Для меня французская диета для похудения оказалась самой лучшей, так как действительно за две недели смогла сбросить целых восемь килограмм и теперь с удовольствием ношу вещи в обтяжку. Кроме того стала ограничивать себя в соли.

Источник: http://FitaLife.ru/diety/nizkokalorijnye/francuzskaya-dieta.html

Французская диета

30.04.2015 Я здорова! 0

Со времен Коко Шанель француженки во всем мире считаются образцом очарования, ухоженности и стройности. Их красота во многом определяется особенностями национальной кухни. Статистика подтверждает: избыточным весом во Франции страдает всего лишь около 10% населения.

Нет ничего удивительного в том, что среди женщин всего мира, желающих иметь идеальную фигуру, популярностью пользуется французская диета.

Онлайн-журнал «Женское счастье» выясняет, в чем же секрет ее эффективности и привлекательности?Похудение при использовании французской диеты достигается за счет резкого снижения в рационе углеводов.

В течение двух недель предполагается отказ от продуктов, содержащих крахмал (как, например, картофель, кукуруза), пшеничного хлеба и кондитерских изделий, сладкого. Кроме того, исключается соль и различные маринады. Это ограничение компенсируется свежими овощами, фруктами и зеленью.

Обилие зелени и овощей в меню французской диеты компенсирует ограничение углеводов.

В то же время французская диета меню имеет отнюдь не скудное. В нем присутствуют (кроме овощей и фруктов) говядина, курица, рыба, кролик — продукты, богатые белками. Кроме того, белок содержится в рекомендованных диетой йогуртах, кефире, сыре.

Именно большое количество белка способствует сжиганию жировых отложений без ущерба для мышечной массы. Сочетание мяса, молочных продуктов, овощей и фруктов позволяет сохранить вкусный и питательный рацион. Поэтому похудение на французской диете происходит без гнетущего чувства голода.

Достоинство французской белковой диеты еще и в том, что определяя допустимый выбор напитков, она не ограничивает количество жидкости. А это значит, что в процессе похудения организм не страдает от обезвоживания. Вы можете в любом количестве пить чистую кипяченую или минеральную воду (без газа), травяные отвары и зеленый чай (без сахара).

Черный кофе рекомендуется на завтрак. Но помните, что этот напиток ускоряет выведение кальция и витамина С.Строго выверенное соотношение питательных элементов в меню способствует быстрому снижению веса (до 3-4 кг в неделю).

Кроме того, соблюдение всех правил, как во время диеты, так и после ее завершения, позволяет сохранить достигнутый результат на долгие годы.Хорошо и то, что рассчитана французская диета на 14 дней, что позволяет даже быструю потерю веса сделать достаточно мягкой для организма.

Не только резкое похудение, но и само по себе большое количество белковой пищи может быть опасно для людей в возрасте и тех, кто не может похвастать крепким здоровьем.

Французская диета противопоказана при больных почках и органах пищеварительного тракта, при тромбозе (из-за повышения свертываемости крови, вызываемого белками), при дисбактериозе и подагре. Поэтому, даже если вы считаете свое здоровье железным, стоит перед началом диеты проконсультироваться с врачом.

Даже если вы очень легко переносите подобный рацион, недопустимо ограничивать им свое питание дольше двух недель. Избыток холестерина при обилии животной пищи параллельно с недостатком кальция и витаминов может вызвать серьезный сбой в обмене веществ. В некоторой степени избежать этого побочного эффекта поможет прием витаминов во время диеты, но экспериментировать со своим самочувствием все же не стоит, чтобы предотвратить серьезные проблемы. Повторяться французская диета для похудения может не чаще, чем 1 раз в год.

Повторяться французская диета может 1 раз в год.

Несладкий черный кофе с тостом на завтрак. Можно добавить к этому ягодный или фруктовый джем без сахара.Обед состоит из двух вареных яиц, 1 помидора среднего размера и зелени (наилучшим выбором будет шпинат). Заправить салат рекомендуется растительным (оливковым) маслом.На ужин — отварная говядина (100 гр) с салатом из сладкого перца и листового салата.

Для завтрака тост из ржаного или цельнозернового хлеба намазывается сливочным маслом (тонким слоем) и запивается черным кофе.К обеду предлагается 100 гр отварного мяса и 1 овощ на ваш выбор.На ужин можно порадовать себя 100 гр вареной колбасы (без шпика) и зеленью (шпинатом или листовым салатом).

Бодрящий черный кофе на завтрак дополняется тостом, намазанным медом.Обед составляют обжаренные на растительном масле помидор и морковь. На десерт — мандарин.Ужин — шпинат или листовой салат, 100 гр колбасы и 2 яйца, сваренные вкрутую.

Небольшой кусочек ржаного или цельнозернового хлеба, обжаренный на растительном масле, запивается черным несладким кофе — это завтрак.Среднего размера морковь, 100 гр твердого сыра и 1 вареное яйцо — обед.Стакан кефира и 100 гр фруктов на ваш выбор — ужин.

На завтрак — салат из свежей моркови среднего размера заправляется соком 1 лимона, запивается черным кофе без сахара.В обед — 100 гр отварной нежирной рыбы и свежий помидор.Ужинать следует 100 гр нежирного отварного мяса с зеленью.Завтрак в этот день ограничивается чашкой кофе без каких-либо добавок.На обед — 100 гр отварной курицы с 1 помидором.

Ужин — 100 гр нежирной отварной говядины.Зеленый чай без сахара в качестве завтрака.100 гр отварной говядины и свежий апельсин на обед.Вечером — салат из свежих огурцов и зелени с вареной колбасой (100 гр)Чашка кофе на завтрак, как и прежде, без добавления сахара или сливок.Салат из помидора, зелени и 2 вареных яиц в качестве обеда.

Ужинаем отварной говядиной (100 гр) и листовым салатом или шпинатом.Как и в начале диеты, к чашке кофе можно добавить тост из ржаного или цельнозернового хлеба, намазав его джемом без сахара.Обед — 100 гр отварной говядины.Ужин — салат из сладкого перца и зелени и отварное филе курицы (100 гр).Зеленый чай без сахара на завтрак дополняется 1 вареным яйцом.

На обед — мясо кролика (100 гр), потушенное в сметане с зеленью, и салат из свежего огурца с растительным маслом.Ужин — стакан кефира или йогурта (нежирного, без добавок) и фрукты.Завтрак — несладкий черный кофе и тост с джемом.Обед — 1 вареное яйцо, 100 гр твердого сыра, 1 свежая морковь среднего размера, зелень.

Ужин — 100 гр отварной говядины и 1 сладкий перец, стакан кефира.Натрите на завтрак свежую морковь и заправьте ее соком лимона.На обед — отварная рыба (100 гр) и 1 помидор.К ужину можно пожарить на растительном масле 1 яйцо, посыпав его зеленью.Завтрак — кофе и тост.Обед — 100 гр отварного куриного мяса и свежие овощи с зеленью.

Ужин — 100 гр говядины, зелень и овощи, заправленные сметаной (нежирной) или йогуртом.Зеленый чай на завтрак, без каких-либо добавок.Обед — салат из свежего огурца с зеленым горошком и листовым салатом, заправленный растительным маслом, и 100 гр отварной говядины.Ужин — стакан кефира, фруктовый салат.

Чтобы сохранить эффект французской диеты надолго, необходимо поддерживать правильное питание.

Чтобы достигнутый результат сохранился надолго, необходимо постепенно выходить из диеты, и после ее завершения поддерживать правильный рацион. Отлично, если в свое повседневное меню вы включите рецепты французской кухни.

Есть и еще несколько правил, которые помогут сохранить идеальную фигуру:

  • Пища лучше усваивается, а чувство насыщения приходит своевременно, когда вы едите медленно, тщательно пережевывая каждый кусочек. Кстати, правило это отнюдь не французское. Издавна на Руси говорили: кто долго жует, тот долго живет.
  • Перед едой выпейте стакан воды.

    Можно добавить немного лимонного сока (если вас не беспокоит нарушение кислотности). Время от времени для улучшения обмена веществ можно позволить себе 150 гр красного вина.

  • Откажитесь от привычки добавлять сахар в напитки. Соблюдайте это правило хотя бы в течение двух недель после завершения диеты.

  • Никогда не подкладывайте себе «добавки» — ограничивайте порцию тем, что положили на тарелку сразу.
  • Постепенно вводите в рацион углеводы. Например, начните с гречневой каши, которая богата и белками, и углеводами. На завтрак и ужин стоит продолжать есть легкую пищу: кефир, нежирный йогурт, овощные и фруктовые салаты.

    Вместо хлеба рекомендуется использовать тосты.

  • Лучше есть часто, но понемногу. Для перекусов подойдут сыр, йогурт, молочное мороженое, орехи и сухофрукты.
  • Последний раз употреблять пищу следует за 2-3 часа до того, как вы ложитесь спать.
  • Всегда пейте много жидкости (не менее 2 л в сутки).

    Раз в месяц следует устраивать разгрузочные дни.

Соблюдая эти правила, вы поймете, что настоящая французская диета на 14 дней лишь только начинается, а превращается в образ жизни, каждодневно поддерживающий ваше здоровье и идеальную фигуру.

Источник: http://womenhappiness.ru/health/imhealthy/francuzskaya-dieta.html

Ссылка на основную публикацию