Чернослив для похудения

Чернослив для похудения

Высушенные плоды сливы содержат особые пищевые волокна, которые нормализуют кишечную деятельность и способствуют выведению токсинов, шлаков. Это и позволяет использовать чернослив для похудения довольно успешно.

 Чернослив состоит преимущественно из воды и углеводов, а также из малого количества жиров и белков. В ста граммах ягод содержится 7,1 грамм клетчатки и около 240 ккал.

Но при употреблении сухофрукта достаточно быстро наступает чувство насыщения и продукта требуется малое количество.

Секрет эффективности чернослива для похудения

Этот сухофрукт эффективен для борьбы с весом, так как он:

  • Достаточно питателен. 
  • Является натуральным слабительным. Он способствует регуляции работы кишечника и мягкому выведению стула.
  • Снижает аппетит. 
  • Является природным антидепрессантом, помогающим бороться с нервозностью и депрессией во время диеты.

Словом, неплохой вариант, если вы задумались о том, как снизить вес.

Способы применения чернослива для похудения

Есть три распространенных способа применения плода для этой цели.

Первый способ

Это монодиета, рассчитанная на три дня. Каждый день несколько раз требуется съедать по 6 ягод, приемы повторяются через три часа. Также нужно пить много воды, чтобы клетчатка разбухала, и усиливался эффект. Выбрав этот метод, можно потерять около четырех килограммов. 

Второй способ

Более продолжительный период употребления чернослива для похудения подразумевает приготовление особого настоя. Вечером десяток ягод промывают, освобождают от косточек, заливают стаканом кипятка. Накрыв емкость крышкой, оставляют настаиваться на ночь. Утром выпивают весь настой.

Третий способ

Можно сделать вариант фруктового разгрузочного дня, питаться в эти дни только черносливом. В один прием рекомендуется употреблять около ста грамм распаренных плодов. Но перед этим нужно обязательно проконсультироваться со специалистом.

Рецепты снижения веса с черносливом

Чернослив для похудения часто употребляется вместе с другими продуктами для усиления эффекта. Существует множество рецептов для снижения веса:

• Отвар из чернослива, коры крушины и шиповника (можно вместо ягод использовать сироп шиповника). На слабом огне 25 минут кипятят кору крушины (3 ст. л.) и чернослив (300 г) в воде (8 стаканов).

Затем добавляют 250 мл сиропа шиповника, и держат на плите еще 45 мин. После этого емкость с отваром оставляют на выключенной плите на всю ночь, утром процеживают и ставят в холодильник. Принимают ежевечерне в 21.

00 час по 100 г. 

• Смесь из сухофруктов и сенны, пропущенных через мясорубку (чернослив — 400 г, курага — 100 г, изюм — 100 г, инжир — 200 г, сенна — 500 г) с добавлением меда (200 г) вполне может заменить сладости. Едят эту смесь утром и вечером по 1 ст. л.

• Кефирный напиток c черносливом. На стакан кефира берут 8 ягод, смешивают в блендере и пьют вечером. Можно добавлять в этот коктейль отруби, семена льна.

Можно пить этот напиток, не придерживаясь особой дополнительной диеты. Стоит только исключить из рациона сладкое и пищу, содержащую быстрые углеводы. Этот напиток является мочегонным и слабительным средством.

Кефирные коктейли для снижения веса можно готовить и с другими ингредиентами.

• Смесь из чернослива, кураги, льняного семени и грецких орехов.

• Творог (150 г) с черносливом (8 шт). Эта смесь должна служить вашим ужином.

Можно готовить различные диетические салаты с добавлением сухофрукта. С сухофруктом также хорошо сочетается мясо птицы и орехи. 

Противопоказания

 Нельзя применять чернослив для похудения в случае, если есть следующие недуги:

  • Сахарный диабет;
  • Кишечные расстройства (частые);
  • Период лактации;
  • Желудочные заболевания:
  • Проблемы с работой печени.

Любая диета требует совмещения с правильным здоровым питанием и физическими нагрузками. Касается это и сушеной сливы. Только соблюдая эти правила можно достичь результатов в избавлении от лишних килограммов.

Источник: http://tochka-pohudeniya.ru/pitanie-dlya-pokhudeniya/77-chernosliv-dlya-pokhudeniya-retsepty-i-sposoby.html

Польза чернослива для похудения. Рецепты и противопоказания

Польза чернослива для похудения. Рецепты и противопоказания

Чернослив — один из немногих сухофруктов, который, несмотря на немалое количество калорий, может помочь в снижении веса.

Калорийность чернослива 230 ккал. Сухофрукт не такой уж и низкокалорийный, но потребляя чернослив для похудения не более 100 г в день можно заметно поправить не только здоровье, но и фигуру. Читайте дальше и вы сами в этом убедитесь.

Тем более, если отталкиваться от стандартной порции, а это примерно 4-5 штук чернослива, то это всего лишь 40 ккал.

Чем полезен чернослив для похудения

Регулирует уровень сахара в крови

Несмотря на высокую калорийность чернослив имеет низкий гликемический индекс (ГИ) — 29. Напомню, сахар имеет ГИ = 70

А это не маловажный показатель и не только для тех, у кого диабет. Стабильный уровень сахара в крови держит метаболизм на постоянном уровне и не подталкивает организм к набору лишнего веса.

Снижение уровня холестерина

Чернослив помогает похудеть за счет снижения «плохого» холестерина. Желчные кислоты растворяют холестерин, а сухофрукт способствует их активному выведению из организма. Снижение холестерина пропорционально снижению веса.

Чернослив — обезжиренный, с низким ГИ и с низким содержанием соли. Он не содержит этих «злодеев» — насыщенных жиров, которые приводят к ожирению и резистентности к инсулину, а также увеличивают уровень «плохого» холестерина в крови, что несомненно ведет к болезням сердца.

Слишком много соли связано с повышенным высокого кровяного давления и инсульта. Заменяя перекусы с высоким содержанием жира и соли на закуски из чернослива можно эффективно снизить содержание в организме вредных жиров и соли. Что несомненно положительно скажется на нашей фигуре.

Ощущение сытности

В рамках здоровой сбалансированной диеты, сухая слива может быть полезной закуской между приемами пищи, чтобы помочь предотвратить чувство голода.

Сухофрукт содержит много клетчатки, которая создает ощущение наполненности в желудке. Вы будете чувствовать себя сытым в течение длительного времени, избегая ненужного переедания и лишних калорий.

Используйте это качество чернослива для похудения.

Хороший антидепрессант

Чернослив считается хорошим антидепрессантом. Во время диеты организм испытывает нехватку тех или иных питательных веществ и платит нам плохим настроением. Расстройство сна, частые перепады настроения, депрессия — неотъемлемые спутники любой диеты.

Ценный питательный состав сухофрукта в состоянии поднять настроение и уберечь от длительной депрессии. Перекусив небольшим количеством чернослива можно значительно улучшить умственное и эмоциональное состояние.

Также чернослив славиться высоким содержанием антиоксидантов, которые эффективно бороться с опасными свободными радикалами.

Очищение кишечника

Сухофрукт являются отличным источником клетчатки, которая помогает поддерживать здоровый кишечник и предотвращать запор и другие проблемы пищеварения. Считается, что диета с высоким содержанием клетчатки снижает риск развития рака кишечника.

Чернослив на 63% состоит из клетчатки. Причем, в нем равномерно распределены, как растворимые, так и нерастворимые волокна. Растворимые волокна помогают снизить уровень холестерина и контролируют уровень глюкозы в крови.

Нерастворимые волокна связывают воду, которая помогает смягчить стул в нижних отделах кишечника, увеличивает объем и может способствовать здоровому испражнению.

А нехватка нерастворимых волокон вызывает запоры и способствует развитию рака кишечника.

Питательная ценность

Сушеный чернослив сохраняет все питательные свойства спелой сливы. Он не только вкусен, но и являются естественным источником необходимых для организма питательных веществ, таких как витамины, минералы и вещества растительного происхождения.

Нужно понимать, что увеличение потребления фруктов и овощей на протяжении всей жизни может помочь уменьшить риск развития некоторых хронических заболеваний к старости.

Чернослив является хорошим источником калия. Этот минерал необходим для мышечной и неврологической функции и улучшает артериальное давление.

 Чернослив содержит витамин Е и бета-каротин, которые защищают жирные кислоты и клеточные мембраны от воздействия свободных радикалов и помогают бороться со старением, потерей эластичности кожи и образованием морщин.

Сухофрукт богат еще одним важным компонентом для женщин: бором, который играет важную роль в формировании костей. В сочетании с кальцием и витамином D, бор активно участвует в сохранении костной массы и нормализации свертываемости крови.

Не забывайте о том, что женщинам необходимо большее количество железа, нежели мужчинам. А в черносливе его аж 2,1 мг на каждые 100 г продукта.

А содержащаяся в сухофрукте медь, способствует нормальной пигментации кожи и волос и нужна для транспортировки железа в организме.

Ну что, я вас убедила включить чернослив в ежедневное меню? Если да, тогда записывайте рецепты.

Кефир и чернослив для похудения

Попробуйте заменить завтрак или ужин на кефир с черносливом. Для этого мелко нарежьте 4-5 плодов или измельчите блендером и смешайте со стаканом кефира. Эта питательная смесь не только поможет похудеть, но и служит эффективным средством для борьбы с запорами и очищения кишечника.

Но не забывайте поглядывать на дату выработки кефира. Если кефир свежий, не более 2-х дней со дня приготовления, то он служит послабляющим средством. А если он старше 2 дней, то — закрепляющим. А то получиться, что чернослив слабительное, а кефир — закрепляющее, кто кого перетянет?

Чернослив как заменитель сахара

Все мы любим сладкое. Я хоть и не сладкоежка, но во время диеты так и тянется рука к сладкому. И тут на помощь может прийти сухие плоды сливы. Чернослив во время диеты для похудения просто не заменим. Измельчите кусочки чернослива блендером и добавляйте в десерты и печеное вместо сахара. Читайте чем еще можно заменить сахар.

Для очищения кишечника

Время от времени я применяю чернослив для очищения кишечника.
Для этой процедуры нужно запастись:

  • инжир (сухой) — 100 г
  • чернослив — 100 г
  • курага — 100 г
  • сено (трава) — 100 г

Сухофрукты перемолоть на мясорубке. А траву запарить в 1.5 литрах кипяченой воды в течение 3 часов. По истечении 3 часов траву соединить с сухофруктами и оставить еще часов на 5 — 6 в теплом месте. Затем всю эту смесь можно поставить храниться в холодильник.

Читайте также:  Пивная диета

Принимать на ночь перед едой по одной столовой ложке.

Питательная смесь

Во время диеты всегда жутко хочется сладенького и многие не выдерживают и срываются. Поэтому приходится прибегать к разным уловкам и пытаться обмануть мозг. Кушать чернослив во время похудения нужно не только чтобы обмануть мозг, но и чтобы восполнить запас недостающих питательных веществ, которых организм недополучает во время диеты.

Перемелите на мясорубке чернослив с орехами и добавьте мед. Орехи можно использовать любые. Также можно пофантазировать и добавить в эту смесь еще любые сухофрукты (на ваш вкус).

Столовая ложка такой вкуснятины отлично перебьет голод и не даст сорваться во время соблюдения диеты. А также напитает организм необходимыми питательными элементами.

Противопоказание

  • Перед приемом чернослива, при сахарном диабете, нужно обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.
  • Увлекаться сухофруктом не рекомендуют людям с заболеваниями желудка и печени.
  • А также склонным к расстройству пищеварения, нельзя принимать его в больших количествах и слишком часто.
  • Кормящим мамам чернослив противопоказан, так как может вызвать желудочные расстройства у младенцев.

Насколько информация была вам полезна?

Источник: http://lovely-ledy.ru/pitanie/suxofrukty/chernosliv-dlya-poxudeniya.html

Чернослив для похудения

Чернослив для похудения

Нет человека несчастнее на свете, чем сладкоежка на диете… Одной этой шутливой фразой можно точно охарактеризовать состояние бедняги, отказавшегося от обожаемых лакомств в пользу стройной фигуры.

Однако страдать и видеть во сне горы карамели, окруженные шоколадными реками, совсем необязательно, ведь перебить неуемную тягу к сладкому может вкусный и полезный продукт – чернослив.

О замечательных качествах этого душистого сухофрукта знали еще бабушки наших бабушек.

Польза и вред

Целебные свойства чернослива обусловлены его уникальным составом, в котором присутствуют:

  • Калий – стабилизирует работу сердца и нервной системы, способствует нормализации артериального давления.
  • Бор – участвует в процессах кроветворения и формирования костной ткани.
  • Железо – поддерживает нужный уровень гемоглобина в крови и обеспечивает поступление кислорода ко всем частям тела.
  • Селен и цинк – укрепляют волосы и ногти.
  • Медь – улучшает состояние кожных покровов и обеспечивает полноценное усваивание железа.
  • Витамин E и бета-каротин – защищают клеточные мембраны от воздействия свободных радикалов, предотвращая тем самым образование морщин.
  • Органические кислоты – отвечают за поддержание кислотно-щелочного баланса и активизацию перистальтики слизистой оболочки кишечника.
  • Клетчатка – способствует быстрому насыщению и стимулирует выведение жиров.

Таким образом, диета на черносливе помогает не только очистить организм, но и обновить его.

Как выбрать качественный продукт

При покупке сушеных слив в первую очередь следует обращать внимание на их внешний вид и структуру: ягоды должны быть черными, глянцевитыми и упругими.

Фиолетовая или бурая окраска чернослива, а также чересчур интенсивный блеск – верные признаки того, что перед поступлением в продажу ягодки были обработаны специальными препаратами.

С точки зрения производителя эта мера вполне оправдана: химические реагенты продлевают срок годности продукта, отпугивают насекомых, однако пользы черносливу они не добавляют.

Читать ещё  Чернослив для детей

Принципы диеты на черносливе

Программа похудения с участием вкусного ароматного сухофрукта требует соблюдения простых, но очень важных, правил:

  • Диета накладывает строжайший запрет на употребление высококалорийных и не слишком «правильных» продуктов: конфет, выпечки, алкоголя, сладких газированных напитков, жирного мяса, копченостей, фастфуда, майонеза и других магазинных соусов. Крахмалистые овощи (свекла, картофель) полностью исключать из рациона необязательно, но их потребление придется свести к минимуму.
  • Ужинать следует не позднее чем за 3 часа до сна.
  • Суточная норма потребления чистой воды без газа – 2–2,5 л.
  • Ягоды чернослива принимают не в сухом виде, а предварительно размачивают их до мягкости в теплой кипяченой воде. Оставшийся «сироп» не выливайте, он послужит основой для приготовления очищающего напитка.

И, разумеется, не забывайте о физических нагрузках. Гуляйте пешком, занимайтесь с хула-хупом, посещайте бассейн, ведь даже самый чудодейственный продукт не сможет справиться с жировыми отложениями, если вы будете безвольно валяться на диване, изображая довольного, плотно пообедавшего тюленя.

Меню на 7 дней

Самый лучший способ похудания на черносливе – многокомпонентная недельная диета, согласно которой вы ежедневно питаетесь низкокалорийными полезными продуктами, а на перекус (ланч, полдник) съедаете 2–3 размоченных сухофрукта. Все блюда предложенного меню просты и питательны, а их приготовление не требует особых поварских навыков.

Понедельник

Завтрак:

  • Безмолочная рисовая каша – 100 г.
  • Черный кофе.

Обед:

  • Постный борщ с ржаными гренками – 250–300 г.
  • Отварная куриная грудка – 100 г.

Ужин:

  • Десерт из обезжиренного творога с черносливом – 150 г.

Вторник

Завтрак:

  • 2 вареных яйца.
  • Салат из яблок и чернослива.
  • Зеленый чай.

Обед:

  • Салат из сезонных овощей – 200 г.
  • Филе нежирной рыбы, запеченное в фольге без масла – 150 г.

Читать ещё  Диета «Американские горки»

Ужин:

  • Белокочанная капуста, тушенная с морковью и черносливом.
  • Стакан обезжиренного кефира.

Среда

Завтрак:

  • Гречневая каша на воде – 100–150 г.
  • Стакан свежевыжатого апельсинового сока без сахара.

Обед:

  • Овощной суп с шампиньонами – 250 мл.
  • Постная говядина-гриль – 200 г.
  • Ржаной тост.

Ужин:

  • Салат из свежих огурцов и помидоров, заправленный оливковым маслом – 200 г.
  • Курица, тушенная с черносливом – 200 г.

Четверг

Завтрак:

  • Паровой омлет из 2 яиц.
  • Зеленый чай с лимоном.

Обед:

  • Щи из белокочанной капусты – 250–300 г.
  • Нежирный говяжий стейк – 150 г.

Ужин:

  • Запеканка из творога малой жирности с курагой и черносливом.
  • Апельсин.

Пятница

Завтрак:

  • Безмолочная овсянка – 200 г.
  • Зеленое яблоко.
  • Кофе без сахара и сливок.

Обед:

  • Рисовый суп с овощами – 300 г.
  • Рыба, приготовленная на пару – 200 г.

Ужин:

  • Салат из фруктов (кроме бананов) с черносливом, заправленный натуральным несладким йогуртом.

Суббота

Завтрак:

  • 2 яйца.
  • 2 ломтика твердого сыра.
  • 1 помидор.
  • Черный кофе.

Обед:

  • Похлебка из чечевицы – 250–300 г.
  • Отварное куриное мясо – 100 г.
  • Ржаной тост.

Ужин:

  • Плов без мяса с черносливом и курагой.
  • Стакан кефира.

Воскресенье

Завтрак:

  • Творожный десерт с кусочками чернослива.
  • 2 киви.
  • Зеленый чай.

Обед:

  • Овощной суп – 250 мл.
  • 2 ломтика постной ветчины.
  • Морковный салат с черносливом.

Ужин:

  • Гречка по-монастырски с грибами – 200 г.
  • Отварная стручковая фасоль – 100.
  • Стакан кефира.

Помимо воды, черного кофе и зеленого чая, во время диеты разрешается пить травяные настои, отвар шиповника и целебные напитки из чернослива.

Выход из диеты

Завершение очищающего курса – настоящий праздник, но отмечать его с кремовым тортом и жирной бужениной все-таки не стоит. Исключенные на время диеты продукты следует возвращать в рацион не сразу, а понемногу.

Очень хорошо, если за период очищения вы по достоинству оценили прелесть здорового питания и в будущем сумеете отказаться от некоторых, особенно вредных, продуктов, таких как майонез, фастфуд, майонез, алкоголь и сладкая газировка.

Читать ещё  Салаты с курицей и черносливом

Результаты

Очищение на черносливе не гарантирует быстрых и фантастических результатов, зато лишние килограммы уходят постепенно и надолго. В зависимости от физиологических особенностей отвес за неделю может составить от 2 до 4 кг.

Поскольку в рационе присутствуют самые разнообразные продукты, диета не является стрессовой, а сладкие перекусы в виде ароматных ягод сделают ее более приятной.

Особенно благодарны данной программе питания худеющие, страдающие запорами, ведь после систематического употребления чернослива организм работает не хуже швейцарских часов.

Медики тоже не умаляют достоинств сухофрукта и даже иногда назначают его в качестве эффективного натурального послабляющего средства. Однако худеть на черносливе следует без фанатизма, учитывая все противопоказания и следуя рекомендациям диетологов.

Источник: http://OnWomen.ru/chernosliv-dlya-pohudeniya.html

Можно ли есть чернослив при похудении

Можно ли есть чернослив при похудении

Буквально все наслышаны о пользе сухофруктов. Возможно, не каждый ответит, чем конкретно они так хороши, но с уверенностью скажет, что сушеные фрукты вкусные и питательные. Они богаты витаминами и разнообразными микроэлементами. А также они являются хорошей альтернативой конфетам, а для сладкоежек желающих похудеть, это просто спасение.

Среди этой большой категории продуктов, непременно найдется то, что придется вам по вкусу. Например, чернослив, который представляет собой высушенную сливу, и помимо своих ценных свойств, этот сухофрукт применяется и для похудения. Его калорийность – 235 ккал/100 грамм.

Чернослив содержит большое количество ценных пищевых волокон, которые влияют на усиление перистальтики кишечника, а для тех, кто стремится скинуть вес, это имеет большое значение. Под воздействием этого сухофрукта, все вредные вещества будут активнее покидать пределы нашего организма.

Чернослив богат витаминами А, С, Р, В, он содержит сахарозу, глюкозу, фруктозу, органические кислоты, пектины, натрий, железо, фосфор, магний, кальций. Это отличный источник антиоксидантов, которые инактивируют действие свободных радикалов. Соответственно, стабилизируется работа всего организма.

Чернослив насыщен полезными сахарами, и может легко заменить привычные сладкие продукты в этом нелегком процессе борьбы с лишними килограммами. Фактически — это натуральный антидепрессант, и благодаря ему, депрессия, стрессы, неврозы и раздражительность отойдут на задний план. Поэтому употребляя этот сухофрукт во время диеты, ваше настроение будет лучше и веселее.

Как употреблять для похудения чернослив?

Его можно кушать как дополнение к разным блюдам, так и в самостоятельном виде, устраивая перекусы между основными приемами пищи. Он хорошо подавляет чувство голода, следовательно, можно сократить количество полноценных трапез, когда это необходимо. Во время похудения всегда хочется кушать, в этом случае этот сухофрукт будет самым идеальным решением.

Для того чтобы избавится от лишних килограммов, рекомендуется ежедневно съедать около шести плодов чернослива до или после приема пищи. Это будет способствовать хорошей работе желудка и кишечника, а также и укрепит иммунную систему.

На черносливе можно провести разгрузочный день. Для этого нужно распарить сухофрукты и употреблять их ежедневно небольшими порциями, примерно по сто граммов в течение дня, где — то через каждые два, три часа. Однако стоит помнить, что при сахарном диабете такая методика противопоказана.

Увеличивать прием чернослива не желательно, все – таки он калорийный, и чрезмерное его употребление может привести к диарее.

Читайте также:  Диета на соках

Рецепты с черносливом для снижения массы тела

Существует несколько вариантов приготовления специальных смесей для снижения лишнего веса, рассмотрю их более подробно:

• Для того чтобы приготовить комбинированный состав для похудения необходимо взять триста граммов чернослива, пятьдесят граммов коры крушины, восемь стаканов холодной воды, двести пятьдесят миллилитров сиропа шиповника.

Чернослив вместе с крушиной нужно залить водой и четверть часа варить, затем необходимо добавить сироп шиповника и еще покипятить сорок минут. Готовый напиток оставьте на ночь в комнате, после чего процедите, и он готов. Употреблять его следует по сто миллилитров ежедневно в девять часов вечера.

• Нужно взять все ингредиенты в граммах, сто — кураги и изюма, четыреста — чернослива, двести – сухих плодов шиповника и столько же инжира, пятьдесят — травы сенны. Все это следует пропустить через мясорубку, затем добавить мёд и принимать по столовой ложке после пробуждения и перед сном.

• Приготовьте такую смесь: четыреста граммов кураги и чернослива, а также пачку александрийского листа. Все пропустите через мясорубку и добавьте двести миллилитров жидкого мёда. Все аккуратно перемешайте и принимайте по чайной ложке за вечерней трапезой, запивая кипяченой водой.

• Можно приготовить смесь чернослива с орехами и с курагой, при этом у вас получится прекрасная закуска, которую можно будет использовать для быстрых перекусов между основными трапезами. Но помните, что тут много калорий, поэтому увлекаться этим не стоит, вполне легко ограничиться столовой ложкой этого питательного и энергетического блюда.

Вот такие вкусные и питательные смеси можно приготовить для снижения массы тела, только следует неукоснительно соблюдать дозировку, и не кушать больше, чем положено.

Как правильно выбрать чернослив?

Для начала необходимо обратить внимание на его внешний вид, плоды должны быть черного цвета с легким блеском, мягкие и упругие на ощупь. Слегка сожмите ягоду, если останется вмятина, это значит, что чернослив испортился.

Вкус должен быть сладкий, с небольшой кислинкой. Горечь будет свидетельствовать о некачественном продукте. Лучше всего выбрать калифорнийский чернослив, ищите на прилавках именно его. Храните купленные сухофрукты в пластиковом вентилируемом контейнере или в обычной стеклянной банке. Ёмкость с ним лучше убирать в холодильник.

Помните, чернослив довольно – таки калориен, в ста граммах содержится двести шестьдесят пять килокалорий, поэтому во время похудения нужно ограничиваться его небольшим количеством. Не забывайте заниматься спортом, так как любое пищевое ограничение не будет так эффективно, как совместно с выполнением физической нагрузки, ведь только в этом случае можно похудеть.

Будьте стройны и здоровы!

Источник: http://vse-diet.ru/mozhno-li-est-chernosliv-pri-pohudenii.html

Чернослив для похудения

Чернослив для похудения

Чернослив для похудения придумали использовать еще в прошлом веке.

Именно тогда появилась так называемая «восточная» диета, в которой вечерний прием пищи предлагалось заканчивать 8 ягодами этого лакомства. Однако сам рецепт восходит к старинной прованской кухне.

Именно там, на родине самых сладких слив, и придумали избавляться от лишней жидкости и тяги к сладкому при помощи чернослива. Как же похудеть с сухофруктом?

Чернослив для похудения: что он нам дает

Прежде всего, если вы верите в «отрицательную калорийность» или тому подобные сказочные штуки, разуверьтесь, наконец. Чернослив богат клетчаткой. Нерастворимый пектин здорово стимулирует перистальтику кишечника. Поэтому продукт обладает умеренным слабительным эффектом. Ну а регулярный стул, совершенно естественно? по законам физики, уменьшает вес тела.

Однако тот же самый пектин помогает и в более важных процессах. Например, он способствует наполнению желудка, и вы будете чувствовать сытость дольше, а наступать она будет быстрее. В итоге, этот сухофрукт поможет меньше кушать, особенно если использовать правильные сочетания продуктов и следить за рационом, в итоге в черносливе для похудения есть свой резон.

Кроме того, правильно приготовленный сухофрукт сохраняет все витамины свежей сливы. Так что с горсточкой чернослива вы пополните запас витамина А, С, В6, яблочной кислоты, а также важных микроэлементов калия и магния. Покупайте фасованный чернослив и обязательно следите, чтобы на упаковке не были упомянуты консерванты, особенно диоксид серы.

Для похудения годится только высушенная на солнце слива.

Чернослив для похудения: рецепты

Использовать силу чернослива для похудения можно разными способами. Если вас на диете мучают запоры, можно попробовать следующий рецепт. 8 ягод чернослива измельчить, добавить 1 стакан свежего кефира 0% жирности. Важно, чтобы напиток был комнатной температуры.

Выпить это следует за пару часов до сна, эффект наступит утром. Хотите сэкономить калории? Заменяйте кефиром с черносливом ужин пару раз в неделю, и организм начнет сжигать жир. А еще чернослив можно использовать как настоящую замену сахару.

Измельчите 4 ягоды с половинкой яблока, очищенного от кожуры, в блендере и заправьте полученным пюре творог или йогурт. Оба продукта имеют низкий гликемический индекс, так что подобный «творожок домашнего приготовления» можно скушать и вместо ужина, и вместо завтрака. Заодно и кальций получите, а он тоже ускоряет обмен веществ.

Ну а если вы любите конфеты, поможет такой рецепт. 500 г чернослива измельчить в блендере или пропустить через мясорубку, добавить 100 г дробленого миндаля, и 1 столовую ложку меда. Кушать по одной чайной ложке после обеда и ужина. Отлично заменяет десерт, обладает очищающим и общеукрепляющим эффектом.

И помните, что злоупотреблять черносливом для похудения не стоит. Безопасная для ЖКТ «доза» вкусного лекарства – 8 ягод среднего размера в сутки. Стройности вам и здоровья!

© 2012 — 2018, Мария Шарм. Все права защищены.

Источник: http://mon-charme.ru/chernosliv-dlya-pohudeniya.html

Чернослив — оздоровление организма

Чернослив — оздоровление организма

Чернослив – сушеный плод черной сливы, который заслуженно пользуется репутацией одного из самых полезных сухофруктов, замечательно сохраняющего все полезные свойства свежих ягод.

Он является природным источником калия, способствует выведению шлаков из организма и регуляции обмена веществ.

Очень полезен чернослив при псориазе, тромбофлебите, ревматизме, подагре, красной волчанке и болезнях почек.

Используется чернослив и для улучшения состояния кожи, памяти и повышения потенции. Содержащиеся в черносливе антибактериальные вещества улучшают работу пищеварительной системы. Компот из чернослива или запаренные плоды является отличным слабительным средством.

Благодаря способности ускорять обмен веществ, усиливать перистальтику кишечника и выводить из организма шлаки используется чернослив и для похудения. Кроме того он помогает восполнить недостаток минералов и витаминов, возникающий вследствие «сидения» на диетах, содержит сахарозу, глюкозу, фруктозу, витамины А и С, пектины, органические кислоты, натрий, железо, калий, магний и фосфор.

Он является достойной заменой сладостям, которые исключены из меню практически всех диет для похудения и помогает легче переносить отсутствие сладкого в рационе. Диетологи рекомендуют сочетать чернослив с овощами, такими как тертая сырая морковь и вареная свекла. При приготовлении салата из этих продуктов его необходимо заправлять соком лимона или нежирным кефиром.

Правильное употребление

  • для того чтобы привести ЖКТ в норму и постепенно избавиться от лишнего балласта достаточно съедать 5-7 сушеных ягод в день;
  • диетологи утверждают, что чернослив значительно притупляет чувство голода и уменьшает тягу к еде;
  • можно использовать размоченный чернослив для проведения разгрузочных дней, кушая его небольшими порциями по 100 грамм каждые 2,5 часа;
  • не рекомендуется употреблять чернослив людям, страдающим сахарным диабетом из-за большого содержания глюкозы.

Комбинированное средство c черносливом

Чернослив для похудения может быть использован и в комбинации с другими продуктами, например для приготовления напитков. Для этого 60 гр. коры крушины и 350 гр. чернослива заливают восьмью стаканами воды и варят на слабом огне 30 минут, добавляют 150 гр. шиповника и варят еще 45 минут.

Такой напиток необходимо оставить на ночь в теплом месте, после чего процедить и убрать в холодильник. Употреблять напиток необходимо ежедневно перед сном по 200 гр.

Очищающая диета на основе чернослива

Суть диеты заключается в том, что перед каждым приемом пищи необходимо употреблять несколько распаренных ягод чернослива. Если ощущается сильное чувство голода, между примами пищи можно перекусывать пятью ягодами чернослива и пить отвар из него или напиток, оставшийся после распаривания ягод.

Примерное меню очищающей шестидневной диеты, в которой используется чернослив для похудения:

  • День первый: завтрак – грейпфрут, два яйца сваренных вкрутую и зеленый чай (без сахара); обед – ломтик отрубного хлеба, постный суп и отвар из чернослива; полдник – грейпфрут; ужин – тушеная или отварная рыба и чай.
  • День второй: завтрак – нежирный творог и стакан воды без газа; обед – постный овощной суп и чай без сахара; полдник – один грейпфрут или одно яблоко; ужин – овощной салат с яблочным фрешем.
  • День третий: завтрак – один ломтик отрубного хлеба, один стакан травяного чая и кусочек сыра; обед – две отварные картофелины, постный борщ, компот из чернослива; полдник – один грейпфрут или яблоко; ужин – один ломтик отрубного хлеба, салат из отварной свеклы и отвар из чернослива.
  • На четвертый день: диета повторяется с первого дня. Перед каждым завтраком и полдником необходимо съедать по пять ягод чернослива, перед обедом – девять, перед – ужином семь.
Читайте также:  Как сжигать калории в течение дня

На протяжении всего времени диеты под запретом находится: жирное, мучное (кроме отрубного хлеба, предусмотренного в меню диеты), соленое, сладкое, жаренное, алкоголь, газированные напитки и кофе. За шесть дней такой диеты, по словам экспертов можно сбросить до пяти килограмм, применять ее более 14 дней не рекомендуется.

Как выбрать чернослив?

Глянцевый блеск кожицы сухофрукта должен вас насторожить, так как он говорит о предварительной обработке глицерином, для более длительного сохранения привлекательного внешнего вида. Использование такого чернослива допустимо только после тщательного мытья горячей проточной водой. Вкус чернослива должен быть сладкими с легкой кислинкой.

Источник: http://FitDoma.ru/diety/chernosliv_dlya_effektivnoho_pohudenia.html

Чернослив для похудения — диета, рецепты, меню

Чернослив для похудения - диета, рецепты, меню

Каталог диет

Самый полный каталог диет с подробными описаниями подготовки и принятия пищи, ежедневного рациона, противопоказания и рекомендации их использования

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Встав на весы и увидев, что к уже имеющимся килограммам прибавились дополнительные, принимаем твердое решение сесть на строжайшую диету.

Однако для того, чтобы вернуть былую стройность, необязательно истязать себя голодом – лучше выбрать чернослив для похудения как альтернативу безвкусным кашам.

Если сушеную сливу измельчить, добавить творог и залить нежирным йогуртом, получится угощение, с которым терять лишние килограммы – в удовольствие!

Многие любители вяленых или сушеных слив даже не подозревают о «худеющих» способностях этого природного лакомства, впрочем, как и о других полезных качествах. А их – очень и очень много! Так что пора возвращать в рацион многими несправедливо забытый сухофрукт.

к содержанию ↑

Чернослив: реабилитация полезностью

Многие люди, страдающие запорами, «сидят» на таблетках, поглощая их в огромном количестве. Конечно, проблема эта очень серьезна и требует решения. Но почему бы вместо «химии» не попробовать такое полезное слабительное, как сушеные сливы? Они известны своим мягким послабляющим действием.

Полезность чернослива этим не ограничивается.

  1. В нем много никотиновой кислоты – витамина РР, который отвечает за нормальное состояние кожи, не допуская ее огрубения.
  2. Достаточно в нем и аскорбиновой кислоты. При ее нехватке о крепком иммунитете нечего и думать – организм будет практически беззащитен перед вирусами.
  3. Дубильные вещества, которых немало в черносливе, отвечают за состояние десен.
  4. И свежая, и сушеная слива – это кладезь сахаров, причем натуральных. Потому во время диеты ее можно и желательно употреблять. К тому же не стоит забывать, что глюкоза (как ни крути!) необходима мозгу для нормальной работы.
  5. Люди, которые любят сливы, в том числе сушеные или вяленые, редко имеют проблемы с пищеварением и стулом. И это в том числе – благодаря клетчатке и микроэлементам магнию, калию (отвечают за работу сердечной мышцы), железу (улучшает состав крови).
  6. Чтобы желудок хорошо работал, нужно в день съедать 4-5 сушеных сливок.
  7. Человек, у которого – всегда с собой запас чернослива, имеет все шансы дожить до старости с собственными зубами, ведь эта «сушка» убивает бактерии, которые селятся в ротовой полости.

к содержанию ↑

Есть можно не всем

К сожалению, не все могут свободно употреблять чернослив для похудения.

  1. Например, тем, кто борется с диабетом или имеет риск появления болезни (генетическая предрасположенность), стоит ограничить употребление сладких продуктов, в том числе и сушеные сливы.
  2. Будущим мамам и кормящим женщинам лучше забыть о них на время, так как у малышей они могут вызвать вздутие, что совсем нежелательно.

к содержанию ↑

Как употреблять чернослив для похудения

Это – готовый продукт, который можно есть без дополнительной обработки. В качестве перекуса или же добавляя сушеные сливы в каши, которые часто составляют основу рациона худеющих, реально оздоровить свой организм и скинуть пару-тройку лишних килограммов.

Добавляя этот сухофрукт к овощным салатам, опять же, можно не только разнообразить свой рацион, что особенно актуально в зимнее время, но и помочь организму оздоровиться.

Хороши также и отвары из чернослива – очистка и похудение «два в одном».

к содержанию ↑

Сочетание с другими продуктами

Чернослив прекрасно сочетается с другими высушенными фруктами, например, с курагой или изюмом.

  • Неплохо добавлять его в каши, например, в овсянку, которой многие предпочитают завтракать.
  • «Дружит» он и с кефиром, йогуртом, придавая им интересную вкусовую нотку.
  • Прекрасно этот сухой фрукт также сочетается с вареными овощами, в особенности – со свеклой. Такой салат и оздоровит, и насытит.

Предлагаем несколько рецептов с черносливом в главной роли.

к содержанию ↑

Рецепт №1: курица с сушеными сливами

Мясо необходимо организму, особенно в период похудания, ведь без белка трудно поддерживать мышечный тонус. В данном случае готовить будем грудку – она нежирная, но питательная.

Ингредиенты

  • Мясо куриной грудки – 0,5 кг;
  • Чернослив – 100 г;
  • Бульон на основе овощей – 100 мл;
  • Луковица – 1 небольшая;
  • Горошины перца – 2-3 штуки.

Приготовление

  1. Берем грудку, моем ее, снимаем кожу и остатки жира.
  2. Режем мясо на небольшие порционные кусочки.
  3. Чернослив тоже нужно помыть и порезать тоненькими полосочками.
  4. Луковицу следует почистить и порезать полуколечками.

  5. Нам понадобится сковородка, дно которой защищено антипригаром. В нее кладем мясо, чернослив и лучок, заливаем готовым бульоном из овощей и – на небольшой огонь тушиться под крышкой.
  6. За несколько минут до выключения плиты добавим перчик, а можно – и соль.

    Но желательно все-таки удержаться от присаливания в рамках диеты.

к содержанию ↑

Рецепт №2: телятина с черносливом

Ингредиенты

  • Телятина свежая – 0,5 кг;
  • Сушеные сливы – 50 г;
  • Небольшая морковка – 1 шт.;
  • Перец сладкий – 1 шт.;
  • Тыква красная – 100 г;
  • Бульон из овощей – 1,5 стакана.

Приготовление

  1. Хорошенько вымытое и подсушенное мясо режем полосками и кладем в сотейник.
  2. Моем и режем полукольцами (тонко) лук и морковку, добавляем к мясу.
  3. Туда же – измельченные сливы.
  4. Все заливаем бульоном и – на огонь, под крышку, чтобы блюдо томилось, пока не приготовится.

Можно его сдобрить перчиком и слегка посолить, не злоупотребляя.

к содержанию ↑

Рецепт №3: настой, «сжигающий» килограммы

Ингредиенты

  • Сушеные сливы – 300 г;
  • Ягоды шиповника – 100 г;
  • Крушина (кора) – 50 г;
  • Вода очищенная – 8 полных стаканов.

Приготовление

Нам нужна будет большая кастрюля.

  1. В нее льем воду, которую отфильтровали, и кладем туда сушеные сливы и кору крушины. Нужно кипятить содержимое кастрюли около 25 минут, не забыв закрыть крышку. Огонь должен быть небольшой.
  2. Потом, бросив в кипяток шиповник, кастрюлю отправляем на огонь еще на 45 минут.

Отвар готов! Теперь его нужно хорошенько настоять в течение ночи, наутро процедить. Пьем полученный настой (по 100 мл) по вечерам.

к содержанию ↑

Рецепт №4: полезные «конфеты»

Оказывается, бывают и такие! Конечно, они не облиты шоколадом и в них не найти сахара. Однако они тоже сладкие благодаря меду.

Тем, кто не любит его или же не переносит из-за аллергии, советуем заменить медовый ингредиент на стевиевый экстракт – природный подсластитель.

Ингредиенты

  • Чернослив – 100 г;
  • Сушеные абрикосы – 100 г;
  • Сенна молотая (трава) – 2 ст. л.;
  • Семечки льна – 50 г;
  • Мед – 1-2 ч. л.

Приготовление

  1. Сухофрукты необходимо помыть, а потом измельчить.
  2. Добавляем сену и семечки льна.
  3. Все хорошенько мешаем и заправляем медом.

Сладкую витаминную смесь держим в холодильнике, лучше всего – в стеклянной банке под крышкой. В день нужно кушать по 1 чайной ложке незадолго до завтрака и по 1,5 чайных – после ужина.

к содержанию ↑

Примерное меню на 3 дня

Чтобы эффект от приема чернослива для похудения был максимальным, нужно не просто есть его ежедневно вместо конфет и жирных котлет. Нужно полностью поменять свой рацион. Предлагаем ориентировочное меню на неделю.

1-й день

Завтрак – стакан йогурта с минимальным количеством калорий, в который рекомендуется добавить несколько штук чернослива, чай (лучше всего зеленый).

Обед – суп овощной без картофеля, можно – на телячьем бульоне, кусочек хлеба с отрубями, 2-3 сушеных сливы.

Перекус – 3-5 штук чернослива или яблоко (другой фрукт, кроме банана).

Ужин – кусочек печеной рыбы (нежирной), тушеные овощи.

к содержанию ↑

2-й день

Завтрак – 150 г нежирного творога, приправленного черносливом, чай с медом, 2-3 чернослива.

Обед – ботвинья, несколько сухариков из ржаного хлеба, чернослив «на закуску».

Перекус – сушеная слива.

Ужин – рагу с телятиной, травяной чай.

3-й день

Завтрак – вареное яйцо, ржаной сухарик, кофе или чай, только без сахара.

Обед – говядина (курятина) с бульоном, кусочек хлеба из муки грубого помола, сушеные сливы (или курага).

Перекус – несколько сухофруктов.

Ужин – кусочек вареной рыбы, салат из овощей без масла.

Дни можно чередовать произвольно. Один день на неделе хорошо бы сделать разгрузочным, «посидев» на отваре сушеных слив и зеленом чае.

Обычно за то, чего очень хочется, приходится бороться, в том числе и за стройность. В этой непростой борьбе чернослив для похудения станет первым и верным помощником, и результат, которого не смогут не заметить окружающие, обязательно будет достигнут.

Распечатка будет доступна через

59 секунд

Источник: https://tvoi-povarenok.ru/chernosliv-dlya-poxudeniya.html

Ссылка на основную публикацию