Сырная диета

Сырная диета

История появления этого удивительного молочного продукта уходит в глубины веков. Как-то, путешествуя по аравийской пустыне, купец Ханан остановился, чтобы утолить голод хлебом и молоком.

Но открыв свой кожаный бурдюк, вместо белой жидкости он, к своему удивлению,обнаружил там твердый желтоватый сгусток, в которое превратилось молоко под воздействием тепла и дорожной тряски.

Продукт пришелся Ханану по вкусу, а рецепт стал передаваться из одной деревни в другую. Вскоре сыр стал популярным во всем мире.

Без сыра невозможно представить и современную пищевую индустрию. Помимо высокой востребованности из-за своих полезных свойств и вкусовых качеств, сыр успешно применяется в диетическом питании.

Почему стоит выбрать сырную диету?

Сырная диета является разновидностью диеты белковой. Она достаточно эффективна, не вызывает появления сильного голода. Белок сыра (а его в любом сыре около 28%) содержит незаменимые аминокислоты.

Кроме молочных белков, содержащиеся элементы, которые являются «строительными кирпичиками» для человеческого организма, жиры, витамины А, С, В, Е, фосфор, магний, калий и кальций — легко усваиваются. Худеющий получает не только необходимые витамины, но и достаточное количество калорий.

Это способствует тому, что сырная диета для похудения переносится довольно легко.

Сырная диета – оптимальный выбор для тех, кто избегает по каким-либо причинам мясного меню, но при этом хотел бы сесть на белковую диету. Данная диета послужит отличной альтернативой, поскольку в сыре содержится треть белков. К тому же, они легко перерабатываются.

Как правильно и в каких количествах употреблять сыр?

При выборе той или иной диеты некоторые испытывают чувство сомнения, знакомясь с сырной диетой. Ведь общеизвестно, что этот продукт достаточно калорийный. Однако достигнутые результаты тех, кто следовал диете, способствуют ее растущей популярности.

Как же соблюдать диету, чтобы наступил желанный эффект? Во-первых, из огромного сегодняшнего выбора сыров нужно остановиться на том сорте, который необходим вам для специального питания.

Сырная диета для похудения включает в меню сыр твердых сортов, жирность которого не превышает 12%. Лучше выбрать качественный продукт, даже если он стоит дороже. Общеизвестен факт, что в дешевых сырах содержится много вредных наполнителей, добавок, интенсификаторов вкуса.

К тому же, сыра потребуется небольшое количество и на недолгий период времени, поэтому финансовые затраты не будут большими. Сыр не должен быть соленым.

Конечно, соль содержится в любом сыре, но речь идет о конкретных сортах, в которых согласно рецептуре содержится повышенное количество соли.

Независимо от длительности диеты, сыр употребляется маленькими порциями (от 70 г), через равные промежутки времени. Питание дробное.

Минус три килограмма за три дня

Сырная диета на три дня является краткосрочной, по сути представляющей разгрузочные дни. Если судить по отзывам, то диета довольно эффективна. Следуя ее рекомендациям, за три дня можно избавиться от трех лишних килограммов.

Однодневное меню трехдневной сырной диеты

В течение дня нужно съедать примерно 70 г сыра с одним сухариком, хлебцом или тостиком (разовый прием) и выпивать 50 г сухого белого вина, лучше домашнего производства. Питание – 5 раз в день. Между приемами пищи необходимо пить воду (без газа), зеленый чай без сахара, — всего около одного литра.

Правила сырной диеты

  • паузы между приемами пищи не должны быть более 3-х часов
  • в диету можно добавлять нежирные белковые продукты: рыбу, вареные яйца, отварное филе курицы, творог
  • диета обязательно сопровождается обильным питьем
  • пища употребляется небольшими порциями
  • при наличии определенных заболеваний консультация с врачом необходима

Принцип работы диеты

По сути диета на сыре – это модификация белковой диеты. Углеводов сыр содержит в небольшом количестве. Ввиду дефицита гликогена организм вынужден расходовать жиры из собственных запасов.

Молочный жир, содержащийся в сыре, улучшает процесс обмена веществ, хорошо усваивается пищеварительной системой, благотворно влияет на иммунные функции организма.

Диета, как правило, не вызывает стрессового состояния, как это часто случается с низкокалорийными диетами.

К тому же, трехдневная диета на сыре поможет убедиться, приемлема ли она для вас, насколько легко ее переносить. При положительном эффекте и хорошем самочувствии можно срок диеты увеличить.

Диета на сыре и колбасе

Этот вид сырной диеты может длиться от 7 до 10 дней. В ней действуют те же принципы, что для трехдневной диеты. Питаться нужно дробно, в определенные часы и интервалом в два с половиной часа. Вечерний и завершающий прием пищи – в 18.00. После этого не должно быть никаких перекусов.

Примерное меню диеты:

  • Завтрак: чашка зеленого чая или кофе без сахара
  • Второй завтрак: одно вареное яйцо или белки от двух яиц
  • Обед: нежирная колбаса (200 г)
  • Полдник: сыр нежирных сортов (100 г)
  • Ужин: обезжиренный творог (250 г)

Источник: http://porahudet.ru/nizkouglevodnye-diety/syrnaya-dieta-dlya-poxudeniya-na-tri-dnya.html

Сырная диета: поможет ли похудеть?

В настоящее время насчитывается несколько десятков тысяч разнообразных диет. Среди них Вам обязательно встретиться сырная диета.

Несмотря на несовместимость этих двух понятий – сыр и диета, — разговоры о пользе, а главное о том, что сырная диета для похудения очень хорошо работает, не умолкают, даже можно отыскать положительные отзывы.

Читайте также:  Aterol

Сегодня мы постараемся ответить на вопросы: Помогает ли сырная диета похудеть? и Полезна ли она для здоровья?

Если Вы будете изучать в интернете сырную диету, то Вашему вниманию предстанет бесчисленное количество документов. Вначале Вам расскажут о пользе сыра, который содержит много белка, витамины А, группы В, С, Е, кальций, фосфор и многое другое. Этими данными Вам «убедительно» докажут, что сыр крайне полезен для здоровья.

После этого, Вам буквально по часам распишут, что и как необходимо есть на этой сырной диете. И окажется, что сыр занимает в рационе сырной диеты очень небольшое место, а основной упор сделан на снижение общей калорийности рациона.

Из чего состоит сырная диета?

Мы взяли данные с одного известного сайта, где был расписан дневной рацион человека, который собирается похудеть, используя сырную диету.

Хотя на том сайте не была указана калорийность приемов пищи, мы сделали это самостоятельно, используя таблицу калорийности продуктов, и предлагаем полученные данные Вашему вниманию.

8 часов утра: Нам предлагается выпить всего лишь чашку кофе без сахара и молока. Будем считать этот прием пищи почти бесполезным, без калорийности.

10 часов утра:

На завтрак – 1 яйцо, сваренное всмятку. Одно яйцо обычно весит 50 граммов, поэтому можно считать, что в этот раз мы получаем: 6 граммов белка, 5,5 граммов жира и около 75 килокалорий. Сыра, как видите, здесь нет. Идем дальше.

12 часов дня:

Нам предлагают съесть кусок нежирной ветчины. Т.к. не указано ни количество ветчины, ни ее состав, то будет довольно сложно понять, сколько же калорий и питательных веществ мы можем получить в данный прием пищи.

Не если предположить, что это не жирная свинина, а не очень жирная индейка весом в 50 граммов, то получаем примерно 11 граммов белка, 6 граммов жира и около 97 килокалорий. Как видите, и здесь сыра не очень много.

14 часов дня:

В данный прием пищи нам разрешат съесть 100 граммов сыра. Обычный сыр, опять же, здесь не подходит, потому что редкие сорта содержат менее 26 граммов жира на 100 граммов продукта. Поэтому нам рекомендуют использовать обезжиренный сыр или, на худой конец, сыр жирностью не более 10 %.

Даже если нам повезет отыскать в супермаркетах и магазинах обезжиренный сыр, конечно, он уже не будет содержать всех тех заявленных полезных качеств настоящего сыра. Но, исходя из задачи похудеть, будем считать только калорийность.

А она составит приблизительно: 26 граммов белка и около 105 килокалорий (если сыр будет полностью обезжиренный) и 26 граммов белка, 10 граммов жира и 198 килокалорий (если сыр будет с 10 % жирности).

16 часов вечера:

Прием пищи будет состоять из 200 граммов обезжиренного творога, а это 37 граммов белка, 7 граммов углеводов и 176 килокалорий.

18 часов вечера:

Последний прием «пищи» — стакан обезжиренного кефира. Это даст в сумме (стакан – 200 мл) 5 граммов белка, 7 граммов углеводов и около 50 килокалорий.

После этого, до самого утра можно пить только зеленый чай, минеральную и простую воду. И так должно продолжаться целую неделю.

Калорийность сырной диеты

Теперь, зная общий рацион, мы можем подсчитать приблизительную калорийность сырной диеты. Она составит: 85 граммов белка, 11,5  граммов жира (или 21,5, если сыр в 14 часов дня был 10 %-ный), 14 (sic!) граммов углеводов и 503 (596 при 10% сыре) килокалории.

Можно ли похудеть на сырной диете?

Исходя из просто громадного снижения общей калорийности дневного рациона, похудение, несомненно, возможно. При обычном рационе в 2500 килокалорий, нам предлагают убрать из ежедневного потребления около 2000 килокалорий.

Эти недостающие калории организм, по задумке создателей диеты, будет получать из своих запасов жира. Таким образом, можно в день потерять около 215 граммов жира, плюс еще 50-75 граммов за счет распада мышечной ткани. Итого, за неделю, потеря веса может составить около 2 килограммов.

Это ощутимо меньше обещанных 5-6 килограммов, но запасы жира организм существенно сократит.

Вред сырной диеты

Наверняка найдется очень мало людей, которые смогут продержаться на данной диете достаточное количество времени, чтобы можно было говорить о существенном похудении. Ведь 2 сброшенных килограмма – это очень мало, если речь идет о десятках лишних килограммах веса. Такое похудение требует длительного снижения калорийности рациона, которое невозможно при сырной диете.

Кроме того, прослеживаются 3 момента: 1.    Сырная диета имеет очень много общего с диетой Аткинса и кремлевской диетой в части почти полного отсутствия углеводов в дневном рационе.

О вреде диеты Аткина и кремлевской диеты написано уже очень много.

Если говорить коротко, то отсутствие углеводов приводит к неполному расщеплению жиров в организме и отравлению внутренних органов продуктами этого недораспада.

2.    Основным поставщиком калорий в сырной диете являются белки, избыток которых может привести к риску возникновения такого заболевания, как подагра. (Если Вы столкнулись с таким заболеванием, как подагра, обратите внимание на статью Как лечить подагру?)

Читайте также:  Скраб chance cosmetic

3.    То, что после 18 часов вечере воспрещается любой прием пищи можно отнести к распространенному мнению, что прием пищи после 6 вечера приводит к накоплению жиров в организме. Такое ограничение в пищи пропагандируется в методике по снижению веса Екатерины Миримановой и многих других. Однако, при столь низкой калорийности сырной диеты (около 500 килокалорий), будет крайне трудно не есть практически до 10 часов следующего дня. Видится возможным такая ситуация, когда вытерпев 1-2 дня, человек, севший на сырную диету, просто все бросит и съест настолько много, что наберет еще пару лишних килограммов.

Выводы о сырной диете

Сырная диета, при кажущейся эффективности и, несмотря на обещанные результаты, очень мало имеет общего с правильным похудением, которое останется с Вами навсегда. При сырной диете более логичным видится такое развитие событий, когда сбросив 1-2 килограмма веса титаническим напряжением воли, в последующие дни вес станет еще больше, чем был до начала диеты.
Не давайте себя обманывать!

Источник: http://blogozdorovie.ru/syrnaya-dieta/

Сырная диета для похудения: виды, рекомендации и отзывы

Сырная диета для похудения: виды, рекомендации и отзывы

Для большого количества женщин достаточно актуален вопрос, касающийся избавления от лишних килограммов, осевших на талии и других проблемных областях.

При устранении сложившейся проблемы, прекрасная половина человечества прибегает к различным методам.

Так, одни систематически посещают шейпинги либо другие секции с физическими нагрузками, выполняют утренние пробежки самостоятельно, другие же придерживаются удобных для себя диет, ну а третьи совмещают два перечисленных пункта.

Если вы относитесь к типу женщин, для которых легко приводить себя в порядок с помощью различных продуктов питания, советуем прочитать информацию о сырной диете, с тонкостями и деталями которой мы ознакомим ниже.

В первую очередь, следует отметить, что сыр является одним из числа немногих калорийных продуктов, которые включают в меню диет.

В его состав входят витамины и микроэлементы, жизненно необходимые для человеческого организма (А, С, В, Е, кальций, фосфор и другие), а также белки и жиры, которые достаточно легко усваиваются.

Благодаря этому можно смело утверждать, что сырная диета не поспособствует образованию сильного чувства голода, а организм с ее помощью будет потреблять полезные вещества и, одновременно, иметь возможность похудеть.

Виды сырной диеты

В настоящее время существует несколько видов сырной диеты. Они отличаются по длительности, входящим в рацион продуктам питания и по другим критериям. Опишем детально некоторые из них.

Десятидневная сырная диета

Данная сырная диета для похудения является наиболее популярной. Как видно из названия, ее длительность составляет 10 дней. При желании, ее можно сократить до 7-8 дней, но увеличивать, ни в коем случае не стоит. В зависимости от особенностей своего организма, в результате ее соблюдения можно избавиться от пяти лишних килограмм.

Основной принцип рассматриваемой сырной диеты состоит в том, что приемы еды являются частыми, но при этом количество порции – минимально возможное. Завтракать необходимо около 8 часов, а ужинать – не позже 20 часов, принимать пищу можно через 2-2,5 часа.

Завтрак состоит из чая либо черного натурального кофе без сахара и, конечно же, без молока и жидких сливок.

Второй завтрак (около десяти часов) включает одно куриное яйцо, которое необходимо сварить всмятку.

На обед (12-30 – 13-00) кушаем отваренное нежирное мясо говядины либо курицы (не более 200 грамм). Для разнообразия пару раз можно порадовать себя кусочком ветчины.

Полдник (14-30 – 15-00) состоит из порции в 150 грамм нежирного сыра твердого сорта.

На ужин (18-00) съедаем 200-250 грамм творога (обязательно обезжиренного).

Не позднее восьми часов вечера выпиваем стакан кефира с минимальной жирностью.

На протяжении всей диеты употребляем как можно больше жидкости, а именно: обычной чистой воды, зеленого чая без сахара, отваров из шиповника и мяты или минеральной воды без газа.

Повторяем приведенную выше диету на основе сыра через три-четыре месяца. При положительном результате и прекрасном самочувствии после соблюдения сырной диеты, все же не злоупотребляем ею во благо своего здоровья.

Сырно-винная диета

Данная диета уникальна тем, что в ее меню входит алкоголь, который, в основном, является неприемлемым при соблюдении диетического питания. Продолжительность сырно-винной диеты составляет два дня.

В результате ее правильного соблюдения реально сбросить около 1-1,5 килограмма, что является огромным плюсом.

Если вы пытаетесь избавиться от такого количества лишнего веса, то данный вариант можно назвать идеальным.

Меню данной диеты предусматривает пятиразовый прием 70-100 грамм сыра твердого сорта с корочкой хлеба и бокал (50 мл) белого вина (сухого). Между такими приемами пищи обязательно следует выпивать по 0,3-0,5 литра жидкости (зеленого чая, обычной воды, отвара из шиповника и так далее).

Сырная диета с трехразовым приемом пищи

Такая диета рассчитана на неделю либо десять дней. Ее меню полностью исключает употребление фруктов, сахара, соков, лимонадов и прочего.

Завтрак: 70-100 грамм сыра твердых сортов либо 200 грамм нежирного творога плюс натуральный кофе без сливок и без сахара.

Обед: овощной салат с сыром, легенький суп без картофеля, кофе.

Читайте также:  Диета балерин

Ужин: 70 грамм сыра плюс стакан йогурта (кефира) с минимальной жирностью.

Помимо привычных твердых сортов можно включать в меню сыры с плесенью. Главное при этом, уменьшить их дозировку на 10-15 процентов.

Отзывы о сырной диете

Достаточно много женщин опробовало на себе рассмотренные выше меню. И как результат, сырная диета отзывы в большинстве случаев получает положительные. Лишь в случаях с присутствующими болезнями желудочно-кишечного тракта надо быть максимально осторожными и только после консультации с врачом пользоваться возможностями данного рациона питания.

Преимущества и плюсы сырной диеты

— как таковое приготовление пищи отсутствует. Это способствует увеличению свободного времени и минимальному нахождению на кухне, на которой рука постоянно тянется к холодильнику;

— дробное питание позволяет организму на протяжении всего дня оставаться сытым;

— продукты, входящие в меню сырной диеты содержат много полезных веществ;

— после такой достаточно сытной диеты легко входить в привычный режим питания.

Минусы и недостатки сырной диеты

— заболевания желудочно-кишечного тракта являются значимым препятствием в соблюдении сырной диеты;

— краткосрочность данного мероприятия обусловлена исключением из рациона овощей и фруктов, в которых содержится много питательных веществ, жизненно необходимых для организма человека (особенно весной).

Делая выводы, следует отметить, что сырная диета – это эффективная разновидность белковой диеты. Полезные микроэлементы сыра являются «строительными материалами» человеческого организма. Благодаря этому худеющий получает определенное количество калорий и витаминов, способствующих нормальной жизнедеятельности организма и, в то же время, последний избавляется от лишнего веса.

Источник: http://ekrasota.com/diety/syrnaya-dieta-dlya-poxudeniya-vidy-rekomendacii-i-otzyvy.html

Сырная диета для похудения на 10 дней: отзывы

Сырная диета для похудения на 10 дней: отзывы

Одной из таких специфических диет является сырная диета для похудения. Основным продуктом, который необходимо употреблять, — это сыр с большой калорийностью. Однако, соблюдая предложенную диетологами систему, можно избавиться от лишних 4-5 килограмм.

Рассчет калорийности продуктов

Тонкости использования сырной диеты для похудения

Сыр богат витаминами и минералами

Сохранив в себе все самые полезные свойства молока, сыр восполняет запасы необходимого кальция. Даже съедая небольшой ломтик сыра, человек чувствует насыщение благодаря тому, что помимо кальция в нём содержится много всяких полезностей:

  • Витамин А;
  • Витамины группы В, из которых очень много В12 и В2;
  • Большое количество Са и Na;
  • Сера и фосфор, калий и магний;
  • Медь, цинк и железо;
  • Много белка и жира.

Но несмотря на богатый состав сыра, придерживаться сырной диеты продолжительное время нельзя, так как её меню для здоровых обменных процессов в организме не является сбалансированным, а отсутствие очень важных элементов питания продолжительное время может привести к различным заболеваниям.

Сырная диета для похудения отзывы

Источник: http://aranetta.ru/diets/syrnaya-dlya-pohudeniya.html

Сырная диета для похудения

Сырная диета для похудения — очень жесткая! Вы можете применять ее только 2 раза в год, не чаще! Ведь в диете на сыре очень мало углеводов. Именно поэтому многим не под силу выдержать даже несколько дней на такой вкусной диете. А для достижения  результата в минус 4 кг необходимо  продержаться на этом рационе  10 дней!

Первым делом оговорюсь

о противопоказаниях Сырной диеты:

  • люди, страдающие аллергией на этот продукт,
  • люди с заболеваниями почек,
  • люди, страдающие нарушением обмена веществ.

О пользе сыра написано немало.

Мы уже упоминали о богатстве в этом молочном продукте витаминов А, В2 и В12 для защиты нашего организма от простуды, улучшения зрения, регуляции роста, выработки энергии, улучшения обмена веществ. Богат сыр и кальцием, цинком, фосфором, незаменимыми аминокислотами: метионином, лизином, триптофаном.

Благодаря наличию в сыре акстрактивных веществ, влияющих на пищеварение,  он отнесен к числу диетических продуктов.

По количеству белка разные сорта сыра могут отличаться от 20 до 25 %, а вот процент жира тоже зависит от сорта и может доходить до 32%. Хотя для сырной диеты лучше выбирать нежирные сорта сыра — до 10-12 %!

Если придерживаться сырной диеты на твердом сыре (российском, голландском) будет слишком сложно, можно заменить его мягким, например, любимой моцареллой, она даже предпочтительнее из-за пониженной калорийности.

Очень важно во время Сырной диеты соблюдать питьевой режим: выпивать необходимо — 1,5-2 литра чистой питьевой негазированной воды.

Меню для Сырной диеты:

6 день- меню первого дня, и так далее.

Но, если вам не под силу выдержать 10 дней на Сырной диете, остановитесь на пятом дне, а через неделю повторите еще 5 дней по вышеприведенному меню.

Решив сесть на Сырную диету, рекомендую проконсультироваться с лечащим врачом.

А если все-таки придерживаться меню Сырной диеты вы не станете, то попробовать рецепты для похудения с использованием сыра всегда приятно:

Салат с сыром и виноградом.

Салат из запеченной свеклы с сыром.

А может быть кто-то уже пробовал худеть на Сырной диете? Или вы проводили разгрузочный день на сыре? Поделитесь в комментариях своими впечатлениями и результатами.

«Живи легко!» осталось пожелать всем приятного аппетита и достижения лучших показаний стрелки на весах при соблюдении Сырной диеты!

 Статья написана с использованием материалов  журнала «Чисто по-женски» (апрель 2012г)

Источник: https://jivilegko.ru/dietyi/syirnaya-dieta-dlya-pohudeniya

Ссылка на основную публикацию