Диета кима протасова

❂ Отзывы о диете Кима Протасова

❂ Меню диеты Кима Протасова по дням

Среди многих девушек и женщин, которые решили кардинально изменить свою жизнь и попрощаться с лишним весом огромной популярностью пользуется диета Кима Протасова. Она была опубликована в одном из женских журналов еще в 1999 году, и за все это время обрела высокий авторитет среди массы худеющих людей.

Ким Протасов – это израильский диетолог, который работал над составлением рациональной системы питания для желающих скинуть пару-тройку килограмм без малейшего вреда для организма. Все его наработки нашли свое применение и теперь активно практикуются.

Диета Протасова очень легко переносится и всем кто желает ее попробовать ничего не составит труда продержаться. Психологического голода и чувства изнеможения не будет, ведь количество потребляемой пищи не ограничено по весу и калориям, кушать можно в любое время суток абсолютно не ругая себя за нарушение режима.

Диета длится в течение пяти недель. За это время диетологи обещают заметные потери в весе, но самые активные будут приходиться на четвертую и пятую недели. Из-за этого имеет место строго соблюдать систему питания, чтобы по окончанию срока увидеть результаты, от которых вскружится голова.

Но есть один важный момент: если ваше желание расстаться с лишними килограммами велико, а накапливать их больше не охота, то стоит правильно выйти из диеты. Соблюдая весь десятинедельный цикл диеты, вы потеряете столько килограмм, сколько необходимо вашему организму для нормального функционирования.

Ваши формы станут аппетитными, талия тонкой, а в теле появится удивительная легкость, которую раньше вы никогда не испытывали.

Организм очиститься в соответствии правилам и самое главное – тяга к сладкому пройдет! Для больших сладкоежек это будет очень важная победа над шоколадно-конфетной зависимостью, которая собирает лишние килограммы и жирок на боках.

Суть диеты

Суть диеты заключается в существенном сокращении количества жиров. Основным источником энергии для вас будут белки и сложные углеводы. Не обойдется и без достаточного количества воды, которая способствует чистке организма и самому процессу потери веса. Давайте же разберемся, чем нам помогают все составные диеты.

Начнем с белка, ведь именно его не хватает почти каждому второму человеку. Чем же он так необходим? В первую очередь белок это «строитель» всех клеток организма, а соответственно тканей и органов.

Если организм обижен нехваткой белка, то он отчаянно мстит, черпая его из мозга, других органов и мышц. Тогда мы начинаем жаловаться на ухудшение памяти, общее раздражение и истощение.

Протасов советует потреблять много белка, а именно от 80 до 100 грамм и за это ему большое «спасибо».

Сложные углеводы позволяют системе пищеварения работать правильно с полной самоотдачей, улучшая обмен веществ и общее состояние организма. Раньше организм балдел от очередной порции шоколада или пышной булочки, а теперь ему придется активно работать над расщеплением сложных углеводов, которые не дадут расслабиться и запасать жирок.

Ну, о пользе воды уже сказано много, книг прочитано множество, но не каждый взял себе за правило выпивать по 30 мл. воды на каждый килограмм своего веса. А вы попробуйте, не пожалеете! После первых положительных результатов вы не поймете, как могли раньше не следовать правильному образу жизни и не пить минимум 2 литра воды.

Что же вообще можно кушать на диете Кима Протасова?

В диете есть два этапа, а именно период с первого дня до двух недель, и от второй недели до последнего ее дня. Выход не в счет.

Так вот, в первую и вторую неделю разрешается кушать разнообразные овощи, исключительно в сиром виде. Желательно чтобы треть овощного рациона занимала белокочанная капуста.

Запасайтесь кисломолочными продуктами не более 5% жирности: кефир, несладкий йогурт, зернистый творог или нежирный сыр. Но не стоит гоняться именно за 5%-м сыром, подходящий есть только в Израиле, который является родиной Кима Протасова.

Кроме кисломолочных продуктов и овощей разрешается съедать одно вареное куриное яйцо и три средних по величине яблока зеленых сортов, типа Симиренко или Гранни Смит. Ну и, конечно же, вода, много воды.

Любителям чая или кофе пить эти напитки не запрещено, но ни в коем случае недопустим сахар, его заменители и молоко. Не нравится? А что поделать, ведь красота того стоит, без жертв не обойтись, зато результат будет сногсшибательным.

Кушайте в свое довольствие в любое время: ранним утром, днем, вечером и даже поздней ночью. Не позволяйте себе голодать, иначе могут последовать многочисленные срывы, а вместо одной порции вы будете съедать 2-3. Вреда не будет, но организму будет тяжело справляться со сложными углеводами, ведь раньше они не фигурировали в таком количестве в обычном рационе.

Можете кушать овощи немного подсоленные, или нарежьте их кубиками, перемешайте и заправьте йогуртом. Большое количество зелени улучшит вкусовые качества, тем более что укроп, петрушка и листья салата просто кладезь витаминов, которые так необходимы во время диеты. Можете докрошить в салат яйцо и добавить ложечку творога. В общем, варианты употребления овощей самые разные, выбирать вам.

Начиная с третьей недели, диета Кима Протасова начинает набирать обороты: вес наконец-то решается уходить, настроение улучшается, а любимое платье скоро будет впору. И тут к рациону прибавляется мясо птицы или нежирной рыбы в количестве 300 грамм. Готовьте его в пароварке или жарьте, но БЕЗ добавления растительного масла.

Количество кефира и других кисломолочных продуктов стоит немного сократить, скомпенсировав его нежным вкуснейшим мясом. Других изменений в рационе нет. Продолжайте в том же духе еще три недели, и произойдет такое долгожданное чудо: вы начнете таять на глазах у любимого, подруг и сотрудников.

Перемены вдохновят вас, и вы не сможете отступить и победите лишние килограммы.

В последние недели вес стремительно начнет уменьшаться, и вы превратитесь в стройняшку или стройного молодца. Удивительный факт: по окончанию диеты вы не сможете с легкостью и жадностью наброситься на привычные ранее блюда типа пельменей, колбасы, хлеба, да что там говорить, вы даже на сахар посмотрите с равнодушием, а то и отвращением.

Давайте посмотрим, что абсолютно НЕЛЬЗЯ на диете Кима Протасова

В первую очередь забудьте обо всех мучных изделиях, сахаре и колбасах. Избегайте всего того в составе чего вы не уверенны. Лучше потраться 5-10 минут, но сделайте натуральный салат или стушите рыбку с зеленью. Все полуфабрикаты также строго настрого запрещены, а также все, что содержит сою и желатин.

Не заправляйте салаты уксусом, и не готовьте овощи на пару, их стоит употреблять исключительно в сыром виде. Этим вы обеспечите максимальное количество витаминов, а в летнее время ими запасаться просто необходимо. Кисломолочные продукты с добавками и соки из пакетов пить нельзя там содержится сахар в чистом виде, абсолютно бесполезном для организма.

Отдайте предпочтение свежевыжатым сокам и фрешам. Авокадо – экзотический фрукт, он тоже запрещен диетой.

Как видите запретов много, но на них не стоит зацикливаться, лучше подумайте о своей будущей стройности и привлекательности и тогда желание слопать шоколадку или пироженко отпадет разом. Диета легко переносима, ведь чувство голода будет сразу же ликвидироваться.

Кстати, многие твердят, что молоко во время диеты Протасова пить тоже запрещено. Но кто-то этим пренебрегает и позволяет себе в день 300 мл нежирного молока (1,5%).

Результат диеты не меняется, пить молоко или нет – решайте сами.

Для тех, кто думает, что диета Кима Протасова скучна и однообразна, спешим развеять это неверное мнение и предоставляем некоторые рецепты для 1-2 и 3-5 недели диеты.

Диета Кима Протасова: рецепты для первых недель

Фаршированные помидоры

Для приготовления возьмите одно вареное яйцо и мелко его покрошите, добавьте измельченный чеснок, зелени побольше и тщательно все перемешайте. В смесь положите пару ложечек творога или кефира и снова перемешайте.

Помидоры разрезать пополам и вынуть сердцевину, после чего начините их приготовленной заправкой. Идеально для завтрака!

Салат с яичным блинчиком

Готовим омлет из одного яйца, но без добавления масла, на тефлоне. Если не получается, добавьте одну каплю масла. Готовый блин порежьте на кусочки и дайте ему ость.

Отдельно нарезаем 2 небольших помидора, болгарский перец и чеснок. Перемешайте овощи с двумя ложечками йогурта или творога и добавляйте яичный блин. Посыпьте салат зеленью и небольшим количеством сыра (можно взять «Президент легкий»). Приятного аппетита!

Гаспачо

Нет сомнения, что кушать одни салаты скучно, и хочется чего-то новенького. Предлагаем вам суп родом из Италии «Гаспачо». Готовить его очень просто, а в летнюю пору он просто незаменим, вот попробуйте. Вам потребуется: 3 средних помидора, пара огурчиков, красный и желтый болгарский перец, маленькая луковица и чеснок по вкусу. Заправка – ложка лимонного сока, зелень.

Помидоры обдайте кипятком и очистите их. Порежьте дольками. Остальные овощи тоже измельчите кубиками и полосками и бросьте половину в блендер вместе со всеми помидорами и чесноком. Полученную овощную смесь разбавьте водой, добавьте сок лимона, зелень, соль, при желании лед и подавайте к столу с остальными овощами.

Такое блюдо будут не против отведать и ваши домочадцы. Худейте на здоровье!

Легкий десерт от Протасова

Когда хочется сладкого, и терпеть не охота, приготовьте вот что:

Натрите зеленое яблоко на терке и полейте его йогуртом. Добавьте корицы и ложечку детского пюре для красоты и вуаля – десерт готов!

Диета Кима Протасова: рецепты для 3-5 недели

Мясо в кефире (аля шашлычок)

Возьмите пол килограмма мяса птицы, порежьте его кубиками и залейте стаканом кефира. Посолите, хорошо поперчите, встряхните и поставьте в холодильник на час.

Одну луковицу порежьте кольцами, а чеснок натрите на терке. На хорошо разогретой сковороде поджарьте лук с чесноком и когда они станут румяниться, добавляйте мясо, но без маринада. Через некоторое время мясо напитает в себя аромат чеснока и лука, именно тогда добавляйте маринад и тушите до готовности. Приятного аппетита!

Заправка к салатам

Возьмите несладкий йогурт типа «Активия» и добавьте туда чеснок, зелень и горчицу при желании. Отличная заправка для любого салата!

По окончанию пяти недель следуют выход, который равен самой диете по времени и должен быть медленным, постепенным.

Что позволено при выходе?

Теперь кисломолочные продукты нужно брать с меньшей жирностью или же вовсе обезжиренные, зато в салаты теперь позволено добавлять растительное масло (15 гр. – 3 ч.л.). Можете заменять масло орехами или маслинами, но не превышайте позволенную суточную норму жиров – 30-35 граммов. Считайте жиры обязательно!

Читайте также:  L-тироксин для похудения

Давно полюбившиеся и слегка надоевшие яблочки заменяем другими фруктами, но ни в коем случае не бананами, финиками или манго – они очень сладкие.

На завтрак теперь лучше всего кушать каши. В идеале геркулесовую (грубого помола) или гречневую. Порция не более 250 мл. в готовом виде. Ешьте кашу с салатом или творогом.

Ну и часть молочных продуктов замените мясом, белок должен быть постнее.

Но! Не заменяйте все сразу, а постепенно. К примеру:

6 неделя – вводите каши, 7-я – замените яблоки на другие фрукты, 8-я – плюс сухофрукты, 9-я – мясо с вареными овощами,

10-я – добавляйте бульоны и уменьшайте количество диетических блюд, возвращаясь к обычному питанию.

Источник: http://www.pravilnoe-pokhudenie.ru/dieta-kima-protasova.shtml

Диета Кима Протасова

Для желающих избавиться от лишнего веса диетическая система питания Кима Протасова – это синоним здорового похудения.

На хорошую репутацию этой программы работает и ее медицинское происхождение, ведь Ким Протасов, по утверждению почитателей диеты, работая врачом в Израиле, разработал пятинедельную программу для соотечественников, чтобы сбрасывать лишний вес без проблем. Давайте разберемся, насколько эффективна для похудения программа питания Кима Протасова.

Суть и принципы диеты

Суть диеты Кима Протасова заключается в сокращении потребления жиров. Предпочтение отдается обезжиренным или маложирным продуктам.

Энергия поступает в организм со сложными углеводами и белковой пищей, а особое внимание уделяется водному балансу.

Питьевой режим по системе израильского диетолога – это более 1,5 литров воды в день, ведь без достаточного количества жидкости в организме похудеть вы не сможете.

Рецепты меню Протасова составлены по определенной схеме похудения, чтобы люди сбросили несколько килограммов, не причиняя вред здоровью.

В диете Протасова исправлены недоработки, которые делались ранее при составлении диетических рационов, а сейчас некоторые ее нюансы активно практикуются в официальной диетологии.

Продолжительность диеты Кима Протасова составляет 5 недель, но вес начинает уменьшаться только на третьей неделе. Чтобы сброшенные килограммы не вернулись, результат сохранился, выходить из диеты следует тоже 5 недель.

Результаты худеющих по системе Кима Протасова таковы: восстанавливаются функции организма, формы тела приближаются к идеальным (талия, бедра, остальные части тела становятся меньше в объеме), происходит очищение организма, уходит тяга к сладкому.

Подробное описание диеты Кима Протасова

Диета Кима Протасова соблюдается строго. По ее правилам разрешенные продукты употребляются в любом количестве для насыщения. Основа рациона – сырые овощи и молочные продукты с жирностью до 5%. Овощи разрешены в неограниченном количестве.

Плюсом диеты Протасова является отсутствие строгого графика приема пищи – питаться можно в любое время дня и ночи. На первом этапе в молочно-овощное меню разрешено включать вареное яйцо и кисло-сладкие яблоки.

На втором этапе диеты Протасова к списку добавляется рыба, птица, нежирное мясо, которые готовить желательно без соли. Порция мясного блюда не превышает на каждый день 300 г.

Разрешается кушать на ночь, ночью и после пробуждения. Молокопродукты восстанавливают микрофлору кишечника, насыщают организм белками, а овощи обогащают минералами, витаминами, необходимой клетчаткой. Пищевая клетчатка объемна, поэтому дает ощущение сытости, снижая аппетит.

Организм во время диеты насыщается энергией, а это положительно влияет на состоянии мышц. Пить разрешается обычную чистую воду, чай и кофе без сахара.

Во время диеты Протасова придется отказаться от газировок, алкоголя, любых подсластителей в виде варенья, печений для диабетиков и прочих непредусмотренных продуктов.

Список продуктов — что можно и нельзя кушать

В системе питания Кима Протасова рекомендовано отказаться от соли, чтобы устранить отечность, подарить себе чувство легкости во время и после диеты, улучшить состояние организма.

Предпочтение отдавайте овощам, на переработку которых затрачивается много энергии (сельдерей, морковка, капуста белокочанная).

Не стоит вгрызаться в картофель или делать фаворитом диетического стола свеклу, ведь эти овощи калорийны.

Список разрешенных продуктов:

  • Овощи: помидоры, огурцы, лук, кабачки, редис, репа, чеснок, капуста, болгарский перец, зелень, морковь, баклажаны.
  • Свежие (не консервированные) овощные соки.
  • Мясо постное: телятина, говядина, курица.
  • Морепродукты, рыба.
  • Творог до 3% жирности.
  • Молокопродукты с низким процентом жирности: молоко, ряженка, сыры, йогурт, кефир.
  • Зеленые яблоки.
  • Яйца.

Список запрещенных продуктов:

  • Молокопродукты, жирностью более 5%.
  • Мягкие сорта сыры: маскарпоне, фета, брынза.
  • Сливочное и растительное масло.
  • Хлебобулочные изделия и хлеб.
  • Макароны, крупы.
  • Полуфабрикаты, копчености, колбасы.
  • Фастфуд.
  • Жирное мясо: свинина, баранина.
  • Сладости: сахар, кондитерские изделия, пирожные, конфеты, шоколад.
  • Орехи.
  • Алкоголь.

Примерное меню по неделям

Как уже говорилось, диета Кима Протасов длится 5 недель. Меню первых двух недель отличается от меню последующих некоторыми нюансами. Чтобы рацион не надоедал, разнообразьте его ежедневно разными блюдами: ешьте овощи сырыми, тушите на пару, делайте салаты, готовьте на гриле.

Что можно есть на первой и второй неделе (примерное меню):

  • Завтрак — 150 г творога с тертым яблоком, заправленного йогуртом, кофе.
  • Перекус — вареное яйцо.
  • Обед — салат с капустой, огурцами и помидорами, заправленный нежирной сметаной, 50 г твердого сыра, чай.
  • Перекус — яблоко.
  • Ужин — натертые свежие огурцы с зеленью, залитые кефиром. 

Меню для последующих недель:

  • Завтрак — нарезанные свежие овощи с зеленью, заправленные йогуртом, кофе.
  • Перекус — куриное филе с салатом из болгарского перца, помидоров, огурцов, зелени.
  • Обед — 250 г отварной морской рыбы, салат с капустой, заправленный лимонным соком.
  • Перекус — яблоко, стакан кефира.
  • Обед — болгарский перец, фаршированный творогом, чесноком и зеленью, чай.

Рецепты блюд для диеты с фото

Диета Кима Протасова не имеет дорогостоящих продуктов или недоступных для кого-то пунктов меню. Она основана на простых блюдах, которые легко приготовить самостоятельно дома. Предлагаем несколько легких рецептов для приготовления в домашних условиях:

  1. Бутерброд овощной. Нарежьте кружочками 2 больших помидора. С морской солью разотрите 200 г творога, добавьте в массу пол чайной ложки горчицы, 1 ст.л. йогурта, щепотку черного перца. Свежий базилик разомните в ступке, смешайте с творожной массой. Выложите на помидоры смесь, посыпьте сверху нарезанной петрушкой.
  2. Холодный молочный суп. Добавьте в 1 литр нежирного кефира 2 нарезанных огурца, пучок укропа, растертого с морской солью, редиску, зеленый лук и 1 яйцо, сваренное вкрутую. Если вы соблюдаете диету Протасова бессолевую, то не добавляйте в блюда соль.
  3. Макароны из кабачков. Измельчите блендером 2 больших томата, пучок базилика и 1 зубчик чеснока. Один молодой кабачок натрите на терке для корейской моркови, заправьте томатной смесью и зернистым творогом по вкусу.
  4. Сырно-капустный салат. Разотрите 200 г творога с 1 сырым яйцом, 2 ст.л. кефира, 1 ч.л. соды, нагревайте на водяной бане, пока смесь не загустеет. Посыпьте сухими травами, смешайте с нарезанной молодой капустой и тертой морковкой.

Выход из диеты

Эффективность диеты Протасова зависит не только в безупречном ее соблюдении, но и в правильном выходе. Если вес встал, то продлите систему питания еще на одну неделю.

А чтобы не вернулся сброшенный вес, то вводить после диеты другие продукты надо постепенно.

На первом этапе заправляйте овощные салаты оливковым маслом, добавляйте маслины и орехи для увеличения количества жиров, но, не превышая 35 г в сутки.

К яблокам постепенно добавляйте сухофрукты и другие фрукты, кроме винограда, фиников и бананов, поскольку в их составе много высококалорийной глюкозы.

При выходе из диеты Протасова вводите в рацион на первой неделе овсяную и гречневую каши, приготовленные на воде. Молокопродукты постепенно заменяйте мясом птицы без кожи.

Выходя из системы питания Кима Протасова по инструкции, вы будете долго удерживаться от вредных продуктов, что позволит надолго закрепить результат похудения.

Кому противопоказана?

Диета Кима Протасова имеет свои противопоказания. Отказаться от нее следует людям, страдающим аллергическими реакциями на молокопродукты, непереносимостью лактозы, беременным. Диета противопоказана людям со следующими недугами:

  • Гастрит с высокой кислотностью желудка;
  • Гипертония, патология сосудов, сердечная недостаточность;
  • Заболевания почек, нарушение обмена веществ;
  • Хронические заболевания поджелудочной железы и желудочно-кишечного тракта.

Фото до и после похудения

Вы перепробовали уже все популярные диеты, а вес остался на месте? Худейте с помощью диеты Протасова, ведь именно на этой системе питания разрешается кушать продукты без ограничения, не считая калорий.

Посмотрите на фото людей, которые похудели без голода и физических упражнений. Стройные фигуры и счастливые лица этих женщин не могут не подтолкнуть к желанию худеть по рациону питания Кима Протасова.

Отзывы похудевших о результатах

Светлана, 38 лет: «По системе Кима Протасова я похудела на 14 кг и не полнею уже 5 лет. Это диета, при которой легко снизить вес и стать фанатом правильного питания. Единственный минус – это длительность 5 недель и столько же времени тратится, что выйти из нее».

Екатерина, 18 лет: «Нашла в интернете положительные отзывы о диете Протасова и решила попробовать. Но на второй неделе я «сломалась», так как очень тяжело сидеть на одних овощах и нежирных молочных продуктах. Я избавилась от 3 килограмм, но этого мало – буду искать альтернативу».

Лариса, 49 лет: «После родов похудела только на диете Протасова! Это фантастическая диета, правда, немного дороговата для зимнего времени: в нашем городе и летом овощи не дешевые. За первых 2 недели у меня ушло 6 кг, за последующие – еще 4. Итого похудела на 10 кг».

Источник: http://wjone.ru/168-dieta-protasova

Диета Кима Протасова: меню, результаты и отзывы

Идеальная фигура – «90-60-90». Именно такие параметры «совершенства» были установлены еще в конце 80-х годов. По этой причине многие женщины просто сходят с ума. Они постоянно «сидят» на различных диета, пытаясь хоть немного приблизиться к тому самому идеалу.

Однако, учитывая тот факт, что практически все диеты (огуречная, кефирная, гречневая и т.д.

) включают в себя строгие ограничения в питании, которые не способные обеспечивать организм всеми необходимыми питательными вещества, провоцируя развитие многих заболеваний, выдерживают их не все.

И появившаяся в газетах в конце 90-х диета Кима Протасова, напрочь перечеркнула все соображения, касающиеся снижения веса, за счет чего по сей день диетологи ведут споры об этой загадочной программе питания.

Почему загадочной? Да потому что на сегодняшний момент до сих пор не известно ничего о Киме Протасове, как о диетологе.

Кто это? И правда ли, что это его настоящее имя? Сколько бы вы не искали информации об этом человеке в интернете или других источниках, вы нарветесь на различные истории и биографии Кима Протасова.

Читайте также:  Ксеникал

Да и его программа питания построена таким образом, что даже и в голове не укладывается, как вообще при помощи нее можно похудеть.

Впервые эта диета появилась в израильской газете в конце 1999 года под заголовком «Тощая королева – еще не газель».

Помимо остроумного заголовка, Ким обращался ко всем с просьбой не делать культа из диеты, что на тот момент сразу же расположило к этой программе питания доверие многочисленной публики, среди которых большинство людей, желающих избавиться от лишних килограмм, не прилагая к этому особых усилий.

Получилось у них это или нет, никто сказать не может. Однако можно точно говорить о том, что диета Кима Протасова до сих пор вызывает интерес у многих людей, страдающих от ожирения, поэтому мы решили рассмотреть эту программу питания более подробно.

Как работает диета Кима Протасова?

Диета Протасова имеет огромное количество преимуществ перед другими программами питания по снижению веса. Причем их отмечали не только сами худеющие, но и многие диетологи. Ниже мы их обязательно рассмотрим, а сейчас поговорим о том, как именно работает данная диета.

Основой этой программы питания является вкусный и легкий рацион, который состоит преимущественно из молочных продуктов (молоко, сыр, творог и т.д.) и свежих овощей.

Казалось бы ничего нового, однако если учитывать тот факт, что остальные диеты имеют строгие ограничения в плане количества употребления таких продуктов, Ким наоборот говорит о том, что отказывать себе в еде ни в коем случае нельзя. Хочется есть – ешь!

Причем употреблять пищу разрешается в любое время суток, даже ночью. Однако сам рацион диеты Протасова имеет немаленький список запрещенных продуктов, которые нельзя кушать ни при каких раскладах.

Сама программа питания Кима для снижения веса рассчитана на 5 недель. Каждая неделя – это новый этап похудения, который имеет свой рацион питания. Если применять данную диету по всем правилам, то суточная калорийность рациона не будет превышать 1500 ккал.

Стоит отметить, что диета Протасова идеально подходит не только для тех, кто желает избавиться от лишних килограмм, но и тем, кто пропагандирует здоровый образ жизни. Однако поверить в то, что можно есть все, что только вздумается и при этом худеть, как-то трудно. Должен быть какой-то секрет, который позволяет активировать в организме процессы сжигания жиров.

И такой секрет имеется. Дело все в том, что весь рацион диеты состоит исключительно из белка и растительной клетчатки, которые способствуют:

Во время поддержания диеты, организм постоянно насыщается аминокислотами и энергией, что благоприятно сказывается не только на мышечной ткани, но и на работу внутренних органов и систем. У человека появляется настроение и тяга к занятиям спортом, в его организме активируются обменные процессы и запускается механизм сжигания жиров.

Стоит отметить, что растительная клетчатка, проникая в желудок, начинает увеличиваться в размерах, заполняя его пустоты и надолго утоляя голод. При этом Ким настоятельно рекомендует на время диеты отказаться от соли и не добавлять ее в готовые блюда. Ведь соль способствует задержке жидкости в организме, провоцируя появление отеков и ухудшение работы внутренних органов.

Как утверждает Протасов, после нескольких «бессолевых» дней, человек полностью избавиться от лишней жидкости и почувствует легкость, что естественно положительным образом повлияет на его самочувствие и дальнейший настрой на похудение.

Разрешенные к употреблению продукты

Как уже говорилось ранее, диета Кима Протасова меню включает в себя молочные продукты и свежие овощи. Это:

  • капуста (можно употреблять в пищу как белокочанную, так и пекинскую);
  • морковь;
  • баклажаны;
  • огурцы;
  • томаты;
  • чеснок;
  • редис;
  • болгарский перец;
  • чеснок;
  • лук;
  • зелень;
  • молоко (не более 2,5% жирности);
  • творог (не более 3% жирности);
  • кефир;
  • ряженка;
  • твердые сорта сыров;
  • натуральные йогурты.

Помимо этих продуктов в рационе также присутствуют мясо. Преимущество следует отдавать нежирным сортам. А именно курице, говядине, индейки и телятине. Также следует огромное внимание уделять питьевому режиму. Разрешается пить фруктовые соки, только не консервированные, а свежевыжатые и разбавленные водой в соотношении 1:1. Обычная и минеральная негазированная вода также приветствуется.

А вот что касается чая и кофе, то здесь имеются небольшие ограничения. Чай можно пить 2 раза в день, при этом предпочтение следует отдавать зеленому чаю, а кофе только 1 раз. В них нельзя добавлять сахар или другие подсластители.

Фрукты также должны находиться в рационе питания худеющего человека, так как в них содержиться больше всего витаминов и других питательных веществ, необходимых для нормального функционирования организма. Однако кушать разрешается только те фрукты, которые содержат в себе минимум сахара. Например, зеленые яблоки.

Запрещаемые продукты

Диета Кима Протасова запрещает к употреблению следующие продукты:

  • мягкие сыры (к таковым относятся маскарпоне, брынза, фета);
  • молочные и кисломолочные продукты с жирностью более 3%;
  • растительные и сливочные масла;
  • колбасные изделия;
  • консервы;
  • мучные изделия;
  • полуфабрикаты;
  • баранина;
  • свинина;
  • пельмени;
  • макароны;
  • различные сладости;
  • сахар;
  • соль;
  • арахис;
  • картофель (особенно в жареном виде);
  • любые напитки, в которых содержится алкоголь.

Меню диеты Протасова

Ранее уже говорилось о том, что диета Протасова длиться 5 недель, каждая из которых имеет свои ключевые моменты в питании. Однако стоит отметить, что все они разрешают употреблять в пищу сыр, йогурты и сырые овощи в неограниченном количестве.

Первая диета

На этой неделе разрешены абсолютно все овощи. Кушать их нужно в сыром виде (можно готовить из них пюре, главное, не добавлять при этом соль). Также можно готовить овощные бутерброды, естественно, без хлеба.

Кроме того, в день разрешается съедать одно отварное яйцо и 3 зеленых яблока. В этот период необходимо пить как можно больше жидкости. Она будет способствовать утолению аппетита и активизации обменных процессов, за счет очищения кишечника, что запустить механизм сжигания жиров. Пить можно несладкие травяные чаи, свежевыжатые соки и минеральную негазированную воду.

Вторая неделя

Рацион на этой неделе практически не отличается от рациона первых 7 дней. Однако в этот период следует отказаться от вареных яиц и уменьшить количество употребления сыра. Главное в этот период обильное питье и физическая активность.

За первую неделю из организма выведется все «лишнее» и вы начнете испытывать легкость. Поэтому занятия спортом для вас не будут в тягость. Тем более, физические упражнения способствуют ускорению процесса снижения веса, так что пренебрегать ими не стоит.

Третья неделя

На этой неделе меню немного расширяется. Помимо вышеописанных продуктов в рационе появляется мясо. Его следует отваривать или готовить на пару, не добавляя при этом соли.

В день можно употреблять до 300 грамм нежирного мяса (курица, индейка и т.д.), но при этом следует сократить количество потребление йогуртов.

А вот от сыра следует отказаться полностью, либо свести его количество к минимуму.

Четвертая и пятая неделя

Эти период считаются ключевыми. Они помогают человеку перестроиться на новый режим питания и он продолжает худеть даже после завершения диеты, так как у него полностью изменяются вкусовые привычки.

На 4 и 5 неделях следует употреблять все разрешенные из списка продукты. Из них можно готовить самые разнообразные блюда. Благодаря этому диета перестает быть однообразной и приносит худеющему одно удовольствие.

Меню на неделю

Диета Протасова меню как такового не имеет. Составлять свой рацион следует с учетом всех разрешенных продуктов. Если вы не можете самостоятельно расписать свое меню, вы можете воспользоваться этим:

День Завтрак Перекус Обед Ужин
1-й Несладкий чай, творог, яблоко. Отварное куриное яйцо, апельсин. Овощной салат, порция куриного супа. Баклажаны, запеченные в фольге под чесночным соусом, зеленый чай.
2-й Травяной чай, запеченное зеленое яблоко, порция греческого салата. Творог, натуральный йогурт. Овощной салат, томатный сок, отварное яйцо. Стакан кефира, творожные сырники.
3-й Геркулесовая каша на воде (сахар и соль использовать нельзя), отварное яйцо, зеленый чай. Стакан кефира, зеленое яблоко или свежие огурцы. Овощной суп или уха, несладкий чай. Тушеная капуста, хлебцы.
4-й Овощной салат, зеленый чай. Свежевыжатый сок из яблок или моркови, сырники. Окрошка (мясо и картофель использовать при ее приготовлении нельзя), салат из моркови и чесночного соуса, кефир. Кусочек отварной курицы, салат из пекинской капусты и зеленого яблока, травяной чай.
5-й Ряженка, творожная запеканка. Овощной салат, зеленое яблоко. Овощной суп, томатный сок, зеленый чай. Салат из огурцов и томатов с творогом и йогуртом, вода.
6-й Салат с болгарским перцем, травяной чай. Зеленое яблоко, салат из сырой моркови и свеклы. Отварная рыба, салат, чай. Запеченные с сыром баклажаны, один крупный томат, зеленый чай.
7-й Омлет (из яиц следует удалять желтки), травяной чай. Пюре из зеленых яблок, перемешенное с творогом. Овощной салат, отварные креветки, кефир. Овощной салат, кусочек отварной рыбы или мяса, чай.

Достоинства и недостатки диеты Кима Протасова

Основное преимущество диеты Кима Протасова в том, что человеку совершенно не обязательно ограничивать себя в употреблении продуктов. Он может есть сколько хочет и когда хочет.

Все продукты питания, которые используются в данной программе питания, доступны для любого человека. Естественно, что учитывая тот факт, что диета требует большое потребление свежих овощей и фруктов, лучше всего начинать ее придерживаться в летнее время. А еще лучше, если все продукты питания будут браться из собственно огорода.

Также стоит отметить, что данная диета благотворно влияет на весь организм в целом. Ведь в ней содержится все необходимое для его полноценного питания. Вы не будете испытывать голод, как например, при гречневой диете, но при этом будете постоянно наблюдать, как исчезают ваши килограммы.

Недостатков у этой диеты практически нет. Плохо только то, что не каждый человек может придерживаться ее. Дело все в том, что диета Протасова противопоказана лицам, страдающих от гастрита или имеющих аллергическую реакцию на молочные продукты. Так же она противопоказана беременным и кормящим женщинам.

При наличии нарушений работы почек, сердечно-сосудистой системы или патологий сосудов применять данную диету можно, но только после предварительно консультации с врачом.

Видео о диете Кима Протасова

Источник: http://EveHealth.ru/dieta-kima-protasova-bystryy-rezul/

Диета Кима Протасова: меню на каждый день

Благодаря исследованиям, диетолог Ким Протасов подарил миру полезную диету, помогающую бороться с мучительным лишним весом.

Читайте также:  Огуречная диета

У автора методики неординарный подход к делу, умеющий смотреть на жизнь с позитивом. Он охарактеризовал собственную диету как несложную в процессе.

Со стороны никто даже не заметит, что человек пользовался этим диетическим рационом, но заметят положительные изменения во внешнем виде.

Суть диеты Протасова

Диета Кима Протасова относится к тем типам диет, которые направлены на очищение и оздоровление организма. Ее соблюдение помогает научиться правильно питаться и избавиться от привычки переедать мучное, сладкое, жирное. В течение 5 недель на этой диете потребляются сырые овощи в неограниченных количествах, кисломолочные продукты без сахара и крахмала с жирностью не более 5%.

Хотите похудеть? Тогда эти статьи для Вас

Главное, чтобы соотношение продуктов соответствовало пропорции: на каждые 70 г овощей необходимо съедать не менее 30 г кисломолочных продуктов. Разрешено 1 куриное или 3 – 4 перепелиных яйца в вареном виде. В качестве десерта израильский диетолог разрешает съесть 3 зеленых яблока в день.

Обязательно не забывать о значении воды для организма и выпивать не менее 2-х литров в день.

Диета работает благодаря снижению количества жиров и увеличению сложных углеводов и белков. Такая пропорция запускает правильный обмен веществ, а, следовательно, улучшает пищеварение. Что, в свою очередь, влияет не только на вес, но и на общее здоровье организма.

Крепкие волосы, чистая кожа – дополнительные приятные последствия этого режима питания. Вследствие этого диетологи советуют практиковать «протасовку» раз в год даже тем, кто не имеет проблем с лишним весом, но хочет почистить свой организм.

Преимущества диеты Кима Протасова

  • Испытывать чувство голода не придётся. Меню диеты Кима Протасова составлено так, что ограничивать размер порции не нужно. Кроме того, отсутствуют ограничения во времени приёма пищи: хотите есть утром – ешьте, если голод мучает вечером – никто не запрещает подкрепиться.

  • Отказ от многих сладостей приводит к тому, что функции поджелудочной железы постепенно налаживаются. Стремление съесть что-нибудь сладкое и вкусное постепенно исчезает.
  • Большое количество клетчатки, которая содержится во фруктах и овощах, обеспечивают детоксикацию организма.

    Прекрасно очищается кишечник и кровь.

  • Употребление воды способствует активному выведению токсинов.
  • Основными продуктами первых недель диеты считаются яблоки и кисломолочные продукты, которые снабжают организм пектинами, кальцием, лактозой и белком.

  • Организм постепенно привыкает к здоровой пище и перестраивается.

Недостатки диеты Кима Протасова

  • Судя по отзывам, диету Протасова сложно выдержать тем людям, которые не переносят молочные продукты (это может быть как аллергия на компоненты, так и индивидуальная непереносимость).

  • Большое количество клетчатки при некоторых заболеваниях внутренних органов можно употреблять лишь в сочетании с кашами, которые обволакивают стенки желудка и кишечника, защищая их от повреждения.

  • Людям, страдающим гипертонией, болезнями сердца, стоит ограничить употребление жидкости, иначе отёков не избежать.

Первая и вторая недели диеты Кима Протасова

Диета Кима Протасова содержит список продуктов, разрешенных при понедельном их употреблении, из описания следует, что рацион состоит из 2-х этапов. В первые 14 суток разрешено употребление разнообразных сырых овощей. Третья часть рациона должна состоять из капустных блюд. Кисломолочная продукция не должна быть выше 5% жирности:

  • йогурты домашнего приготовления без сахара;
  • творог зернистой консистенции;
  • обезжиренный кефир;
  • обезжиренные сорта твердого сыра.

Разрешается включить в ежедневный рацион 1 отварное яйцо курицы, 3 средних яблока кислого сорта (типа Семеренка). Ко всему полезному рациону требуется добавить большое количество простой воды.

Меню на 1 неделю

Завтрак

Ланч

Обед

Полдник

Ужин

День № 1 Кефир — 200 мл, сырники Отвар из ромашки, яблоко — 1 шт. Свекольник с кефиром и имбирем Томатный сок, салат из огурцов Яблоко, творог, кефир
День № 2 Салат «Зеленая лодочка» Травяной чай, яблоко Отварное яйцо, салат из капусты Яблоко, смузи из моркови, тыквы Йогурт, обезжиренный творог
День № 3 Сладкий перец, помидоры, омлет «По-протасовски» Яблочно-кефирный смузи Шарики из творога с чесноком, салат из зелени, лука, моркови, огурцов Охлаждающий коктейль из зеленого чая, яблока, корицы, льда Сырники, йогурт
День № 4 Фаршированное яйцо, листья салата Морковно-яблочный сок Свекольный салат со сметаной и чесноком, яйцо, томатный сок Йогурт, яблоко Творожная запеканка, кефир
День № 5 Запеченные баклажаны с творогом, зеленый чай Отварное яйцо Гаспачо Кефир, морковь Салат «Свежесть»
День № 6 Омлет «По-протасовски», йогурт Яблоко, томатный сок Квашеная капуста, сладкий перец, зеленый чай Тыква, кефир Сыр, огуречный салат, заправленный соком лимона
День № 7 Творог, йогурт Яблочный сок с корицей Сыр, салат из томатов, яблоко Морковь Салат из белокочанной капусты со сметаной, помидор

Любители кофейных напитков и чайных церемоний могут не отказываться от привычного рациона, но сахарный песок требуется исключить.

Трапезничать разрешается без ограничений во времени: на рассвете, в дневные часы, вечером, в ночное время. Голодать нельзя – это чревато психологическими срывами, увеличением порций от одной до трех.

Овощи можно подсаливать, нарезать и заправлять йогуртами. Добавление большого количества зелени улучшает вкусовое качество блюда. В укропе, петрушке и листьях салата содержится витаминный клад. В салаты можно добавлять отварное яйцо или заменить его ложкой творога.

Диета Кима Протасова имеет множество приверженцев, которые утверждают, что строгое соблюдение понедельного рациона (описание будет далее) обязательно приведет к стройности и здоровью.

Информация для мужчин

Меню на каждый день, 2 неделя

Завтрак

Ланч

Обед

Полдник

Ужин

День № 8

Печеный болгарский перец с сырно-чесночной начинкой

Яблоко

Салат «Зеленая лодочка», кефир

Творог

Огуречный суп-пюре, простокваша

День № 9

Салат из капусты, яблок, фаршированное яйцо

Томатный сок

Гаспачо

Сырники, зеленый чай

Салат из кабачков, лука

День № 10

Зеленый горошек, омлет, томатный сок

Зеленый чай, сырники

Окрошка из зелени, редиса, огурцов

Творог, йогурт

Травяной чай, морковная запеканка с корицей

День № 11

Салат «Свежесть», сыр, зеленый чай

Йогуртово-яблочный коктейль

Вареное яйцо, морковно-тыквенный сок, капустный салат

Печеные яблоки

Салат из зелени, редьки, свеклы, чеснока

День № 12

Яблочная запеканка, травяной чай

Йогурт с корицей

Фаршированное яйцо «По-протасовски», салат из огурцов, помидоров

Томатный сок

Салат «Зеленая лодочка»

День № 13

Салат из моркови, сладкого перца, листьев салата, травяной чай

Зепеченное яблоко, фаршированное творогом

Вареное яйцо, свекольник

Яблочно-морковный сок

Салат из болгарского перца, лука, зелени, помидора, заправленный сметаной, кефир

День № 14

Омлет «По-протасовски», томатный сок

Йогурт

Гаспачо

Сырники, зеленый чай

Салат «Свежесть», кефир

3-5 неделя недели Кима Протасова

В этот период к рациону добавляется постное мясо. Овощи переходят в разряд гарниров, а мясной ингредиент становится основой блюд. Вы можете запекать мясо в фольге или на гриле, тушить его, обжаривать на сковороде с тефлоновым покрытием без масла. Мясо может быть отваренным на пару или в воде.

КогдаЧто приготовить
Завтрак Творожная запеканка с яйцом, тертым яблоком, корицей.
Первый перекус Салат из овощей.
Обед Салат из овощей с отварным или запеченным мясом; кефир.
Второй перекус Салат из овощей с творогом
Ужин Мясо, тушеное в помидорах (кабачках) с луком, чесноком. Салат из овощей под йогуртом.

Вариаций приготовления блюд с мясом и овощами — множество. Самый простой рецепт — обжарить на сухой сковороде мясо, добавить любые овощи, зелень, ароматные травы, и протомить под крышкой до готовности. Если овощи не дают много сока, добавьте в сковороду воду.

Полный список разрешенных продуктов на диете Протасова

  • Кисломолочные продукты жирностью 5% или близкой к ним.
  • Натуральные йогурты без подсластителей, загустителей и фруктовых добавок.
  • Ряженка, простокваша, катык, варенец, кефир, закваска — все высокой жирности.
  • Мягкий, зерненный или традиционный творог.
  • Сыр несоленый, лучше домашний.

  • Не покупайте творог, кефир, сыр и прочее из данного списка, если в названии присутствует слово «продукт» (кефирный, сырный, творожный и т.д.). Это товар низкого качества, не соответствующий требованиям.
  • Кисломолочную продукцию можно подвергать термообработке — замораживать, варить (например, сыр), делать запеканки и т.д.

  • Мясо, птица и рыба.
  • Мясо должно быть постным. Говядина предпочтительнее свинины. Курица и индейка предпочтительнее гуся и утки.
  • Морепродукты.
  • Субпродукты (печень, почки, куриные желудки и т.д.).
  • Рыбная икра может включаться в меню с 15 дня.
  • Рыба желательно нежирных сортов.

    Жирная рыба — максимум 2 раза в неделю.

  • Термообработка обязательна. Можно тушить и жарить без масла, запекать в духовке, на гриле (в т.ч. в аэрогриле), на углях (шашлык), варить в воде и на пару. Маринад для шашлыка не должен содержать неразрешенных ингредиентов.
  • Яблоки зеленого цвета — 3 штуки в день.

  • Сырые некрахмалистые овощи и зелень — в любых количествах и сочетаниях.
  • Все виды капусты. Огурцы, редис, перец, спаржа, чеснок, кабачки, тыква, сельдерей (черешки), черемша.

  • Зелень: лук (репчатый, порей, шнитт-лук, батут, шалот, зеленые перья); латук и все листовые салаты; щавель; ботва репы и съедобная ботва других овощей; листовая свекла (мангольд); петрушка; шпинат; базилик и другие столовые травы.
  • Коренья хрена, имбиря, сельдерея (не маринованные!).

  • Сырые среднекрахмалистые овощи разрешены в ограниченном объеме.
  • Морковь, свекла, соевые ростки, репа, баклажаны.
  • Замороженные овощи относятся к термообработанным — их употреблять нельзя!
  • Нори и другие морские водоросли, морская капуста.
  • Разрешены сырыми, жареными без масла, сушеными (естественная сушка).

  • Одно яйцо в день.
  • Термообработка обязательна (вареное, жареное без масла, пашот).
  • Кофе и чай без ограничений.
  • Без сахара, сахарозаменителей, молока, сливок, фруктов и ягод. Исключение — лимонный или сок лайма.
  • Свежевыжатые соки из яблок, томатов (без соли!) и других овощей.

  • Соки только домашнего приготовления! Покупные пакетированные запрещены!
  • Сок лайма или лимона (но не кислота) для заправки овощей и добавления в напитки.
  • Травяные отвары и настои.
  • Приправы.
  • Горчичный порошок, корица, ванилин (чистый порошок), натуральные специи и травы, сушеный болгарский перец.

Хотите похудеть? Тогда эти статьи для Вас

Для поддержания полноценного баланса в организме принимайте мультивитаминные комплексы, в составе которых нет масел, крахмала и сахаристых веществ. Особенно желательно присутствие витаминов ряда В.

Запрещенные продукты на диете Протасова

Продукты, употребление которых запрещено на данной диете:

  • Крахмалистые овощи — картофель, кукуруза, батат, корень сельдерея и петрушки и т.д.
  • Крупы и бобовые.
  • Молочные и кисломолочные продукты жирностью более 5%.
  • Мягкие виды сыров, плавленный сыр.
  • Жирные сорта мяса — свинина, баранина.
  • Мясные и рыбные копчености, колбасные изделия.
  • Фастфуд.
  • Соленья и маринады.
  • Сливочное масло, маргарин.
  • Сахар и его заменители.
  • Выпечка, хлебобулочные и макаронные изделия.
  • Дрожжи.
  • Покупные концентрированные овощные и фруктовые соки, лимонады.
  • Орехи и любые снеки.
  • Алкогольные напитки.

Источник: http://stroynaya-zhizn.ru/dieta-kima-protasova-menyu-na-kazhdyj-den/

Ссылка на основную публикацию