Зимняя диета

Зимняя диетаЗимняя диета

Зимняя диета направлена не столько на похудение, сколько на поддержание формы. Так устроено природой — наш организм склонен запасать впрок жировые отложения в холодный период года, который в наших широтах длится до пяти месяцев. Избежать этих последствий можно, контролируя свой рацион.

Суть и ожидаемый результат зимней диеты

В холода надо особенно себя беречь, потому что организм реагирует на стрессовые встряски снижением иммунитета и чередой сезонных болезней. Диета зимой — это, прежде всего, сбалансированный и витаминизированный рацион. Она не обещает быстрых результатов. Но не набрать лишнего и похудеть на ней от 3 до 5 килограмм в месяц, питаясь вкусно и полноценно, можно.

Правила зимней диеты

Сбалансированность рациона по витаминно-минеральному составу.

Предпочтение теплым и горячим блюдам — овощным супам, чаю и другим теплым напиткам.

Изобилие специй — они обладают согревающим эффектом плюс ускоряют метаболические процессы в организме.

Поступление в организм воды в достаточных объемах — 6-8 стаканов в день.

На первом месте в меню зимней диеты продукты, богатые триптофаном — мясо курицы, индейки, говядина, рыба, сыры, злаки, яйца, орехи.

Дозированное употребление горячего шоколада (способствуют набору веса).

Максимум 30%-е снижение нормы суточной калорийности.

Ешьте по чуть-чуть и чаще — зимняя диета поддерживает принципы дробного питания.

Приветствуются пешие прогулки и занятия спортом в помещении.

По возможности больше спите — зимний сон повышает настроение и усмиряет аппетит.

Меню зимней диеты

Учитывая, что зимний период приходится время рождественского поста, меню зимней диеты предлагает разные варианты, которые позволяют не отклоняться от церковных требований к рациону. В строгие дни можно взять на вооружение вегетарианский вариант, а в дни послаблений — рыбное меню.

Вариант мясного дня диеты

Завтрак — яйцо или 100 г отварного мяса, или овсяная (манная, пшенная) каша; ломтик цельнозернового хлеба с маслом, стакан чая с медом.

2-й завтрак — груша (яблоко) плюс ломтик сыра.

Обед — суп (гороховый, грибной, овощной, куриный, борщ) плюс отварное (запеченное в духовке) мясо.

Полдник — 200 г питьевых кисломолочных (молочных) продуктов (кефир, йогурт, молоко).

Ужин — овощная запеканка с сухофруктами (например, морковь плюс чернослив) или фруктово-овощной микс с медовой заправкой, или горсть орехов с сухофруктами; чай вприкуску с медом.

Поздний ужин — стакан (200 г) простокваши или кефира.

Вариант рыбного дня диеты

Завтрак — вареные яйца (2 шт.) или омлет плюс квашеная капуста или маринованный (соленый) огурец-помидор.

2-й завтрак — кефир (200 г) плюс кофе-чай (несладкий, можно добавить молока).

Обед — суп (грибной, овощной или гороховый) плюс овощной микс (можно винегрет) плюс тушеная морковь (капуста) с ломтиком цельнозернового хлеба.

Полдник — печеные яблоки.

Ужин — рыба (отварная, запеченная, жаренная на растительном масле), отварная-запеченная картошка, чай-кофе.

Поздний ужин — молоко или кефир (200 г).

Вегетарианский вариант меню

Завтрак — картофель отварной (200 г) или манная (овсяная, пшенная) каша, кусочек цельнозернового хлеба плюс медовый чай.

2-й завтрак — яблоко (банан, груша или парочка слив) плюс ломтик домашнего белого сыра.

Обед — суп (овощной, можно вегетарианский борщ, грибной, гороховый), тушеная капуста с орехово-грибной заправкой.

Полдник — простокваша (200 г).

Ужин — овощная запеканка (морковь с черносливом) или фруктово-овощной микс с орехами (например, из морковки и яблока), медовый чай.

Поздний ужин — стакан (200 г) молока.

Строгий вариант меню быстрой зимней диеты

Это меню рассчитано на 12 дней и позволяет расстаться с 12 килограммами тем, у кого достанет для этого силы воли.

Последовательность моно рациона, который меняется каждые три дня:

  • Кефирные дни.
  • Отварная курица без кожи.
  • Овощные дни.
  • Сухое вино (предпочтение — красному, дневные объемы — до 350 г) плюс сыр.

Соблюдение питьевого режима обязательно. Исключить любые хлебобулочные изделия.

Источник: http://diets.wild-mistress.ru/diets/6153936_zimnyaya_dieta

Правильная зимняя диета для похудения: как не сорваться и потерять вес в холодное время года

Правильная зимняя диета для похудения: как не сорваться и потерять вес в холодное время года

Зима – это стресс для организма, который активно заедается жирными, сытными и калорийными блюдами. Потом, с наступлением весны и лета, начинается судорожный поиск методов для быстрого похудения.

Врачи заявляют, что гораздо проще и разумнее соблюдать зимнюю диету, которая позволит не голодать, вести активный образ жизни и не набрать лишних килограммов.

Более того, при грамотном подходе к решению проблемы удастся даже избавиться от лишнего веса.

Правила похудения в холодное время года

Чтобы процесс избавления от лишних килограммов или сохранения веса протекал эффективно, следует соблюдать определенные правила зимних диет:

  • ежедневно употреблять пищу не реже 6 раз в день, желательно делать это в одно и то же время;
  • ни в коем случае нельзя голодать – нарушатся обменные процессы, организм испытает стресс и станет наращивать жировые отложения в больших объемах;
  • нежелательно самостоятельно менять меню, вносить в него какие-то продукты или напитки – рацион составлен грамотно, отличается сбалансированностью.

Не стоит ожидать быстрого похудения, такое возможно только летом и весной и не в каждом случае. Зимняя диета подразумевает медленное снижение веса, что одобряется диетологами. Эти же специалисты не рекомендуют полностью отказываться от жиров, сладкого и горячих блюд, но их количество в меню должно быть сильно сокращено.

И еще одно важное правило: нужно обязательно заниматься спортом. Это могут быть активные пешие прогулки, фитнес в тренажерном зале, лыжные походы, утренняя зарядка.

Рекомендуем прочитать об овсяной диете для похудения. Вы узнаете о пользе овсяной каши, плюсах и минусах диеты, меню и рецептах блюд, результатах похудения, правилах выхода из диеты и удержании веса.
А здесь подробнее о диете для похудения ног.

Преимущества и недостатки потери веса зимой

Похудение в зимнее время имеет свои преимущества:

  • в меню входят продукты с высоким содержанием витаминов А и Е, что способствует повышению физической активности и работоспособности;
  • становится крепким иммунитет, а это позволяет избежать простудных заболеваний, гриппа;
  • в период «межсезонья» снижается вероятность развития депрессии, не случается апатий и упаднических настроений;
  • работа пищеварительной системы нормализуется, отсутствуют проблемы со стулом (исчезают запоры и диарея);
  • имеется высокая вероятность, что уровень сахара и холестерина в крови нормализуется;
  • волосы, ногтевые пластины и кожные покровы не теряют своего здоровья – диета сбалансированная, в организм поступают все необходимые для них витамины, микроэлементы и минеральные вещества.

Отдельно стоит подчеркнуть доступность и экономичность зимней диеты – это тоже ее преимущество. Все продукты, из которых составляется меню, стоят недорого и часто присутствуют на столе. Кроме этого, существует несколько вариантов похудения в холодное время года, поэтому можно будет подобрать наиболее подходящий и по вкусовым критериям, и по финансовым затратам.

Каких-то особенных, ярко выраженных недостатков у зимней диеты не выявлено.

Единственное, на что стоит обратить внимание – слишком медленное снижение веса, а, возможно, и полное отсутствие такого результата.

Противопоказания

Они стандартны: любые хронические заболевания, острые инфекционные патологии, послеоперационный период реабилитации, наличие злокачественных опухолей и эндокринных болезней.

Не стоит начинать зимнюю диету при повышенной температуре тела, даже если все остальные признаки заболеваний отсутствуют. Не рекомендуется проводить процесс похудения и в период обострения хронических патологий. Дело в том, что в такие моменты иммунитет человека сильно ослаблен, и дополнительный стресс в виде кардинального изменения рациона питания может привести к усугублению положения.

Естественно, принудительное снижение веса категорически противопоказано в период вынашивания и/или кормления ребенка.

Запрещенные продукты

Под запрет попали следующие:

  • кофе и шоколад – они отлично повышают аппетит и могут спровоцировать гастрономический срыв, хотя 150 — 200 мл горячего напитка или 50 г черного лакомства в день допустимо;
  • любые кондитерские изделия, торты и выпечка, но от хлеба отказываться не нужно – этот продукт, приготовленный из ржаной муки, будет весьма кстати в зимнее время года;
  • свинина жирных сортов, но совсем исключать мясо из меню нельзя – индюшатина, курятина, телятина, крольчатина вполне могут разнообразить рацион.

Запрещенные продукты питания

На весь период похудения ставится запрет на употребление алкоголя, сладких газированных напитков и фруктовых соков промышленного производства.

Основное меню для потери 10 кг

Существует несколько вариантов меню для зимнего похудения. Какой конкретно выбрать – дело сугубо индивидуальное.

На 12 дней

Ее еще называют экстренной, так как за столь короткий срок удается избавиться от лишних 7 — 8 кг – вполне приятный результат перед новогодними праздниками. Вот, правда, неизвестно, как долго подобный результат продержится, но попробовать в любом случае стоит. Суть такого быстрого похудения – соблюдение монодиет:

  • Первые три дня – только кефир. Этот кисломолочный напиток может быть любой жирности и в любых количествах, но за сутки в организм должно поступить максимум 800 Ккал. Кофе, чай и другие напитки запрещены, но чистая вода должна присутствовать в «меню» — на день полтора-два литра.
  • Вторые три дня в рационе присутствует только мясо куриной грудки. Оно может быть вареным, запеченным, приготовленным на пару или жареным на гриле. Количество не ограничено, можно при приготовлении блюда добавлять соль, но суточная калорийность должна оставаться в пределах 800 Ккал. Разрешается пить черный или зеленый чай, но без сахара.
  • Дни с 7 по 9 включительно – овощное меню. Можно съедать овощи в свежем, вареном или запеченном виде, исключение составляет только картофель. Следить нужно за суточным поступлением калорий, которое остается неизменным – максимум 800 Ккал.
  • Последние 3 дня – к употреблению допускается только сухое красное вино и твердый сыр. Количество этой «аристрократической» еды не ограничено, но за калориями следить нужно.
Читайте также:  Марина, 37 лет, избавилась от 30 кг

В эти 12 дней обязательно нужно заниматься спортом, пусть это будет хотя бы утренняя зарядка.

Диетологи предупреждают, что эта двенадцатидневная диета очень сложная, особенно тяжело даются первые и после три дня.

Худеющие часто жалуются на сильную слабость, сонливость и быструю утомляемость, а после минимального количества сухого красного вина в последние дни наступает быстрое опьянение.

Собственно говоря, врачи выступают против такого похудения, так как слишком большой стресс для организма, но ради достижения впечатляющих результатов можно и набраться терпения.

О питании зимой для похудения смотрите в этом видео:

На 2 недели

Это более щадящая диета, которая позволяет за указанный срок избавиться от 4 — 5 кг лишнего веса. Переносится легко, позволяет варьировать меню из предложенных вариантов:

  • Завтраки – каша из овсяных хлопьев на воде с курагой + вареное куриное яйцо + черный чай с добавлением меда, омлет на воде с сезонными овощами + кусочек ржаного хлеба + 150 мл цельного молока низкой жирности, 200 мл кефира + любые фрукты + бутерброды с ржаными тостами и твердым сыром, 200 г нежирного творога со свежей грушей + 200 мл свежего апельсинового сока, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы + твердый сыр + 300 мл компота или чая.
  • Обеды – суп грибной + винегрет + 200 мл тыквенного сока, запеченная в духовке с овощами морская рыба + салат из свежих овощей + 150 мл черного чая без сахара, фасоль с говядиной или курятиной + салат с пекинской капустой + зеленый чай, овощное пюре с филе индейки (отварное или запеченное) + 200 мл цельного молока.
  • Ужины – тушеная курятина в сметане + салат из свежих овощей + ржаной хлеб, плов с морепродуктами + тушеные овощи, вареные яйца + креветки + 200 мл кефира, отварное мясо + свежие огурцы + морс.

При появлении чувства голода разрешено устраивать перекусы. Это могут быть второй завтрак и полдник, которые включают в себя свежие фрукты, кисломолочные продукты, семена тыквы или подсолнечника.

Такого рациона питания можно придерживаться и дольше – 3 — 4 недели, что позволит закрепить результат и даже его улучшить. Исходя из вышеуказанных блюд, можно составить сбалансированное меню – и организм не будет испытывать недостаток в витаминах и минералах.

На 3 месяца

Подразумевается, что для похудения нужно будет соблюдать ограничения в питании в течение всех 3 месяцев зимы. За основы меню допускается использовать те варианты, которые предлагаются для похудения за 2 недели. При таком режиме питания можно будет худеть на 3 — 4 кг в месяц, а к весне удастся избавиться как раз от 10 кг лишнего веса.

При похудении в течение 3 месяцев в меню можно включать цельнозерновой хлеб, кофе с молоком или со сливками, сладкие фрукты. Калорийность в таком случае будет несколько повышена, но этот фактор не повлияет на конечный результат.

Низкокалорийные рецепты

Если выбор пал на 12-дневную или трехмесячную зимние диеты, то нужно будет научиться готовить низкокалорийные блюда.

Салат с креветками для ужина или обеда

Нужно отварить креветки (150 г) и куриные яйца (2 штуки), измельчить ножом и добавить к массе 50 г твердого сыра и 2 — 3 кружка консервированного или свежего ананаса. Все компоненты перемешиваются, к ним добавляется сметана (1 — 2 столовые ложки) или растительное масло.

Этот салат очень хорошо съесть на ужин – сытный, но малокалорийный. Единственное, на что нужно обратить внимание – низкий процент жирности у сыра и сметаны. В уже готовое блюдо можно добавить зелень или салат.

Диетический десерт

Без «запретного вкусного» совсем скучно зимой. Поэтому диетологи предлагают ввести в меню фруктовый «кекс»:

  • измельчить 150 — 200 г орешков кешью или миндаля;
  • запарить 200 г овсяных хлопьев (залить это количество горячей водой на 5 — 10 минут);
  • превратить в пюре мякоть банана;
  • натереть на мелкой терке свежую морковь.

Все компоненты смешать, добавить к ним 1 столовую ложку жидкого меда, 1 чайную ложку сока лимона и немного молока. Всю массу разложить в формочки под маленькие кексы и поставить в холодильник до полного застывания. Уже готовый «кекс» можно украсить свежими ягодами и листиками мяты.

Суп-крем из томатов

Нужно будет взять 5 спелых помидоров, снять с них кожуру и измельчить. К ним добавляют мелко порезанную луковицу и немного корня сельдерея. Полученную смесь нужно проварить в течение 10 — 15 минут, затем все взбить блендером и добавить 2 столовые ложки молока.

Употребляют томатный суп-крем с ржаным хлебом и зеленью, но если вместо молока в блюдо были добавлены сливки, то от хлеба нужно отказаться.

О том, как приготовить томатный суп-пюре, смотрите в этом видео:

Варианты зимней диеты

Так как временного ограничения в зимней диеты практически нет, то можно рассмотреть несколько вариантов похудения. Диетологи рекомендуют выбирать какой-то один вариант и пользоваться им в течение месяца. Затем можно перейти на другое меню.

Мясная зимняя диета

Подразумевает употребление белковой пищи, отлично подойдет тем, кто занимается спортом. В рационе одного дня могут присутствовать следующие блюда:

  • бутерброд из ржаного хлеба и сливочного масла;
  • отварная говядина;
  • гороховый суп на курином бульоне;
  • запеканка из овощей;
  • цельное молоко;
  • кисломолочные продукты;
  • фрукты.

Суточная калорийность всех блюд должна составлять 1000 — 1300 Ккал. Если худеющий активно занимается физкультурой и в принципе ведет гиперактивный образ жизни, то понадобится увеличить этот показатель до 1500 Ккал.

Похудение на рыбе

Оптимальный вариант для тех, кто не есть мясо, но допускает присутствие в рационе животного белка. В качестве основного продукта можно использовать морскую или речную рыбу. Отлично подойдут навага, горбуша, щука, судак, треска, карась. То есть употребляемая рыба не должна быть жирной, и в этом плане противопоказана даже сельдь.

В рационе обязательно должны присутствовать свежие овощи и фрукты, кисломолочные продукты, гречневая или рисовая каши. Разрешается употреблять чай и кофе без сахара.

Вегетарианская

Этот вариант считается сложным и совсем не подойдет тем людям, кто употребляет в пищу мясо, рыбу и молочные продукты. Переход на вегетарианский рацион питания не должен быть резким – это огромный стресс для организма, который может обернуться нарушением метаболизма, ухудшением работы кишечника.

Если же человек достаточно давно является вегетарианцем, то для зимней диеты подойдет такое меню на один день:

  • отварной картофель, овсяная каша на воде и небольшой кусочек ржаного хлеба с чаем – это утренняя трапеза;
  • груша, яблоко или небольшой кусок твердого сыра могут стать вторым завтраком;
  • обед может включать в себя грибной суп, овощную запеканку и немного черного хлеба;
  • в полдник стоит ограничиться 200 мл черного или зеленого чая без сахара и ломтиком цельнозернового хлеба или сухарем;
  • ужин – салат из свежей капусты или моркови и яблока, овощная запеканка и зеленый чай с добавлением меда;
  • за 1 — 2 часа до ночного отдыха – 200 мл теплого молока.

Кефирная строгая

Этот вид зимней диеты не просто строгий, но и достаточно сложный для поддержания. Подразумевается, что ежедневное меню будет примерно таким:

  • вареное куриное яйцо + черный чай без сахара + черный хлеб;
  • 200 мл нежирного кефира;
  • капуста, тушенная с курятиной + суп из грибов или овощей;
  • 200 мл кефира;
  • запеканка из овощей + горсть чернослива;
  • 200 мл кефира.

Запрещено употреблять сахар, мед и любую выпечку с кондитерскими изделиями. Между приемами пищи должно проходить не более 3 часов, лучше – 2 часа.

Кефирная диета позволяет сбросить 5 — 6 кг за неделю, но этот срок считается максимально допустимым для соблюдения указанного рациона питания. В один прием пищи нельзя съедать более 250 г продуктов.

Правила выхода

Они стандартны и практически ничем не отличаются при соблюдении даже разных вариантов зимних диет:

  • нельзя срываться и наедаться выпечкой, сладостями, десертами – не только вес быстро вернется, но и пищеварительная система буквально «забастует»;
  • каждый день разрешено увеличивать порции пищи, но не намного;
  • допускается ежедневное введение в меню «нового» не слишком полезного продукта, но в количестве не более 50 г;
  • следует продолжать заниматься физкультурой и периодически устраивать себе разгрузочные дни.

Реальные результаты

Зимняя диета – одна из немногих систем питания, которая одобрена и рекомендована врачами. Результатом может стать похудение на 3 — 5 кг за неделю – и это отличные темпы с точки зрения здоровья! Исключением становится 12-дневная экстренная диета, во время которой удается избавиться от 8 — 10 кг лишнего веса.

В любом случае соблюдение любой из представленных зимних диет поможет если и не похудеть, то хотя бы не поправиться – изначальный вес будет удержан. Нельзя забывать о том, что реальных результатов можно добиться только при условии регулярных занятий спортом.

Рекомендуем прочитать о летней диете для похудения. Вы узнаете о достоинствах и недостатках летней диеты, меню на 5, 7, 14 дней, результатах похудения и советах диетолога.

А здесь подробнее о диете без мяса для похудения.

Зимняя диета – отличный вариант похудения в самый депрессивный период года.

Кроме снижения веса, удается исключить депрессию, нормализовать работу органов желудочно-кишечного тракта и укрепить иммунитет.

Источник: http://HudeiSkorei.com/zimnyaya-dieta-dlya-pohudeniya/

Зимняя диета для похудения — 5 самых эффективных

Зимняя диета для похудения - 5 самых эффективных

Многие люди с наступлением холодов расслабляются и разрешают себе лишнее в плане еды. Набранные килограммы за зиму заставляют с наступлением тепла искать метод, чтобы быстро сбросить вес и вернуться в форму. Чтобы этого избежать, можно использовать эффективные зимние диеты.

Правильное питание зимой

В холодное время года организм переходит в режим сокращенного энергопотребления, что проявляется в сниженной работоспособности и сонливости. Происходит замедление и обменных процессов, что приводит к набору лишнего веса, особенно если подкрепить все это неправильной пищей. Питание зимой должно соответствовать нескольким простым правилам, одобренным диетологами:

  1. Голодание находится под запретом и основными продуктами для похудения является белковая пища: нежирное мясо, рыба, кисломолочные продукты и бобовые.
  2. Еще одна важная составляющая рациона – сезонные овощи, которые содержат много витаминов, минералов и других полезных веществ. К ним можно отнести капусту, тыкву, свеклу, репу и другие.
  3. Не забывайте о фруктах и, особенно, о цитрусах, которые в период холодов являются главными поставщиками витаминов. Внимания заслуживают и сухофрукты, но их нельзя есть в больших количествах.
  4. Зимняя диета разрешает включать в меню углеводы, поскольку без них уменьшится иммунитет, а риск заражения простудными заболеваниями вырастит. Для получения энергии можно есть цельнозерновой хлеб, каши, хлебцы и так далее.
  5. Многие в холодное время забывают о воде и это большая ошибка, поскольку суточный объем должен составлять не меньше 1,5 л. Еще рекомендуется пить домашние компоты, морсы, свежевыжатые соки и чаи.
  6. Обязательно организм должен получать горячую пищу, причем это могут быть как продукты, так и напитки. Еще рекомендуется дополнительно использовать разные специи.
  7. Не забывайте о том, что рацион должен быть разнообразным, поэтому не концентрируйтесь на одних и тех же продуктах.
  8. Нельзя отказываться от жиров полностью, поэтому используйте растительные, например, масла.
  9. Выбирайте дробное питание, употребляя пищу небольшими порциями. Это важно для поддерживания обменных процессов и для избавления от голода.
Читайте также:  7 сочетаний продуктов для похудения, которые вас удивят

Как настроиться на похудение зимой?

В зимние холодные вечера очень сложно отказаться от чашки чая со сладостями. Не стоит забывать о том, что впереди тепло и все набранные килограммы испортят внешний вид.

Чтобы настроиться на похудение зимой, необходимо найти для себя мотивацию, например, это может быть новая одежда. Желанная цель не позволит отступать.

Есть несколько разных диет, которые помогут не расслабиться в зимнее время или же можно просто соблюдать правила диетологии.

Зимние эффективные диеты

Существует много методик, направленных на поддержание формы или на избавление от лишнего веса. Диетологи не рекомендуют использовать строгие диеты, поскольку в холодное время года организм нуждается в поддержке.

Подбираться зимняя диета для похудения должна с учетом собственных предпочтений, чтобы не было желания съесть что-то запретное и вредное. Даже соблюдая основные принципы здорового питания можно получить хорошие результаты.

Овощная диета зимой

Овощи являются основными продуктами для людей, желающих похудеть. В них содержится много клетчатки, которая проводит чистку организма от вредных веществ, что важно для избавления от лишнего веса. Содержат такие продукты витамины, минералы и другие вещества.

Диета в зимний период непременно должна включать овощи, например, разные виды капусты, дайкон, сельдерей, редьку, морковь и картофель, но только в небольших количествах. Их едят в свежем виде, а также варят, запекают и готовят на пару.

Придерживаться такой зимней диеты дольше недели нельзя. Пример меню:

  • завтрак: отварное яйцо с зеленью, капустный салат с морковкой и зеленый чай;
  • обед: овощной суп с хлебцами и салат;
  • перекус: печеная тыква с медом;
  • ужин: соцветия цветной капусты в кляре.

Диета экстренная зимняя

Хорошие результаты за непродолжительное время можно получить при помощи суповой диеты. Основа рациона – капустный суп, готовящий из доступных ингредиентов. В течение первых дней диеты необходимо есть только первое блюда, а на третий можно включить в меню овощи зеленого цвета, кроме бобовых.

На следующие сутки разрешается добавить в рацион овощи и фрукты, но только нельзя есть картофель и бананы. Зимняя диета для похудения, меню пятого дня которой подразумевает включение нежирного молока, шестого – говядины, а седьмого – бурого риса, дает отличные результаты.

Осталось узнать рецепт капустного супчика.

Ингредиенты:

  • капуста – 1 кочан;
  • лук – 6 шт.;
  • томатная паста – 3 ст. ложки;
  • сельдерей – пучок;
  • зеленый перец – 2 шт.;
  • лавр, душистый перец и имбирь.

Приготовление:

  1. Все овощи помойте, почистите по необходимости и порежьте.
  2. Сложите их в кастрюлю, налейте воду и сварите.
  3. После закипания добавьте лавр, имбирь и перец. Варите до готовности.
  4. Для лучшего усвоения добавьте капельку оливкового масла.

Фруктовая диета зимой

Для похудения в холодное время как нельзя лучше подходит грейпфрут, который ускоряет процесс сжигания жира, придает бодрости, заряжает хорошим настроением и насыщает полезными веществами.

Цитрус богат природными антиоксидантами, нормализует деятельность пищеварительной системы и улучшает работу печени. Диета зимой для похудения подразумевает включение в каждый основной прием пищи по полгрейпфрута.

Пример меню:

  • завтрак: пару вареных яиц и зеленый чай;
  • обед: 55 г сыра небольшой жирности;
  • ужин: 200 г рыбы приготовленной на пару и столько же овощного салата, заправленного оливковым маслом, и кусочек черного хлеба.

Зимняя кефирная диета

Методика похудения, основанная на употреблении кисломолочного продукта, является популярной благодаря своей простоте и результативности.

Такая зимняя диета должна длиться не меньше трех дней, но через месяц можно пройти повторный курс. За это время можно будет сбросить до двух килограммов.

Периодически можно использовать разгрузочный день на кефире. Диета зимой проводится, ориентируясь на примерное меню:

  • завтрак: 2 ст. ложки манки, тост из черного хлеба с небольшим количеством масла, сваренное вкрутую яйцо и чай;
  • перекус: 1 ст. кефира;
  • обед: грибной бульон и тушеная капуста с курицей;
  • перекус: 1 ст. кефира и два запеченных яблока;
  • ужин: овощная запеканка с черносливом и чай, а перед сном 1 ст. кефира.

Белковая диета зимой

Самый популярный и полезный вариант для похудения в холодное время, который подразумевает практически полный отказ от углеводов. Диетологи не рекомендуют зимой серьезно ограничивать себя в еде, поскольку это опасно для здоровья.

Белковая диета на зиму для похудения дает шанс за неделю скинуть 1-3 кг. В рационе необходимо включать нежирную рыбу, мясо, яйца и кисломолочные продукты, но не забывайте и о растительных белковых продуктах, например, бобовых.

Не запрещены овощи и несладкие фрукты. Примерное меню:

  • завтрак: кусочек отварной говядины, 100 г квашеной капусты с горошком и чай;
  • обед: 100 г овощного салата, кусочек отварной курицы и черного хлеба;
  • ужин: кусочек рыбы, пару отварных картофелин и 100 г отварной свеклы со сметаной.

Источник: https://womanadvice.ru/zimnyaya-dieta-dlya-pohudeniya-5-samyh-effektivnyh

5 лучших диет для зимы

5 лучших диет для зимы

В зимнее время года недостатка в грейпфрутах нет, поэтому диета доступна как для российских субтропиков, так и суровых сибирских условий.

Грейпфрут является природным антиоксидантом, содержит большое количество витаминов C, B, D, Р, A, нормализует деятельность пищеварительной системы, способствует улучшению деятельности печени.

Успешность грейпфрутовой диеты — в изменении культуры питания: уменьшении потребляемой в сутки еды до 800 кКал, полного отказа от сахара, соли, острых соусов и специй (за исключением красного перца).

Меню грейпфрутовой диеты

— 1-й деньЗавтрак: половина грейпфрута или свежевыжатый грейпфрутовый сок, 50 г нежирной ветчины, зеленый чай.Обед: половина грейпфрута, овощной салат, заправленный лимонным соком (овощи, не содержащие много крахмала и зелень), зеленый чай.

Ужин: половина грейпфрута, 150 г отварного нежирного мяса, 200 г зеленого салата с лимонным соком, зеленый чай.

— 2-й деньЗавтрак: половина грейпфрута или грейпфрутовый сок, 2 вареных яйца, зеленый чай.Обед: половина грейпфрута, 50 г нежирного сыра.

Ужин: половина грейпфрута, 200 г тушеной на воде рыбы, 200 г салата из зеленых овощей с лимонно-оливковой заправкой, кусочек черного хлеба.

— 3-й деньЗавтрак: половина грейпфрута, 2 ст. ложки овсяной каши на воде, 2-3 орешка (за исключением арахиса) с добавлением 4 ст. ложек обезжиренного йогурта.Обед: половина грейпфрута, чашка овощного супа или прозрачного бульона с двумя сухариками.

Ужин: половина грейпфрута, 200 г вареной курицы, 2 запеченных помидора, зеленый чай.

— 4-й деньЗавтрак: половина грейпфрута, вареное яйцо, стакан томатного сока, чай с лимоном.Обед: половина грейпфрута, 200 г салата из моркови и зеленых овощей (огурец, салатные листья, брокколи, перец, сельдерей) с лимонно-оливковой заправкой, кусочек черного хлеба.

Ужин: половина грейпфрута, 300 г тушеных овощей (за исключением картофеля и кукурузы), зеленый чай.

— 5-й деньЗавтрак: 250 г фруктового салата (грейпфрут, апельсин, яблоко), зеленый чай.Обед: половина грейпфрута, печеная большая картофелина, 200 г салата из капусты.

Ужин: половина грейпфрута, 200 г говяжьего стейка, запеченный помидор или томатный сок.

Меню шестого и седьмого дней диеты может дублировать любой из наиболее понравившихся дней.

Чтобы не стать жертвой навязчивого чувства голода, между основными приемами пищи разрешается съесть яблоко или выпить стакан нежирного кефира. Один раз в день можно побаловать себя чайной ложкой меда с зеленым чаем.

Противопоказания к грейпфрутовой диете: гастрит, язва желудка. Женщинам в постменопаузальном возрасте необходима консультация с врачом-маммологом, так как регулярное употребление в этот период грейпфрута провоцирует развитие рака груди.

А какие зимние диеты знаете вы?

Елена НЕРСЕСЯН-БРЫТКОВА

Источник: https://www.passion.ru/diet/effektivnye-diety/5-luchshih-diet-dlya-zimy-16538.htm

Зимняя диета для похудения: меню, рецепты, правила

Зимняя диета для похудения: меню, рецепты, правила

В холодное время года из-за стрессов и нехватки времени тяжело поддерживать фигуру в форме. Эффективным средством для снижения веса в таком случае, может стать зимняя диета для похудения. Благодаря разнообразию полезных продуктов и высокому содержанию в них белка, соблюдаемый режим не считается изнурительным, не вредит и не подрывает защитные силы организма.

Зимняя диета для похудения: меню

Зимняя диета может состоять из трех вариаций: мясная, рыбная и вегетарианская. Диетологами разрешается придерживаться одного режима или чередовать диеты через один, три и пять дней. Кушать необходимо небольшими порциями пять раз в день. Если решительно подойти к процессу похудения и дополнить диету физическими нагрузками, можно избавиться от пяти килограмм за месяц.

Читайте также:  8 способов для мужчин быстро избавиться от жира на боках

Меню для мясного дня может состоять из любого мяса, кроме свинины. Отдавая предпочтение курице, рекомендуется приготовить филе или куриную грудку, поскольку эти части без кожицы содержат минимальное количество калорий.

На завтрак кушают два сваренных вкрутую яйца и выпивают чашку зеленого или ромашкового чая, второй завтрак состоит из стакана кефира и двух любимых фруктов (апельсина, яблока, грейпфрута, киви, груши).

Куриный или грибной суп и ломтик черного хлеба, салат из овощей разрешается скушать на обед. Полдник состоит из запеченного яблока. На ужин предпочитают порцию куриной печени и салата из капусты.

Перед сном можно выпить один стакан кефира или молока, сока.

В меню и рецепты зимней диеты для похудения рыбного дня входит любая нежирная рыба, приготовленная на гриле, пару или запеченная в духовке. Разрешается заправить рыбу небольшим количеством лимонного сока и соевого соуса.
В начале дня кушают порцию злаковой или манной каши, выпивают кофе или чай с медом и мятой.

Второй завтрак предполагает наличие нежирного творога с сухофруктами, яблока или груши. В обеденное время кушают суп-пюре и кусочек рыбы на пару. На полдник выпивают стакан йогурта или съедают кусочек творожного пудинга. На ужин запекают рыбу в духовке с овощами. За два-три часа до сна разрешается выпить чай с лимоном.

По желанию в правила зимней диеты может входить вегетарианский день. Между приемами пищи разрешается кушать любые фрукты и овощи. Потребность организма в жирах воссоздаст в умеренном количестве оливковое масло, орехи (грецкие, кешью, фундук) и семечки.

На завтрак едят овсяную кашу, выпивают чашку некрепкого кофе без сахара или ромашковый чай. Второй завтрак должен состоять из двух яиц и нежирного сыра, банана или яблока. В обеденное время отдают предпочтение овощному супу и салату из моркови, капусты или винегрету. На ужин – порция творога с сухофруктами и орехами.

Перед сном выпивают стакан грейпфрутового или апельсинового сока.

Источник: http://domashniy-doc.ru/zdorovoe-pitanie/diety/zimnyaya-dieta.html

Зимняя диета

Зимняя диетаЗимняя диета

Зима – это особый период для организма, когда он испытывается на прочность.

В холодное время года нас на каждом шагу подстерегают различные болезни, начиная от простого насморка и заканчивая более серьезными вирусами и инфекциями.

Особенно легко инфекция может «прицепиться» к ослабленному иммунитету организма, который не получает достаточное количество витаминов. Короткий световой день, холод и сырость также играют не последнюю роль в снижении иммунитета.

Если вы планируете соблюдать диету зимой, то она ни в коем случае не должна быть строгой, иначе вы только усугубите свое положение. В это время года рекомендуется откорректировать свой рацион и задуматься о правильном питании.

Рациональное питание, которое будет использоваться вкупе с необходимыми для организма лекарственными препаратами, поможет не только очистить организм от вредных шлаков, но и в результате способствует сжиганию 2-5 кг лишнего веса, одновременно укрепив иммунитет.

Строгие же диеты, напротив, лишь усугубят и так незавидное положение организма в период зимней стужи.

Основной элемент зимней диеты

Зимняя диета должна базироваться на употреблении белков. Нехватка именно этих составляющих приводит к снижению способности организма бороться с многочисленными инфекциями.

Дело в том, что белки и аминокислоты в первую очередь отвечают за выработку иммуноглобулинов, способствующих поддержанию иммунитета на необходимом уровне. Рекомендуется употреблять ежедневно не менее 100 г белков.

Сюда относятся как растительные белки, так и животные. Большое количество легкоусвояемого белка содержится в грибах, мясе, рыбе и бобовых.

Дополнительные элементы

Для поддержания иммунитета также важно употребление правильных жиров. Их рекомендуемое суточное количество составляет 30 г. Желательно не перешагивать через этот порог. Выбор жиров можно осуществлять самостоятельно – это могут быть сливочные или подсолнечные масла.

Важно помнить и об углеводах. Рекомендуется употреблять для питания организма сухофрукты, всевозможные блюда из круп, хлеб темных сортов, но никак не сладости и мучные кондитерские изделия. В качестве исключения в зимнюю диету можно включить черный шоколад.

Напитки в зимнее время также могут выступать в качестве источника витаминов если готовить их разумно. Отдавайте предпочтение свежеотжатым сокам, травяным чаям с имбирем, морсам на основе свежих или замороженных ягод. Морсы с калиной, клюквой и брусникой способствуют выведению патогенной микрофлоры.

Когда в организме человека содержится необходимое количество серотонина, то даже хмурая и ненастная погода воспринимается легко и спокойно.

Это вещество в большом количестве содержится в болгарском перце яркой окраски, морковке, апельсинах, мандаринах и тыкве. Эти продукты способствуют улучшению не только настроения, но и пищеварения.

Пряные специи в разумных количествах также способствуют увеличению количества витаминов в блюдах.

Не рекомендуется зимой употреблять в пищу консервы и колбасные изделия, жаренные мясо или рыбу. При приготовлении предпочтение лучше отдать варке, тушению или запеканию.

Продукты зимней диеты

В зимнее время года важно обогатить свой рацион следующими продуктами питания:

  • каши из злаков (см. также перловая диета),
  • рыба,
  • молочные продукты (содержат витамины группы В),
  • постное мясо, печень,
  • бобовые (содержат витамин E и железо),
  • яблоки, капуста, петрушка, киви, апельсины, морковь, лимоны (источники витаминов С и А, поддерживающих иммунитет),
  • кисломолочные продукты (в качестве защиты от дисбактериоза),
  • орехи, семечки тыквы, кунжут,
  • спаржа (содержат большое количество магния),
  • кукуруза,
  • яйца,
  • зеленый горошек (включают хром, который помогает усваивать углеводы).

Зимнее меню

Предлагаем вашему вниманию примерное меню зимней диеты, которое поможет укрепить иммунитет и одновременно сбросить несколько килограммов.

Завтрак:

  1. молочная каша или стакан горячего молока

Второй завтрак:

  1. бутерброд с сыром или овощами
  2. орехи (100 г)

Обед:

  1. суп на мясном бульоне, хлеб из темной муки
  2. овощи с вареной или тушеной рыбой
  3. травяной чай или свежий сок

Полдник:

  1. фрукт или кисломолочный напиток (200 г)
  2. сухофрукты

Ужин:

  1. 5 сырых перепелиных яиц или омлет, или овощной салат
  2. яблоко
  3. травяной чай

В зимнее время года рекомендуется употреблять пищу как минимум 5 раз в день, но небольшими порциями. При этом последний прием должен приходиться на 7 часов вечера или ранее.

Это даст возможность бодрствовать на протяжении всего дня, а вес будет понемногу снижаться.

Этот тип питания наполнит ваш организм антиоксидантами, полезной клетчаткой, способствующей нормализовать вес и наладить работу желудочно-кишечного тракта без необходимости строгих ограничений.

Необходимо помнить и о важности физических нагрузок. Не пренебрегайте прогулками при морозной погоде, увлекайтесь зимними видами спорта, например, лыжами или коньками. Такое времяпровождение будет способствовать  активизации обмена веществ, здоровому аппетиту и сну. Разработайте для себя режим дня и старайтесь хорошо высыпаться, тогда вам не будут страшны никакие инфекции

Посмотрите еще статьи:

Источник: http://pohudeyka24.ru/diety/zimnyaya-dieta.html

Зимняя диета

Зимняя диетаЗимняя диета

Тип диеты — низкокалорийная

Убыль веса —  1-2 кг в неделю

Продолжительность —  2-3 недели

На улице холодно, темнеет рано, и в морозы много не погуляешь. Количество солнечного света катастрофически снижается. Как следствие, пониженное настроение и рука так и тянется к вкусненькому. А если прибавить к этому еще новогодние праздники, становиться ясно, что борьба за красивую внешность летом, должна начинаться зимой.

Большинство людей, в зимнее время значительно прибавляет в весе. Однако и использовать жесткие диеты во время осенне-зимних холодов опасно для здоровья.

Резкое ограничение калорий в такой период снижает иммунитет, приводит к возникновению острых респираторных вирусных инфекций, гормональным нарушениям. Жесткие диеты зимой ухудшают состояние волос и ногтей, нарушают зрение, отрицательно сказываются на деятельности желудочно-кишечного тракта.

Однако все это не означает, что в это время нужно полностью отказаться от диет. По мнению сайта fotodiet.ru очень важно, что бы на холода вы выбрали правильную диету и соблюдали простые правила питания в зимний период времени.

Какой должна быть диета в зимний период?

  1. Диета должна быть сбалансирована. В ней должно содержаться достаточное количество витаминов и микроэлементов.
  2. Продукты для диеты должны содержать триптофан, который способен повысить настроение: куриное мясо, красное постное мясо, индейку, рыбу, яйца, сыр, орехи, зерновые.

  3. Старайтесь употреблять пищу в теплом виде. Не исключайте из своего меню овощные супы. А так же используйте больше специй. В восточной традиции считается, что специи согревают организм и ускоряют пищеварение. Зимой это как раз то, что нужно.
  4. Пейте больше воды.

    Сильные морозы ничем не отличаются от сильной жары. Они точно так же высушивают организм. Поэтому употребление 6-8 стаканов воды в день благоприятно отразиться на вашей коже и здоровье.

  5. Не злоупотребляйте черным кофе и горячим шоколадом. Оба этих продукта способствуют повышению веса.

    Лучше выпить фруктовый чай или теплую воду.

  6. Резко не снижайте ежедневное количество калорий, это может быть опасно для вашего здоровья. Лучше если калорийность пищи будет ниже нормы не более чем на 30 %.
  7. Старайтесь чаще бывать на улице /исключая сильные морозы/.

    А так же старайтесь заниматься физическими упражнениями в помещении.

  8. Больше спите. Сон в зимнее время повышает настроение и снижает аппетит.

Примерное меню на день диеты в зимнее время: 

Завтрак:  яичный омлет, чашка кофе с молоком, небольшая порция салата из квашеной капусты.
Второй завтрак: 1 стакан нежирного кефира или ряженки.

Обед: 150 г винегрета, небольшая чашка куриного супа, 150 г тушеной моркови, 1 кусочек отрубного хлеба.
Полдник:2  печеных яблока с медом.

Ужин: рыба, жаренная на растительном масле, 1 печеная картофелина, чай с сахаром.

Перед сном: 1 стакан нежирного кефира или молока.

Питаясь таким образом можно не только сохранить вес, но и похудеть на несколько кг, что позволит подойти к весне и лету в своей наилучшей форме.

Смотрите так же: диета для лета

©Ника Сестринская — специально для сайта fotodiet.ru

Источник: http://fotodiet.ru/zimnia-dieta.htm

Ссылка на основную публикацию